Cara Gampang Membuat Soto ayam kuah bening yang Menggugah Selera

Dipos pada January 26, 2021

Soto ayam kuah bening

Bagaimana membuat Soto ayam kuah bening yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami dan anak paling suka KLO dimasakin ini Apalagi KLO lagi pada libur pasti request soto ini, Bahan simpel gak repot dan rasanya gak kalah enak 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:

  1. 4 potong ayam (paha dan dada) sesuai selera ya
  2. bumbu yg dihaluskan
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 kemiri
  7. 5 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya gula
  11. 1 Batang serai
  12. 3 daun jeruk
  13. bahan pelengkap :
  14. toge (boleh ganti kecambah sesuai selera)
  15. kol
  16. soun (boleh bihun jagung sesuai selera)
  17. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1
Cuci ayam lalu rebus dalam air, sambil merebus ayam kita haluskan Semua bumbu, usahakan sampai halus ya agar kuahnya lebih enak, setelah bumbu dihaluskan lalu goreng semua nya sampai harum masukkan daun jeruk dan Batang serainya
2
Setelah bumbu digoreng masukan ke dalam rebusan ayam tadi tunggu sampai ayam agak lembut
3
Setelah itu koreksi rasa kuah nya lalu tiriskan ayam nya
4
Goreng ayam yg telah direbus tadi lalu ayam boleh disuir2 sesuai selera
5
Lanjut rebus semua bahan pelengkapnya antara lain toge, kol dan sounnya lalu tiriskan
6
Setelah semua selesai silahkan hidangkan, KLO saya semua bahan dipisah jadi pada saat mau makan baru dicampur semua agar lebih enak pada saat dihidangkan 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam(Madura)

Soto Ayam(Madura)

Simple2 ribet... mumpung lagi liibur,,, tapi memuaskan kok hasilnya hhe source:Irma Fauziah

Soto Ayam rumahan

Soto Ayam rumahan

Ada ayam udah diungkel dikulkas.cuss lah bikin yg seger-seger aja

Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

Aduh ini pas banget.. Pas hujan, anginnya semriwing, dan sotonya selesai dimasak. Segeer.. Nikmat. 💖💕 Dengan aneka bumbu rempahnya, bisa dong masuk kategori resep sehat. Semoga berkenan ya.. Resep asli yang saya recook adalah Soto Ayam Bening-- resep Desriayu -- menggunakan dada dan ceker ayam. Tapi saya pakai adanya bahan, ceker ayam dan telur rebus. Sip, biar ceker tidak dimasak ala lapindo atau bumbu merah terus. Bisa jadi alternatif olahan ceker ayam yang nikmat. 👍 #PejuangGoldenApron3 #NgacoMintEcy #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResepSehat

Soto ayam

Soto ayam

Senin selasa tdk ada kuah...anak bujang susah bab nya..class soto saja

30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ini bener enak banget.. Resep by mbak widi @dapur sriwidi.. 🤗💞💞💞

Soto Ayam

Soto Ayam

Keluarga saya suka banget ama resep soto yang satu ini, selain aroma jeruk nipisnya bener2 kecium, rasa dari bumbu bercampur ebi pun juga beneran kerasa enaknya.

10 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Salah satu menu favoritku..resepnya turun temurun dr ibu tercinta..selamat menikmati..;)

4-6 porsi
60 menit
Soto kudus ayam kampung

Soto kudus ayam kampung

Soto kudus kesukaan bgtt pak suami nih.. Wlpn beliau asli padaang...hehehee Ssttt kl di masakin ini makannya ga pke nafas smp abis..hahahaaa

5-6 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kangen soto masakan ibu

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Kemaleman nih stor resep nyaaa...gpp dech yaah ikut ngerameinn, bikin soto betawii nihh krn dah lama ngak makan ini resepnya tak pakai dr ce @henimaria dibuku simple cookingnyaaa, pasti udh banyak yang tw yaa klo soto betawi ini.. Di resep ini ngk pakai daging ayam yah atau jeroan, kan soto betawi harusnya pakai jeroann. #Jelajahresepnusantara

Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Nama Bangkong didasarkan dari penamaan tempat di semarang yang letaknya di perempatan jalan Bangkong. Seperti soto lainnya, soto Bangkong ini sangatlah segar, soto bangkong iki cenderung tampilan bening seperti sop. Isi dari soto bongkang ini berisi mi soun, tauge, kubis, tomat, dan suwiran daging ayam. Tidak lupa juga sambal nya dan jeruk nipis yang membuat semangat untuk makan soto bongkang ini Source : Mba Eliyana Modified : Lilis_DapoerTara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepkhasNusantara #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

3 porsi
45 menit
Soto Makaroni

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi
25-30 menit
Soto Tulang Ayam / soto ayam sederhana

Soto Tulang Ayam / soto ayam sederhana

Sayang tulang ayam kampung disia2in kan masih ada daging2nya😝, ngintip2 cookpad ketemu resep bunda Ummu Fatimah Rahma dimodifikasi sedikit. Enaaak lho! Pakai daging sungguhan lebih enak!😘

Soto Banjar

Soto Banjar

One of my favourite Banjarese Food, saya wajibkan diri saya untuk bisa bikin Soto Banjar ini. Lagi-lagi referensi resepnya dari mbak Minie Nora (MNKitchen) dan terbukti mantappp bangett.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

6 porsi
Soto ayam bihun

Soto ayam bihun

4 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala rumahku ☺

Soto banjar

Soto banjar

Banyak