Langkah Mudah untuk Membuat Soto Makaroni yang Bisa Manjain Lidah

Name: Soto Makaroni
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 100 gr makaroni, rebus matang; 5 lembar kubis, iris tipis, rebus; 1 buah wortel, iris korek api, rebus; 2 helai bawang prei, iris; 3 siung bawang putih, cincang halus; 5 siung bawang merah, cincang halus; 2 butir kemiri, sangrai; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 ruas jahe, geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas laos, geprek; 1 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu ayam bubuk; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Dipos pada February 5, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Makaroni yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Makaroni yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Makaroni, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Makaroni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Makaroni kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Makaroni diperkirakan sekitar 25-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Makaroni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Makaroni memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Makaroni:

100 gr makaroni, rebus matang
5 lembar kubis, iris tipis, rebus
1 buah wortel, iris korek api, rebus
2 helai bawang prei, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, cincang halus
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt merica bubuk
1 ruas jahe, geprek
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 ruas laos, geprek
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
Minyak untuk menumis
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Makaroni

Tumis semua bumbu dari no. 5-15, masukkan secara bertahap. Setelah tercium aroma harum masukkan air, tunggu mendidih

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk

Masukkan bawang prei, aduk rata, koreksi rasa.

Cara penyajian: Siapkan mangkok, masukkan nasi putih hangat, beri makaroni dan sayuran, lalu siram dengan kuah soto

Sebagai pelengkap, siapkan sambal dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging/Ayam ala Betawi

Resep dari mb Endang jtt dengan judul Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi,,, soto ini enak banget, 1 resep bisa untuk soto daging atau ayam, tapi aku lebih suka versi soto ayam'y, kl suami suka dua2'y 😁 ,,, ini resep'y tp ada yg aku modif ya 😃 susu bisa diganti santan atau gabungan keduanya.

5 porsi

Soto Ndeso Magelang

Pengen banget masak soto tapi belum nemu resep yang pas, akhirnya ketemulah resep dari kak Jeje @jeekitchen dan sedikit ku modifikasi,jadilah resep soto ini. Thankyou kak resepnya

Kuah soto ayam

Lg nyoba masak soto ayam resep rumahan apa ada nya

Soto Betawi campur

Meneruskan perjalanan wisata kuliner bareng cookpad, akhirnya sampe ke ibukota. Menu kali ini khas dari Betawi yaitu soto betawi. Pake resep hasil dari nodong ke tetangga yg asli betawi waktu masih tinggal di Tangerang. Resep aslinya sih pake campuran santan susu di kuahnya, karena lagi gak punya stock susu jadilah susunya diganti dengan fibercreme. Enak juga ternyata . . #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara . #GA_TheNextLevel #minggu23 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

Soto Ayam

Tiap bikin soto ayam pake resep ini, blm pernah coba yg lain krn selain udh cocok jg udh apal resepnya😬 Recook dr mbak icha irawan yg recook dr bunda diah didi, recook yg direcook *halah😂 Disajikan bersama telur rebus, taburan koya dan bawang goreng, irisan daun bawang dan tomat, keripik kentang kering, serta sambel cabe rawit hmmm masyaAllah enyaaa😋

Soto ayam lamongan asli

Soto ayam lamongan asli dari resep keluarga ayah saya yang tinggal dan membuat dan menjual soto ayam ini di daerah lamongan memiliki rasa gurih dan segar bila di santap dengan nasi putih yg panas dengan sambal goreng yang menjadi pelengkap untuk membuat soto ayam lamongan ini tak perlu uang banyak hanya 50rb kita sudah bisa menikmati bareng kuarga biila keluarga sedang berkumpul murah , lezat dan gurih

+ 20 porsi

2 jam

Soto Ayam

Keluarga saya suka sekali makan soto... Mencoba resep" soto, lidah saya pas banget dengan resep soto ayam Lamongan dari Bu Susi Agung... Anak balita saya juga doyan dan lahap makannya... Bakal jd resep andalan kalo masak soto lagi... Resep saya sesuaikan lagi..

5 porsi

Soto ayam (segernya nampol👌👌)

Ceritanya suami minta di bikinin masakan yang seger dan berkuah , lagsung keinget di pikiran bikin soto dan setelah jadi kata suami enak nyampe minta nambah 😁😁😁 👏👏

Soto Ayam Lamongan

🌟 Recook resep masakan Mba Sriwidi.Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Kuah soto ditaburi koya rasanya gurih dipandu dengan sambal dan air jeruk nipis semakin pas mantapnya.Tx Mba Sri, jangan bosan saya recook resepnya.

Soto Ceker

70. Soto Lenthok Jogja

🌺Bismillah🌺 Ada yg lagi rindu sama soto ayam pak gareng dekat tugu Jogja 🤭.. Sotonya itu ada lenthok nya yg bikin ketagihan trus ... Coba kita bikin kw nya aja dlu yaa 😂 Buka2 cookpad ketemu resep mba Danes.. cuzzz deh kita recook 😀 Alhamdulillah lumayan mengobati rasa kangen kata paksu 😊 Yuuk recook juga lur 😀 Source: Danes Wisesa

Soto Banjar

Gegara tetangga posting foto soto banjar, iseng tanya resep. Trus sekalian cek cookpad. Ketemulah sama resepnya mba hanhanny. Makasih ya mba resepnya. Alhamdulillah mantul. Bahkan tetangga yang orang kalimantan juga bilang kalo mantul rasanya 😁

Soto Ayam Lamongan Segar

Alih-alih bosan setiap hati santan, hari ini pengen yang segar2. Alhasil cobain bikin soto Lamongan dan kata suami waaah enak hehe. Mamah muda mari kita masak 😆😆

4 porsi

20 menit