Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 20, 2022

Soto betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok daging di freezer bingung mau buat apa, liat2 resep soto betawi ketemu deh resep simple sista Mrs basyar, endolita rasanya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. secukupnya Daging sapi
  2. 1 buah kentang
  3. Bumbu cemplung
  4. 1/2 batang kayumanis
  5. 3 lbr daun salam
  6. 4 lbr daun jeruk
  7. Bumbu geprek
  8. 2 batang sereh
  9. 1 ruas lengkoas
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu halus
  12. 6 buah bawang merah
  13. 5 buah bawang putih
  14. 4 buah kemiri
  15. secukupnya lada
  16. Pelengkap :
  17. Gula, garam, penyedap rasa, santan kara ukuran kecil 2 buah
  18. Bawang goreng, irisan tomat, daun bawang, sambal dan jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Cuci bersih daging, rebus daging sampai buihnya keluar matikan api. Buang air rebusan pertama, potong2 daging ukuran dadu kemudian rebus kembali dengan air yang baru sampai daging empuk.
2
Air rebusan daging mendidih masukan bumbu cemplung dan geprek, tumis bumbu halus kemudian masukan ke rebusan dagingnya.
3
Potong kotak2 kentang, masukan ke rebusan daging. Sambil menunggu kentang matang masukan garam, gula, penyedap cek rasa. Kalau sudah pas masukan santan, aduk jangan sampai pecah. Cek rasa kembali
4
Jika sudah matang matikan api dan taburi soto betawi dengan bawang goreng.
5
Tata irisan tomat, daun bawang dan emping kalau suka. Siram dengan soto betawi, masukan perasan jeruk limo dan sambal. Soto betawi siap di hidangkan
Soto betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Dari kapan hari kangen makan Soto Betawi Kota Barat, deket rumah Papa di Solo. Eh, ndilalah kemarin John bawain oleh-oleh daging sepulang dari Makro. Dapet daging tetelan baguuuus dan ada ototnya, enak pasti. Nyimpen resep mb Jun XandersKitchen di Cookpad, lanjut liat resep di beberapa link di Google, trus berusaha nginget-inget rasa Soto Betawinya Bang Daddo langgananku itu. Alhamdulillah bisa bikin, enak hasilnya. Sampai ditanyain John bahannya apa aja (berarti enak!) 😂. Cuma aku pakai daging aja ya, nggak ada jeroan disini soalnya. Kalau pakai paru dan babat goreng, pasti makin maknyus deh. Disini juga dagingnya aku goreng sebentar dulu sebelum disajikan. Cobain yuk! Meskipun kelihatannya list bumbunya banyak, tapi gampang kok! 🤗

3-4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Kali ini bikin soto betawi dengan isian paru dan babat jarit

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada sisa daging 1/4kg bingung nanggung mau diapain, akhirnya dibuatlah soto betawi yang selalu bikin nafsu makan ini 😂

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

#bikinramadhanberkesan Semua suka soto betawi ini .. anak2 juga paksu .. dn ini bisa bbrp kali hadir dimenu berbuka kami. Ikutan coba yuk ... 😉

Soto Ayam Segar, Enak & Praktis

Soto Ayam Segar, Enak & Praktis

Ceritanya di freezer kulkas masih ada stock tulangan sapi. Bingung mau dibuat apa, akhirnya dibuat soto aja deh. Hehe

Soto Bandung

Soto Bandung

Lobak bukan jenis sayur yg sering dikonsumsi di keluargaku. Tapi waktu liat resep ini langsung cookmark. Pas bulan puasa kmrn, kami sekeluarga diundang bukber di salah satu hotel. Dan ada soto Bandung. Ternyata seger. Jadi tambah kepengen eksekusi dong Dan akhirnya kesampaian juga bikin soto Bandung. Di resep asli ada kecap asin. Aku skip krn lg g ada. Untuk kecap manis aku pake kecap cap kurma jadi lebih coklat deh kuahnya. Source : Susan Mellyani #34thweek #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_solo

Soto bandung

Soto bandung

Klu soal soto bandung,sy sdh jatuh hati sama rrsepnya teh giacinta,ah udh plg top pokoknya buat lidah sy mah 😍😍 Tatatata tapi eeenganu pemirsah,ini kacang kedelainya gorengnya kematangan alias....wakwaw 🙊🙈🙆 Source: giacinta

Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil

Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil

Wecha kali ini olahan kikil, saya pake kikil dari telinga dan pipi sapi, beli di abang yang jual sate jebret. Sensasi kikil yang kenyal dipadu tulang muda bikin ngunyah tambah pool. Masak yg praktis aja, cukup pake bumbu dasar kuning, tambahin sereh,jahe, daun jeruk dan santan biar aroma nya lebih kuat.

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Bahagia itu, Bisa Masak Enak Untuk Keluarga Tercinta.... ❤😊

Soto betawi

Soto betawi

Makanan kesukaan satu keluarga, jadi wajib harus bisa buat....

Mie soto special

Mie soto special

Sbnrnya g bgtu suka mie instan.tp lg flu jd pgn yg hgt2.. nih cr biar semangat makan

Soto Ayam Banyumasan

Soto Ayam Banyumasan

Ini masakan soto andalan di daerahku di mana ada yg punya hajatan pasti ada menu sotonya disamping menu yg lain 🍽🍜

,,.,
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Suami kalo weekend makan mulu kan, kalo gk masak suka kasian Terus liat cookpad ada resep ny mba kadek, langsung deh eksekusi

Soto betawi daging kambing

Soto betawi daging kambing

Sbntar lg menyambut hari raya Qurban boleh nih d coba menu nya, saya sudah bikin dluan

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Setelah move ke kota ini jadi rindu makanan2 jakarta, agak susah untuk menjumpai abang2 jualan soto mie bogor bahkan gak pernah lihat. Jadi ya sudahlah apa2 harus buat sendiri. Dan makasi banyak buat mba @TinTanz Kitchen saya recook ini dan hasilnya suegerr enak dimakan hujan2 gini hihii..