Bagaimana Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 17, 2021

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam kira-kira 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favoritku..resepnya turun temurun dr ibu tercinta..selamat menikmati..;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam. ayam kampung lebih sedap
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 3 buah kemiri
  7. secukupnya garam
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas lengkuas,geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 batang serai
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. bila suka penyedap rasa
  15. Pelengkap:
  16. 1 buah kubis, soun, tauge, telur rebus, dan daun bawang, seledri irisan
  17. sesuai selera bawang goreng
  18. sesuai selera sambal atau irisan cabe

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam yg sudah dibersihkan
Soto ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam,serai dan daun jeruk sampai harum. #Kalau resep asli ibu sebelum dihaluskan bumbu digoreng dulu.
Soto ayam - Step 2
3
Setelah harum,masukan bumbu ke dalam rebusan ayam,kecilkan api sampai bumbu meresap dan berkurang. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan penyedap rasa jika suka.
Soto ayam - Step 3
4
Sambil menunggu kuah sotonya mantap, siapkan pelengkap sesuai selera.
Soto ayam - Step 4
5
Taraa....soto ayam segar siap dihidangkan. Taburi seledri dan bawang goreng. Selamat mencobaa..:)
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Soto Ayam Males Rasa Tag diragukan

Penasaran ye knpa judulny bgitu ya, dapetny dr misua yg sering minta bikinin soto males, krna tau punya baby yg super aktif jdi gg bisa masak yg terlalu ribet, soto males itu ayamnya gk digoreng dn gk ad pelengkap kyag soto" yg dibuat orang" kbanyakan, soto males ini identik dngan ayam yg langsung d masak d kuahnya dn potonganny kecil" masakny gk ribet dn gk butuh waktu lama cocok bwat pemula dn ibu" yg punya anak super aktif, dan rasany tdk diragukan lagi,silahkan dicoba

6 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Memanfaatkan ayam 1/4 kg di kulkas Dibikin soto ayam sajaa

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Pertama kali memasak soto, saya belajar dari teman satu kos yang merupakan teman sma juga. Ini kali pertama aku memasak, karena sebelumnya hanya membersihkan rumah tugasku membantu ibu, untuk urusan dapur andalan ibu ya...mbakku yang lebih paham masak memasak dan perkuehan sesuai dengan ilmu yang didapat tataboga. Setelah aku jauh dari orang tua mau ga' mau aku belajar memasak. Dan ini lah sayur pertama dalam hidup yang ku pelajari. Bumbu soto macam-macam sesuai selara. Resep yang kupelajari dari teman menggunakan ketumbar, sedang ibu mertua tidak. Kali ini resep ala mertuaku saja ya....

Soto Ayam

Soto Ayam

Bingung mau bilang uni soto ayam lamongan atau soto madur.. Karena ke 2 jenis soto ini sama saja, Yang membedakan hanya koya yang terdapata di soto lamongan.. Jadi daripada bingung mending tulis soto ayam saja.. yang penting rasanya mirip banget sama ke 2 soto tsb.. πŸ˜…

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto nya saya tambahkan wortel sama kentang, krn mau ngabisin stok dikulkas 😁

Soto betawi daging ayam

Soto betawi daging ayam

4 porsi
30 menit
Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Niatnya ngabisin stok bihun/soun dari ibu. pertama kali bikin soto, ternyata butuh waktu lumayan lama, lumayan ribet soalnya.. kudu bisa multitasking 😁 akunya aja kali yaa yg ribet, pngen bgt ada tempe kayak Soto Semarang. Pengen menu jaman kuliah dulu πŸ˜…

Soto ayam

Soto ayam

Pagi pagi mendung jd kepikiran makan yang kuah kuah langsung deh buka kulkas liat stok bahan yang ada. Akhirnya dibuat soto ayam deh.

5-6 porsi
Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

4 porsi
60 menit
Soto ceker suroboyo

Soto ceker suroboyo

Soto ceker favorit keluarga, makan satu tidak akan pernah cukup πŸ₯°πŸ˜πŸ˜

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam ini selalu sukses bikin nasi di dandang abis πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
45 menit
Soto Kudus Praktis

Soto Kudus Praktis

Bikin soto kudus yang praktis, enak dan cepat mudah bangett. Kamu bisa pakai resep aku yang ini. Tapi, jika kamu ingin resep soto kudus yang bumbunya ngeracik sendiri, kmu bisa pakai resep soto kudus yang pernah saya share sebelumnya. Dengan Membuat masakan sendiri, artinya kmu menjaga kesehatan diri dan keluarga kmu melalui makanan. Ga da istilah ga bisa masak, ga enak.. Yg penting kmu mau mencoba dan lakukan semuanya dengan cinta😍❀πŸ₯°πŸ˜˜ #JelajahResep #JelajahResepRumahan #dapoermommyrafie

4-5 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

udah coba bikin dua kali, mamaku sampai minta resepnya dan suami bilang enak banget. alhamdulillah :)) ga sempet foto tapi di upload di Instagram, jadinya ambil foto yg ada di instagram.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tiap buat soto mesti pakek santen. Dan hari ini coba2 deh nggak pakek santen, alhasil enaakk

7 porsi
Soto Bening Khas Ponorogo

Soto Bening Khas Ponorogo

10 orang
30 menit
Soto Banjar / Soto Ayam

Soto Banjar / Soto Ayam

Sajian buat tamunya bapak dan mama.. Arisan Pengajian Pensiunan Perindustrian (Palu)

30 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Badan baru mulai enakan. Kepinginnya makanan yg berkuah-kuah. Syegeeerrr.....