Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto bening yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:
- 1/2 kg ayam
- Bumbu ayam goreng:
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- Pelengkap:
- 1 ons tauge
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- Bawang goreng untuk taburan
- Jeruk nipis
- 5 siung bawang merah diiris
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos di geprek
- 1 batang sereh di geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1 bungkus royko sapi
- 2 liter air
- Minyak untuk menumis
- Sambal:
- 10 buah cabe setan goreng
- 3 buah bawang putih goreng
- Ulek cabe & bawang putih sampe halus, beri air kuah soto
