Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Bangkong Khas Semarang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Bangkong Khas Semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bangkong Khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bangkong Khas Semarang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bangkong Khas Semarang biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bangkong Khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bangkong Khas Semarang memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nama Bangkong didasarkan dari penamaan tempat di semarang yang letaknya di perempatan jalan Bangkong. Seperti soto lainnya, soto Bangkong ini sangatlah segar, soto bangkong iki cenderung tampilan bening seperti sop. Isi dari soto bongkang ini berisi mi soun, tauge, kubis, tomat, dan suwiran daging ayam. Tidak lupa juga sambal nya dan jeruk nipis yang membuat semangat untuk makan soto bongkang ini Source : Mba Eliyana Modified : Lilis_DapoerTara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepkhasNusantara #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang:

1. 250 gram daging ayam
2. 1 liter air
3. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
4. Bumbu Halus
5. 4 siung bawang putih
6. 6 siung bawang merah
7. 1 cm jahe
8. 1 sdt lada bubuk
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 3 kemiri
11. 1/2 sdt pala bubuk
12. Bahan cemplung :
13. 1 ruas lengkuas, geprek
14. 1 batang serai, geprek
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk
17. Bahan Pelengkap :
18. Soun secukupnya (rendam dgn air panas)
19. Tauge secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
20. Kubis secukupnya, rebus sebentar kira kira 2 menit
21. secukupnya Bawang merah goreng
22. secukupnya Bawang putih goreng
23. 1 jeruk nipis
24. secukupnya Daun bawang, seledri dan bawang pre
25. secukupnya Sambal
26. Kripik mlinjo dan kacang goreng secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bangkong Khas Semarang

1

Cuci bersih ayam, rebus dalam panci yang berisi air hingga mendidih.

2

Sementara itu kita Siapkan semua bumbu. Blender bumbu halus. Kemudian tumis. Beri daun serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Sisihkan

3

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam sambil terus dimasak. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tambahkan Daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Angkat ayam dan goreng sebentar hingga kecokelatan lalu suwir suwir ayam.

4

Soto Bangkong siap di sajikan dengan bahan pelengkap.