Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 2, 2021

Soto Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ala rumahku โ˜บ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong 12 bagian
  2. 3 batang daun bawang, iris halus
  3. 2 lembar daun jeruk purut dan salam
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 ruas laos, memarkan
  6. secukupnya garam, air
  7. 1/2 buah tomat, potong
  8. secukupnya air
  9. ๐Ÿ”ธBumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt merica
  14. 3 butir kemiri
  15. secukupnya garam
  16. 1 ruas jari kunyit, kupas
  17. 1 ruas jari jahe
  18. ๐Ÿ”ธSambal (rebus, haluskan)
  19. 10 buah cabe rawit
  20. 1 siung bawang putih
  21. ๐Ÿ”ธPelengkap
  22. 6 lembar daun kol, iris halus, rendam air panas, tiriskan
  23. secukupnya kentang goreng
  24. sesuai selera bawang goreng
  25. 1 bungkus soun / bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam yg telah dibersihkan dgn kurang lebih 2liter air dgn api kecil. Biarkan mendidih dan ayam matang. Kemudian masukkan salam, daun jeruk, serai dan laos. Biarkan masak dgn api kecil.
2
Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum dan pastikan telah matang baru kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam.
3
Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
4
Sajikan dgn soun, kol, taburan bawang goreng dan kentang goreng. Ayam boleh juga digoreng jika suka โ˜บ
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening ayam

Soto bening ayam

Pingin yg panas seger2 gimana gituu buat makan siang๐Ÿ˜…jadilah soto bening..tanpa santan..let's cooking๐Ÿด

:: soto ayam bening ::

:: soto ayam bening ::

haaai..malam malam nge-cook pad nih. udah ngantuuuk sih sebenernya..syifa juga sudah bobok dari stgh 8 tadi. tapi kok ya tadi setelah maghrib iseng (sambil momong syifa) bikin dough pizzaa....kupikir tak simpen aja ntar di kulkas. tapi syifa tadi nangis jungkir balik minta dibukain obat flu papanya. yaaa jelas gak tak kasih dong. marah dia...akhirnya karena syifa ngambek nangis meraung raung akhirnya adonan dough nya tak kuuleni sampai kalis. eh yang namanya kalis itu kan sampaj gam lengket di tangan kan ya? hahahaha...adonanku masih nempel banget di tangan. tadinya mau bablas ngeloni syifa ajah..(ikut tidur.red)...tapi kok ya kepikiran....ntar eman eman doughku...hihi.. ini nulis sambil nungguin manggang pizza, eiiits....bukan di oven..tapi di wajan teflon...hahahaha..iya nih..belum punya oven dan belum begitu pengen juga sih, aku rencana setelah agak luwes bikin kue tradisional ntar baru bikin kue kukus. kalo dandang gede udah beli..,dandang yang cukup buat masukin loyang untuk kue kue kukus....nah kalo kue kukus sudah baruuu deh mau baking baking yang pake oven... balik ke soto yang mau ku posting ya kawan..soto ini nyonto resepnya mbak diah didi...diriku kalo masakan masakan tuu berkiblat...weeeh...kiblat book bahasanya...ke sana...soalnya kayaknya tuuh sama seleranya...sama sama jawa dan sama sama suka pedes....oh ya selain masakan aku jhga ngintip kue tradisionalnya...enak anti gagal insya Allah kalo ngikutin step step nya yaaa... soto ini kata mbam diah didi ngikut ala soto kadipiro. aku sendiri baru sekali kayaknya makan soto itu. udaaaah lamaaa banget. jadi lupa rasaya..aku skip laos dan jahe (eh lupa mbak diah pake gak ya)...aku beberapa kali bikin soto gak tau kenapa kalo pake laos dan jahe kok rasanya tidak seperti yang kubayangkan ya...๐Ÿ˜ฎ hari ini masaknya larisssz. papanya makan banyak dan lahap. aku tambahin kentang goreng tipis tipis (keripik kentang.red) untuk pelengkapnya. sambal sotonya langsung ditambahin kecap. kata papanya sih di trenggalek kayak gitu kalo malan soto...dan makannya di piring gak di mangkok...sedeeep banget katanya segeer... yuuk kawan....cobain....enak rasanya segar dan ringan...kayaknya kalo nyoto aku mau pakai resep yamg ini terus deh...

8 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Sedeeeppp.....๐Ÿ‘Œ Rempahnya melimpahhhh ๐Ÿ˜ jadi wangi aroma rempah. Untuk rasa menurut saya hampir sama dengan soto bangkong semarangan. Kalau untuk menu soto, jadi menu andalan. Karena semua suka, jadi kalau pengen yang segar segar pasti masak soto dan explore soto dari daerah mana pun selalu sukaaa...๐Ÿ‘Œ . . . Source : Heny Rosita #anekasotoinong #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 jam
Soto Ayam bumbu indofood

Soto Ayam bumbu indofood

Menu favorite keluarga jd apa salah nya berbagi resep dari pada beli mending bikin sendiri yu guys....

Soto ayam rumahan praktis,segar

Soto ayam rumahan praktis,segar

seru,,,belajar jd ibu rumah tangga yang baik. Soto ayam adalah salah satu makanan kesukaan keluarga.awalnya saya mencoba2 saja,,awal pertama bikin,alhamdulillah semua nya suka.Malah ketagihan. Buat ibu rumah tangga yang seneng masak,,yuk coba ikuti resep saya.Praktis dan mudah ko.Bahan nya pun sederhana.Slmat mencoba

6 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto favorit anak sy yg paling besar. Dari siang sampe mlm..makan ini sampai 3 mangkok. Plus nasi. ๐Ÿ˜Š Kuahnya berwarna putih, gurih dan wangi rempah rempah banget.

Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

hari sabtu hari keluargaa, anak lagi GTM Pak Suami minta dimasakin yang seger seger, dengan bahan yang ada taraaaa jadilah soto ayam ini.

1 keluarga kcil
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. ๐Ÿค—๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Soto "Cangkir" Ayam Kampung

Sudah menjadi kewajaran kalau guru memasak bagi istri biasanya adalah mertua. Betul tidak? Kalau saya si iya...hehehe๐Ÿ˜Š. Kenapa bisa begitu? Simpel saja, passion saya dalam memasak adalah memanjakan lidah suami. Suami itu kan juga seorang anak, dimana lidahnya terbiasa dengan masakan ibunya. That's why penting adanya buat kita berguru pada mertua untuk mendapatkan resep-resep masakan beliau sehingga masakan kita familiar buat suami, walaupun tak jarang bahkan seringkali juga saya memodifikasi resep. Dan resep soto ini pun saya dapat dari mertua. Love U Emak ๐Ÿ˜™ #SotoNusantara

10 porsi
120 menit
Soto Medan

Soto Medan

Musim hujan begini selalu pengen ngirup kuah yang panas-panas. Apalagi paksu klo makan pengennya ada kuah biar ga seret ditenggorokan katanya. Dari 250gr dada ayam bisa jadi 4 porsi dengan suwiran ayam yang lumayan banyak. Klo beli cuma seadanya aja dengan suwiran tipis. Mantul sotonya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜ . . #IdeBakulan #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Soto Ayam Susu

Soto Ayam Susu

Ceritanya tadi pas jam makan siang setelah dari RSHM, pengen makan soto fenomenal sePalembang. Pas sampe sana ternyata tutup. Jadilah kita makan nasi padang lagi. Pas sampe rumah liat ada 5 potong ayam goreng sisa semalem pengennya di tumis masak kecap, tapi mama bilang nanti beli soto aja y di depan. Ya udah lah dari pada beli dan emang karna ngirit, jadilah ini ayam dibikin soto. Ternyata enak dan laku pemirsa.

Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan)

Soto Toronan (Soto Ayam Pamekasan)

Ini adalah resep keluarga kami yang hampir selalu ada saat kami toron ke Pamekasan, Madura. Menurut ayahku, di daerah Pamekasan ada warung soto ayam terkenal dan disebut Soto Toronan. Dijaman ayahku kecil makan daging ayam itu lebih mewah daripada makan daging sapi di Madura. Ya sekitar tahun 50-60an lah sebelum daging sapu bisa jadi ladang korupsi seperti sekarang. Oh ya... ukuran bumbunya ikuti insting ya๐Ÿ˜€Kalau mau yang asli sila berkunjung ke Madura ini sih resep ala-ala alm. Budhe saya #MasakanMadura

Soto ayam

Soto ayam

Belajar memasak.....

Soto bening semarang

Soto bening semarang

Bismillah.. Kalau udah kangen Semarang maunya masak apa aja yang ada di Semarang surganya jajanan enak-enak dan murah Kalo makan soto di warung Semarang saya pasti habis 1 1/2mangkok, 4 sate, dan beberapa tempe dan perkedel Dijamin gak sampai merogoh kocek dalam2๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron2 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_Tangerang #sotosemarang

Soto Ayam resep Yangti

Soto Ayam resep Yangti

Bismillaah.. Ini resep yang diturunkan dari my mom ๐Ÿ˜˜. Yang membedakan resep ini dgn soto ayam yg lain adalah ayamnya yg dibumbui. Ayamnya gurih dan tidak tawar. 08.08.17

Soto Bening Ayam (#postingrame2_ayam)

Soto Bening Ayam (#postingrame2_ayam)

Soto bening super gampang..yukk dicoba...(fotonya gak jelas gara2 digangguin dek sandra)

30 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Rindu makan soto seger, dulu beberapa kali makan waktu masih tinggal di tangsel. Karena ada bahannya di rumah dan efek #dirumahaja jadilah saya buat sendiri. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Soto Medan

Soto Medan

Assalamualaikum...alhamdulillah sekarang kalau mau masak soto medan uda ga bingung karena uda ketemu resep yang pas dilidah. Resep uda lama saya simpan tapi lupa kemaren siapa yang share resep ini. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_pematangsiantar