Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ranjau yang Lezat

Dipos pada February 10, 2021

Soto Ranjau

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ranjau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ranjau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ranjau bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ranjau memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ranjau:

  1. 2-4 buah kerongkongan ayam (bs di++ dada ayam u/suwiran, me: tdk
  2. 2 lmbr daun salam
  3. 2 btg serai
  4. 2 lmbr daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. 1 ruas jahe (geprek)
  7. Garam, gula, royco
  8. Bumbu halus
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 3 Butir kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt lada butir
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. Pelengkap
  17. Sambal
  18. Bawang goreng
  19. Kol
  20. Toge
  21. Soun
  22. Daun bawang
  23. Jeruk nipis!limau
  24. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ranjau

1
Cuci bersih kerongkongan.
2
Lalu rebus ketobgkongansbntr aja. Kemudian buang air nya. Lalu bilas kerongkongan dg air biasa. Aku gunain step ini untuk mengurangi bau amis dr kerobgkongan. N dpatin kaldu ayam yg jerni
Soto Ranjau - Step 2
3
Lalu rebus kembali kerongkongan bersm daun salam, sarai, daun jeruk, lengkuas, n jahe
Soto Ranjau - Step 3
4
Aku gunain jahe di dua tahap krn aku pengn ilangin bau amis. Tp kalian bs pilih salah satu
5
Tumis bumbu halus sampai matang
Soto Ranjau - Step 5
6
Masukan tumisan bumbu halus ke dlm rebusan.
7
Lalu beri garam gula n royco
8
Masak sampai matang
Soto Ranjau - Step 8
Soto Ranjau - Step 8
9
Sajikan bersama irisan daun bawang, kol, tomat, bawang goreng, toge, soun, jeruk nipis, n sambal
Soto Ranjau - Step 9
Soto Ranjau - Step 9
Soto Ranjau - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam suwir

Soto ayam suwir

Kalau buat soto sendiri simple aja bahannya. Rasanya juga enak. Hehe boleh dicoba 😁

Soto Ayam Kampung Suwir

Soto Ayam Kampung Suwir

Lagi agak rajin... hihi Ayam jg tinggal 1/2 ekor, jd disuwir2 aja biar semua kebagian

4porsi
Soto ayam

Soto ayam

Pngn nyoba bkin aj

Mpasi 7 bulan (soto ayam ceker)

Mpasi 7 bulan (soto ayam ceker)

Kakaknya maem soto masa" adeknya engga πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

1 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Masak yang serba mudah dan ringan soto ayam andalan saya, simple tidak pakai lama yang terpenting bahan tersedia😊

Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu

Soto Ayam Ceker n Telur Puyuh Ala Resep Ibu

Kepingin makan soto ceker buatan sendiri, buat soto resep Ala si Ibu lagi deh dari 2mnggu yg lalu minta resep untuk masakin suami.. Alhamdulillah rasanya cukup enak untuk saya,,yang mau mencoba silahkan cekidot. 😊

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tiap buat soto mesti pakek santen. Dan hari ini coba2 deh nggak pakek santen, alhasil enaakk

7 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hujan hujan begini, enaknya buat makanan yang berkuah. Bongkar simpanan resep, langsung aja sikat. Tadinya sempat bingung, biasanya kalau soto pakai tambahan daun salam dan laos, yang ini hanya serai, kunyit, jahe dan daun jeruk. Sempat mau tanya, tapi tidak jadi, ternyata hasilnya enak banget, ada koyanya pula. Resep Soto Lamongan mbak Lidia Lestari . #CookpadCommunity_TangerangSelatan #Soto

Soto ayam cute

Soto ayam cute

Lgi kepengen makan masakan indonesia Khas jawa

5 porsi
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Request suami pengen soto.. Akhirnya bikin soto.. Ulala.. 😊

Soto ayam ala kadarnya😁

Soto ayam ala kadarnya😁

Cilacap dr pagi mendung☁enak kyknya kalo maksi pake soto hangat +pedasssπŸ˜‰ Buka kulkas nemu nya cm ayam....hahaha eksekusi aj deh walaupun ga komplit yg penting namanya masih 'soto'πŸ˜‚

4 orang
45 menit
Soto kuah bening

Soto kuah bening

5-6 porsi
Soto bandung daging sapi

Soto bandung daging sapi

Baru coba pertama kali tapi rasa enak bangettt, gara gara rindu makan soto bandung juga sempet susah nyari lobak disini(talaga majalengka) tapi alhamdulillah dapet walau lama dipasar hehe.

4 orang
Soto Banjar

Soto Banjar

Sedeeeppp.....πŸ‘Œ Rempahnya melimpahhhh 😍 jadi wangi aroma rempah. Untuk rasa menurut saya hampir sama dengan soto bangkong semarangan. Kalau untuk menu soto, jadi menu andalan. Karena semua suka, jadi kalau pengen yang segar segar pasti masak soto dan explore soto dari daerah mana pun selalu sukaaa...πŸ‘Œ . . . Source : Heny Rosita #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

ini hasil dari #JelajahResepNusantara di Indonesia banyak sekali jenis Soto yang berbeda-beda rasa,setiap daerah memiliki ciri khas Soto, baik dari bumbunya atau penyajiannya, dari sekian banyak jenis soto...aku memilih Resep Soto Kudus yang biasanya disajikan di mangkuk yang kecil πŸ‘ŒπŸ˜ƒ imut banget...mungkin maksud penjualnya supaya pada nambah lagi dan lagi...hehe.. aku suka rasa Soto Kudus ini karena rasanya gurih dengan kuah yang segar apalagi kalau ditambah air jeruk nipis & sambal...wow maknyus banget.

5 porsi
30 menit