Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto kudus ayam kampung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto kudus ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kudus ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto kudus ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto kudus ayam kampung biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus ayam kampung memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto kudus kesukaan bgtt pak suami nih.. Wlpn beliau asli padaang...hehehee Ssttt kl di masakin ini makannya ga pke nafas smp abis..hahahaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus ayam kampung:

1. 1 ekor ayam kampung muda
2. bahan cemplung:
3. 2 lbr daun salama
4. 2 lbr daun jeruk
5. 2 batang sereh geprek
6. 3 cm lengkuas
7. 2 helai daun bawang
8. 2 helai seledri
9. 2 ltr air (bs d tambah)
10. secukupnya garam
11. secukupnya gula pasir
12. secukupnya ro*ko
13. bumbu halus=
14. 8 siung bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 5 siung kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/2 sdt jinten
19. 1 ruas jahe
20. bahan pelengkap=
21. sohun
22. tauge
23. 3 telur rebus belah
24. daun bawang iris kecil2
25. seledri iris kecil2
26. jeruk nipis untuk perasan
27. sambel tentara(cabe di rebus d ulek)
28. bawang goreng
29. koya (bawang putih iris tipis goreng dan haluskan)
30. kecap manis sedikiitt saja (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus ayam kampung

1

Rebus ayam dg bumbu cemplung yg sdh di cuci semua smp empuk,kasih garam,gula,ro*ko

2

Tumis bumbu halus setelah matang dan harum masukkan langsung bumbu ke dalam rebusan ayam tadi, cek rasa

3

Rebus tauge + sohun sebentar saja,,rebus telur juga jgn terlalu matang

4

Tiriskan ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar dan suwir2.

5

Tata dalam mangkuk sohun,tauge,suwiran ayam, siram dg kuah soto panas,taburi daun bawang seledri,bawang goreng,koya,sedikit kecap manis,sambal dan perasan jeruk nipis..

6

Selamat mencoobaaaa