Bagaimana Menyiapkan Soto Medan yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 8, 2020

Soto Medan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Medan yaitu 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. bumbu soto medan 5.000 beli di pasar
  2. 5000 sudah termasuk bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun salam
  3. lengkuasd
  4. 250 gr ceker ayam, rebus sampai matang, bilas dengan air panas
  5. 1 ekor ayam kalasan, potong kecil
  6. 1/4 buah kelapa, peras santan 2x
  7. tauge, tomat, seledri utk dihidangkan dengan kuah soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Rebus air 2 liter sampai mendidih, dimasukan semua bumbu dan cekernya, tambahkan garam dan micin. masak ceker sampai empuk (sesuaikan air dan rasa jika perlu ditambahkan air)
2
Lumuri ayam dengan garam dan micin sayur, goreng sampai matang, sisihkan
3
Setelah ceker empuk, masukan santan dan ayam goreng sampai mendidih. matikan api
4
Hidangkan dengan tauge yg sudah direbus dan tomat, beserta seledri dan bawang goreng, emping dan nasi. cabe, perkedel, dan kecap optional

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

walopun cuma pake santan ngga pake susu cair yippie lah๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜jadi lebih ekonomis yap

4 porsi
Soto Medan ala Rice Cooker

Soto Medan ala Rice Cooker

Halooo para anak kos, Kangen Medan nih, aku awalnya terkejut terheran heran lihat soto di Jogja beda sama soto Medan. Jadi ceritanya punya sisa ayam yang udah aku goreng kemarin setelah masak semur ( bisa lihat resep Cookpad aku ) dan tadaaaa, rindu Medan terobati, btw ini pertama kali bikin soto Medan ala ripa pakai aplikasi cook pad + pakai rice cooker, selamat mencobaaa ๐Ÿ’• #5resepterbaruku

Soto Medan Ceker

Soto Medan Ceker

Pengen soto medan, tapi dikulkas cuma punya ceker ayam. Ra popo, tak ada daging cekernya pun jadi ๐Ÿ˜ sik penting judulnya soto medan..๐Ÿคญ . . #GA_TheNextLevel #minggu28 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Soto Betawi (Resep H. Ali)

Soto Betawi (Resep H. Ali)

Ayah sm anak2 nya penggemar soto betawi. Dulu selalu browsing sana sini utk cari resep yg pas sesuai selera mrk. Beberapa kali coba,gak prnh nemu rasa yg pas. Selalu aja ada yg aneh atau kurang di rasanya. Gak seperti beli di warung soto betawi langganan. Sampai akhirnya,ketemu link resep soto betawi asli H. Ali yg terkenal di daerah Kebon Sirih. Ini baru bnr2 pas,sesuai dan cocok di lidah ๐Ÿ˜. Ternyata kunci rahasianya selain rempah2 komplit,penggunaan daun jeruk yg banyak membuat kuah sotonya jd lebih sedap. Resep ini jg tdk menggunakan kunyit seperti kebayakan soto,warna kuahnya cukup di dapat dr cabai merah keriting. Jd penggunaan cabai sesuai selera ya Bunda. Saya buat utk si balita juga,jd cabai merahnya gak terlalu banyak. Resep ini metode penyajiannya cemplang cemplung untuk bahan pelengkap dan daging,jd gak di pisah,langsung di sendok dr panci,malasnya lg kumat..๐Ÿ˜. Source: Resep Masakan Nusantara

Soto medan ayam

Soto medan ayam

Musim hujan, pingin yg enak n berkuah. Lagi gak boleh kemana2, jdi bikin soto medan ayam rumahan aja. Aku pake kentang yg digoreng aja. Ga pake perkedel kentang. Pengen cepet aja๐Ÿคญ Ga kalah enaknya. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿฝ

5 - 6 porsi
70 menit
Soto Medan (Soto santan kuah kuning)

Soto Medan (Soto santan kuah kuning)

Hari ini pingin nguploud resep Soto Medan #5resepterbaruku Buat nya mudah kok๐Ÿ˜Š Kalau rasa dijamin deh endulita banget๐Ÿ˜„๐Ÿ‘Œ buat pemula bisa di coba ya๐Ÿ˜ resep nya ditulis lengkap dengan sepenuh hati kok seperti memasak nya๐Ÿ˜„

5porsi
1jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

#AhlinyaAyam Soto ini sangat gurih dan enak dengan tambahan sambal cabe ijonya yang khas ... buat yuuuk ... ๐Ÿ˜‹

h
Soto medan simple

Soto medan simple

Bosan masak sambal, buat soto ala kadarnya ๐Ÿฅณ Kurang lebih mohon dimaklumi :)

Soto Medan

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Ayam Medan Simple

Soto Ayam Medan Simple

Source : Xanderskitchen dengan sedikit modifikasi. Rasanya mantabbb tiada taraa gurih lezatt nikmat ,walaupun ga lengkap krn ga pake pendamping soto macam perkedel, tauge , soun, dll , ga sempet pake bgtt, Tapi senang war biasaah bisa makan enak tanpa MSG. Dan ini bisa buat lauk MPASI 1+yo juga pastinya ๐Ÿ˜Š

Soto medan

Soto medan

Medan musim panas euyy...panas2 gini enaknya makan Soto...suegerrrrr #InspirasiBukaPuasa #68ResepIndonesia

5 porsi
60 menit
Soto Susu Betawi

Soto Susu Betawi

Seminggu yang lalu Nabil lahap banget makan soto susu di salah satu resto di Galeria Mall.. Akhirnya emaknya berusaha keras bikin soto susu spesial buat si anak yang lagi susah makan. Mudah2an anaknya mau makan, kalo diicip sih rasanya sama kaya yg di Galeria, lebih sip malah krn non msg..

5 orang
80 Menit
Soto Medan

Soto Medan

Suami lagi pengen dimasakin Soto Medan. Bbrp kali mencoba selalu gagal krn tidak menggunakan bumbu rempah. Maklum aja saya orang Solo yg tdk begitu familiar dg bumbu2 rempah. Akhirnya setelah googlinh ketemulah dimana kurangnya. Dan kata Suami ini sdh mirip dengan yang di Medan sana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dialah yg lbh paham krn dia asli sono.

Soto udang medan

Soto udang medan

Soto medan itu pake santanโ€ฆ wangi bgt .. enak dan gurihhhโ€ฆ kli ni pk udang bkn ayam.. biar kagak ayam mulu tiap arii.. Sy cm ad toge, jd pk toge.. aj juga maknyussโ€ฆ

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

suegereekkkk.. siang2 mangan soto, apalagi kl bikin sendiri itu bisa ditambahin yg bnyk isiannya ๐Ÿ˜†โœŒ๐Ÿป Source : Xanderโ€™s Kitchen

soto medan

soto medan

6 porsi
60 menit
Soto daging betawi *xanderskitchen

Soto daging betawi *xanderskitchen

Lebih enak di tambah emping, berhubung saya nggk punya emping jd nggk pake deh hehe

Soto ayam betawi (pakai santan +susu)

Soto ayam betawi (pakai santan +susu)

Dibiak, daging itu beku semua. Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu. Cari2 resep yg pake ayam aja jdnya hehe. Krna pake kaldu ayam, utk rasa enak tp berbeda sih ya klo pk kaldu daging memang. Tp ini cukup ko utk memuaskan keinginan makan soto betawi. Hehe.. Saya pake panci ukuran 1 liter ya.

Soto betawi

Soto betawi

Udah 1bulanan mager upload resep ๐Ÿ˜ resep soto betawi ini prnh sy share jg d awal2 dwnld cookpad wkt blm ngerti props popotoan, skrng jg msh blm ngrti deg ๐Ÿ˜…. Ini versi barunya pke daging sapi. Hayuk masak ๐Ÿณ