Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam rumahan yang Enak Banget

Dipos pada October 4, 2022

Soto Ayam rumahan

Bagaimana membuat Soto Ayam rumahan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam rumahan memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam udah diungkel dikulkas.cuss lah bikin yg seger-seger aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam rumahan:

  1. 1/4 ayam udah diungkep
  2. 1 bungkus bihun jagung
  3. 1 buah tomat (pelengkap)
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siang bawang putih
  7. 1/2 sdt kemiri
  8. 2 buah ketumbar
  9. 1 ruas kunyit(bakar/ bisa langsung)
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh geprek
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 1 batang daun bawang
  16. 1 batang seledri
  17. secukupnya Gula garam
  18. Koya
  19. 3 siung bawang putih goreng
  20. 3 lembar kerupuk udang
  21. secukupnya Toge kol

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam rumahan

1
Tumis bumbu halus sampai harum masukan air potongan aja atau tulangan setelah ayam disuir-suir
2
Biarkan mendidih masukan seledri dan daun bawang masukan gula garam
3
Cicipi sampai kuah pas sesuai selera
4
Rebus bihun cuci toge iris kol ayam suir
5
Susun bahan pelangkap dimangkok tuang kuah
6
Koya : ancurin kerupuk dengan bawang sampai halus
7
Sambal : rebus cabe lalu haluskan
8
Bisa ditambah kecap atau jeruk nipis sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Kuah Soto Betawi

Ikan Kuah Soto Betawi

Ini ceritanya mau coba-coba buat kuah ikan soto Betawi. Ternyata rasanya enak juga 💙

4 orang
45 menit
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Semua pasti kenal menu ini, dihari lebaran, saya biasa menyediakan menu ini untuk keluarga, resepnya simpel dan tidak berat dilidah, karena daging kikil sendiri beraroma tajam. Yuuk..di cookmark, mana tau cocok dilidah anda.😃 #CookpadCommunity_Bogor

4 porsi
7.4~ Soto Kikil ala Arni

7.4~ Soto Kikil ala Arni

Kikil..kikil..kikil...diapain aja tetap suka. Alhamdulillah ada resep untuk event #recook_arni_munawati grup kookpader...yeaayyy buat maksi akhir pekan 😘😍🤗 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #ko͝okpader

Soto ikan Bandeng+telor

Soto ikan Bandeng+telor

Coba coba alhamdulillah enak semua suka😊

untuk 3 porsi
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonya😂. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍. ⏳ Week 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto tangkar

Soto tangkar

Resepnya hampir sama dengan soto, cuma tangkar pakai cabe. Rasanya pedes, gurih. Dimakan pakai lontong juga enak loh, apalagi ditaburi kacang kedelei (kl saya gag pakai kedelai, lupa gag beli 😁)

Resep Soto Madura

Resep Soto Madura

Ini hasil dari praktik di sekolah saya. Dan saya mendapat resep ini dari guru saya :) dan hasilnya memuaskan .

1 porsi
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Halo semuanya, hari ini saya mau share resep soto ayam surabaya yang enakkkk sekali. Soto ini saya modifikasi sedikit dari resep Mbak Stef sesuai dengan bahan yang ada dirumah. Belakangan sering hujan ditempat saya, jadi keingat jaman smp dulu sering beli soto surabaya sehabis pulang sekolah yang sebungkusnya cuma 8 ribu. Dan karena cuaca yang dingin begini bawaannya ingin makan kuah kuah yang hangat dicampur sambal, jadilah kemarin saya ngulik resep soto di Cookpad dan ketemu resep Mbak Stef Jn. Thank you for such delicious recipe! Ini pertama kali saya buat soto dan saya menikmati sekali prosesnya karena mudah, mungkin agak malas siapin bahan dan cuci cucinya tetapi worth the effort! Semoga semua coba juga ya karena enak sekali serius 😋😋 This is like my kind of #10yearschallenge 😝 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
Soto Betawi Kikil ala Rumahan

Soto Betawi Kikil ala Rumahan

Ceritanya belum belanja, belum foodprep lagi karna mau kuras kulkas udah mayan tebel bunga es nya. Masih ada kikil di freezer, biar ga cuma ditumis jadilah ada ide buat masak soto betawi. Ga ada niat awalnya, jadi ga persiapan bahan pelengkap seperti emping dan daun bawang. tp hasilnya tetep enak, seger, gurih. selamat mencoba 💞 source : kompas.com/food

kondisional
40 menit
Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

Udah lama pingin masak soto betawi, tapi gak berani alias tkt gagal. Cookmark resepnya Mba Susan Mellyani udh lama banget, tapi baru kali ini berani coba. Hasilnya enaakk, anak dan suami suka. Thank you Mba Susan resepnya 😍😍. Disini sy reshare resepnya Mba Susan tapi lebih sedikit porsinya dan saya tambahkan kikil sapi, jdi bahan juga disesuaikan. Oh iya, sy gak pake pelengkap disini karena bahannya gak ada.. #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
40 menit
Soto Semarang

Soto Semarang

Suka banget nget nget ngeeett sm soto semarang. Soto favorit saya dari banyaknya jenis soto di Indonesia ini.. Hihihi.. Dari nyoba berbagai resep, ini yg paling pas di lidah saya. Resep dr mba @Venijoe..makasih ya mba, resepnya sy modifikasi. . Nyum nyumm.. Rasanya hampir mirip sm yg dijual di warung2 soto langganan sy di semarang. Yuk dicobain... Btw, Resep sate kerang setelah ini yaa..

Soto Sulung

Soto Sulung

Suka bangget makan soto sulung penasaran pengen buat sendiri, jadiii jugaa soto sulung dengan bumbu sederhana tapiii rasanyaa enakkkkk bangetttt hehehe

4 orang
Soto seger mbok g**y*m

Soto seger mbok g**y*m

soto seger khas boyolali

Soto campur kuah segar

Soto campur kuah segar

Disini saya pakai daging sapi, tetelan nya dan jeroan paru

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Suami saya dari kecil pecinta soto madura, anak² juga. Kadang kalo pas kita pengen, terus makan diluar kebayang dong berapa budget yang akan kita keluarkan. Maka dari itu, setelah coba banyak resep berbeda dan berkali². Saya baru nemu yang klikk di hati. Rasa sotonya dijamin mirip sama yg dijual diluaran :) dan jauh lebih sehat 💕

6 Porsi
30menit
Soto TongKoL / Tuna

Soto TongKoL / Tuna

Soto yang satu ini kesukaan keluarga saya kalau mudik kampung pasti di masakin sama ibu, untuk mengobati rasa kangen sama ibu jadi saya bikin sendiri karena suami dan anak juga suka banget karena jarang di jual jadi kalau bikin selalu habis gak tersisa yang rasanya seger gurih pecinya soto harus coba selain ayam ternya ikan tongkol enak juga di bikin soto #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4

6 Porsi
35- 40 menit
Soto Betawi mantap

Soto Betawi mantap

Soto ini salah satu masakan favorit keluarga, anak2 pun bsa nambah2 porsi makannya kalo makan soto Betawi ini, pastinya makin bikin mama happy karna bahan2 nya juga ada susu nya ya pastinya tetep sehat,, udah bbrpa kali buat tapi baru kali ini bertekad utk nulis resep sambil fotoin step nya, semoga bermanfaat yah 😊