Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan ala kusuma yang Enak Banget

Dipos pada January 14, 2021

Soto ayam lamongan ala kusuma

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam lamongan ala kusuma yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam lamongan ala kusuma yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam lamongan ala kusuma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan ala kusuma bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan ala kusuma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan ala kusuma memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inilah pertama kalinya bikin soto ayam.. deg2an pas nunggu penilaian suami tntg rasanya.. alhamdulillah berhasil..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan ala kusuma:

  1. 300 gram ayam cuci bersih
  2. 1 liter air
  3. 1 cm lengkuas geprek
  4. 3 buah serai geprek
  5. bumbu halus :
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 cm jahe
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt lada
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. bahan pelengkap :
  14. sckpnya soun (siram air panas, sisihkan)
  15. sckpnya toge (siram air panas, didihkan)
  16. sckpnya kol
  17. sckpnya telur rebus
  18. bahan taburan :
  19. seledri
  20. tomat
  21. bawang goreng
  22. secukupnya gula
  23. secukupnya garam
  24. secukupnya kaldu jamur
  25. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan ala kusuma

1
Didihkan air.. sementara itu tumis bumbu halus hingga wangi..tambahkan serai dan lengkuas.. masukkan kedalam air mendidih.. masukkan ayam.. tunggu hingga matang.. angkat ayam.. goreng sebentar..dan suir2..
2
Tambahkan garam, gula dan kaldu ke dalam air soto..
3
Penyajian.. siapkan mangkok.. tata soun, toge, kol, dan ayam yg disuir2.. tambahkan kuah soto.. beri taburan seledri dan bawang goreng serta tomat.. bisa ditambahkan sambal.. Untuk sambal : ulek 10 cabe rawit tambah garam dan air.. Siap..hidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kampung khas Jogja

Soto Ayam Kampung khas Jogja

Soto ayam merupakan salah satu menu sarapan khas orang Jogja selain gudheg. Salah satu soto ayam legendaris terletak di bilangan Jalan Wates-Bayeman Jogja. Saking terkenalnya banyak pesaing-pesaing yang mengatasnamakan cabang, anak, atau kerabat dari pemilik soto ayam terlaris tersebut. Ini adalah resep duplikasi dan sedikit modifikasi dari soto ayam kenamaan tersebut. Tips: harus menggunakan ayam kampung

20-25 porsi
120 menit
Soto Medan

Soto Medan

Ternyata soto ayam santan Medan bumbunya berbeda dengan soto ayam di Jawa. Rasa istimewa untuk penyuka bumbu rempah. . Source : resepkoki.id

5 porsi
40 menit
Soto ayam koya gurih

Soto ayam koya gurih

Musim hujan gini enak makan yang berkuah. Persediaannya minim untuk bikin soto, punya paha ayam 4 potong, hayuk aja lah bikin soto. Ditambah bubuk koya makin gurih. Yumm..cekidot mom

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Cocok di makan dengan nasi hangat dan sambal jeruk nipisπŸ˜‰kalau bunda ribet buat bumbunya bisa beli bumbu giling di pasar terdekat ko.dan bilang sama abangnya bumbu soto #happycooking

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Salah satu menu favorit anakku ni. Kalo dah cocok di lidah, makannya selalu habis sampai kuah2nya juga. Hahaha seneng deh liatnya.

Soto Seger khas boyolali

Soto Seger khas boyolali

Di boyolali terkenalnya adalah Soto Seger Mbok Giyem.. soto ini kuah bening yaa.. bisa daging sapi atopun ayam..

5 orang
SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

SOTO BETAWI Ayam Kuah Santan & Susu

Resep untuk berdua, mini resep. Selamat mengintip...

2 porsi
40 menit
Soto ayam spesial ceker

Soto ayam spesial ceker

Tiap melek mata alias bangung tidur sllu mikir mau masakk apa lagi ya hari ini ?????sudah kehabisan ide ,dan paling sebel kalo nanya suami pgn di masakan apa sllu bilang "terserah" huuu sebel bgt..ya udah akhirnya bikin soto yg cepet aja..dah males masakan gegara suami... Tpi gak rugi sllu dpt pujian dri suamiku tercinta hehhehe 😘😘walaupun sebel tpi ttp sayang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Weekend kali ini rasanya pengen yang seger-seger tapi banyak. Ada ide bikin soto ayam. Biasanya bikin 1x bisa buat besok paginya (maklum keluarga kecil). Berhubung ada tukang, jadi pas momentnya. Meskipun hitungannya borongan, bolehlah makan bersama. Mumpung ada kesempatan. Seperti biasa pak Dedi momong si adek. Ibu dedi beraksi di dapur. Alhamdulillah dapet pujian dari pak tukang, "aduh punten ibu, mangkok saya bolong ini."πŸ˜ŠπŸ˜€ bahagia itu sederhana. Cukup duduk dan makan bersama. Melihat orang laen tersenyum karena pemberian kita. Semoga berkah untuk semua. Aamiin.

3-6 (orang)
120 (menit)
Soto ayam bumbu kuningg

Soto ayam bumbu kuningg

Mudah dan gk ribet !

Mie Telor Rasa Soto Ayam

Mie Telor Rasa Soto Ayam

Karena sedang diet, jadi gak bisa makan mie instan yg biasanya, mie telor selain aman untuk lambung, dan bagus untuk yg diet karena kalorinya sedikit. Tapi jangan terlalu sering yaa..

1 orang
20menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Niatnya bikin soto banjar tapi gak punya bumbu lengkapnya. Jadi yaa seadanya aja, in shaa Allah enak kok 😊

4 porsi
+- 1jam
Soto ayam

Soto ayam

Makan siang sama temen non WNI. Saya buatin soto ayam (dengan lontong magic com), ayam bakar kecap boneless, perkedel kentang dan sambel kecap bawang, buat ngenalin makanan Indonesia ke dia. To my surprise, temen saya suka banget dan mulai nagih minta dibikinin masakan Indonesia lainnya, yang katanya kaya spices dan tasty. Food diplomacy at its best? :D

3 porsi
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Bosan olahan ayam?Bikin soto ayam untuk berbuka atau sahur boleh juga nih sist..selamat mencoba

5 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Selama 3 bulan nikah belum pernah bikinin soto buat suami tercinta, alhasil bikin lah, suami senang sampe nambah 2x, senangnyah kalo masakan disukain sama suami

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

baru belajar masak.. but endes kok^^

8porsi
Soto ayam kampung tanpa Msg

Soto ayam kampung tanpa Msg

Pertama kali masak soto dengan bumbu racikan sendiri. Maklum, Biasanya bumbu instan :-D. Tapi tetap enak walaupun tanpa msg. Selamat mencoba mam...:-)

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Betawi (postingrame2_ayam)

Soto Ayam Betawi (postingrame2_ayam)

sebenernya, ini resep udh lama ga diposting2, kayaknya kelupaan, udh upload foto tp blm sempat tulis resep πŸ™ˆ berhubung hari ini lg ngademin kompor, kasih libur kompor spy dia ga lelah hayati, tp juga biar ga absen posting rame, aku publish ini aja deh πŸ˜„ soto ayam kuah santan ala betawi, resep mertua tercinta 😘