Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Bening yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
gatau kenapa setiap mau posting resep ini cookpad selalu error, ngeselin!!!😣😣 udh nulis panjang lebar bgt ilang gitu aja😭 pleaseee cookpad bersahabatlah!😭😭🙏
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1 ekor ayam kampung
- ± 1,5 - 2 L air
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 2 btg serai (geprek)
- 4 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu ayam bubuk (boleh skip)
- secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 10 buah bawang merah uk besar
- 8 buah bawang putih uk besar
