Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Medan yang Enak Banget

Dipos pada December 12, 2020

Soto Medan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Medan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 300 gr soun
  2. 5 butir telur
  3. 2 dada ayam
  4. 1 bh santan kental
  5. Kaldu jamur
  6. Garam
  7. Gula
  8. Air
  9. Bumbu halus
  10. 2 kemiri
  11. 3 daun jeruk
  12. 2 daun salam
  13. 10 bawang merah
  14. 5 bawang putih
  15. 1 sereh
  16. 2 ruas kunyit
  17. 2 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. Perkedel
  20. 5 bh kentang
  21. Bawang goreng
  22. Seledri
  23. Garam
  24. Kaldu jamur
  25. Merica
  26. 2 bh telur untuk balur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Utk perkedel : gorenglah kentang kemudian hancurkan dan tambahkan seledri, bawang goreng, merica, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Kemudian bentuklah perkedel dan celupkan ke 2bh telur yg telah di kocok kemudian goreng.
2
Blender semua bumbu halus kecuali daun jeruk daun salam dan sereh (geprek) lalu tumis hingga harum
3
Rebus telur
4
Siapkan air lalu masak hingga mendidih dan masukan ayam hingga minyak" ayam keluar.
5
Angkat ayam dan baluri sedikit garam lalu goreng ayam dan suwir".
6
Setelah itu masukan bumbu halus, garam, kaldu jamur, sedikit gula.
7
Masak hingga mendidih. Lalu masukan santan dan diaduk" hingga mendidih.
8
Masak air panas, lalu rendam soun dengan air panas sebentar hingga lembek.
9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Assalamualaikum , udah lama ngelist Pengen sarapan soto Medan. Mirip2 soto sinar pagi Medan. Pas banget sekalian buka Po . Seger enak banget moms. Resep pergedel ada di sebelum nya yah. Bisa scroll aja . Lengkap soto nya pakek Sambel kerupuk sekalian 😍😍. Ini saya tulis resep untuk 1 kg ayam aja yah. Hehe yg saya buat versi untuk kulakan banyak bisa di kali aja resep nya

Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
45 menit
Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Anakku suka makan pake ini makanyaa aku suka bikin.

4 porsi
60 menit
Soto Ayam resep nenek

Soto Ayam resep nenek

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam sangat nikmat untuk disantap terutama pada saat musim hujan di mana udara terasa sejuk. Saat tidak enak badan pun, kita bisa menikmati soto ayam yang bisa menyegarkan tubuh. Ayam mudah didapati begitu pula bahan-bahan untuk kuah sot. Saya ajak sobat-sobat untuk membuat soto ayam yang gak pakai ribet ; selamat mencoba!

2 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan-hujan nikmat banget makan yg anget. Salah satunya ya soto...😁 Berhubung doyan soto dengan kuah kaldu yang ringan, soto kudus ini bisa jadi pilihan...😊 Kebetulan juga punya stock bahan lengkap, langsung dah eksekusi...πŸ˜ƒ #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Kampung ala Rara

Soto Ayam Kampung ala Rara

Moment hari Raya ketupat jadi milih bikin soto ayam buat nemenin makan ketupat.. idah bosen am opor ayam πŸ˜€

Soto Mie Khas Betawi

Soto Mie Khas Betawi

Melihat mie kuning basah ditukang sayur jadi ingin buat soto mie. Soto Mie ini bisa juga dijadikan sebagai teman makan nasi. Soto mie ini sangat enak jika kuahnya panas, makanya setiap ingin makan selalu dipanaskan dulu kuahnya.

10 porsi
1 jam
Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. πŸ™†β€β™€οΈπŸ™‡β€β™€οΈ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget bangetπŸ˜‚πŸ˜‚ Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang
2 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

JCCo ada program yang baru, yaitu BeCak alias Berkunjung ke Community Antar Kota. Program ini untuk meRecook Resep dari Komunitas Cookpad Kota lain. Kali ini kita ke Bogor, kota yang tidak terlalu jauh dari Jakarta, yang sering disebut kota hujan. Yuuuuk kita #GowesBecak_KeBogor yaaa Saya memilih resep Soto Mie Bogor dari Teh Opi Di resep yang saya tulis ini ada beberapa modifikasi. Aslinya menggunakan daging sengkel sapi dan mie basah kuning. Karena tidak ada, saya pakai ayam fillet dan mie telur. Sekaligus saya ikut meramaikan #PekanRayaMie di Cookpad Source : Opi Bun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

535. Soto Lesah Magelang

535. Soto Lesah Magelang

Challenge #LihaiRecook8_Yogyakarta kali ini betul-betul mengenalkan kita pada kuliner khas Jogja dan Jateng, khususnya soto. Sebelumnya, saya sama sekali tidak mengenal soto lesah. Ternyata soto tersebut asalnya dari Magelang, kota yang tak jauh dari Jogja. Konon kabarnya kuliner satu ini nyaris punah. Itulah sebabnya saya tertarik untuk merecook soto lesah, itung-itung melestarikan budaya kuliner nusantara, betul? πŸ‘ŒπŸ˜‰ Dari segi bumbu, soto lesah hampir sama dengan soto-soto lainnya. Hanya saja, ada penambahan santan dalam soto lesah yang menjadikan rasanya gurih. Karena rasa sotonya gurih, maka pelengkapnya pun berupa tahu bacem dan telur rebus sehingga perpaduan rasanya menjadi seimbang apik πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Dari segi isi dan gizi, soto lesah cukup komplit. Terdiri atas soun (karbo); Ayam (proHe); Wortel, Kubis, Tauge (Sayuran); serta pelengkap Tahu bacem (proNa) 😍😍😍 Yuks ah ikutan recook soto lesah yang endul surendul ini juga.. Source: Nur Sabatiana #PejuangGoldenApron3 #Week42 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

Soto ayam #^postingrame2_soto^#

Soto ayam #^postingrame2_soto^#

Minggu tlah tiba minggu tlah tiba . Hore..hore..hore... #sambil nyanyi2 di dapur masak soto... πŸ˜„πŸ˜„ Senengnya ikut gabung cookpaders tuh yaa gini.. tiap minggu masak bareng#drumah masing2..πŸ˜†πŸ˜† dapet temen baru lagi... seru2an bareng.. ahh...love it deh... Balik lagi ke soto yaa.... Pas udah mateng papi nya anak2 malah tanya *ada acara apakah kok masak enak?* #ehhh....lah tiap hari masaknya kagak enak apa?wkwkwkwkw.... #tepokjidat Ini soto ayamnya langsung masuk dalam kuah soto. Jadi ayamnya empuk... kalo ayamnya dogoreng lalu disuwir2 anakkku ga mau.. katanya keras.. kalo langsung direbus.. mau makan... #05 februari 2017#

40. Soto Lamongan

40. Soto Lamongan

Soto makanan terfavorit sepanjang masaπŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Selalu punya stock ayam di kulkas.. bosan dibikin ayam goreng terus.. akhirnya dibikin soto deh...

6 porsi
30 menit
SOTO BETAWI DAGING AYAM

SOTO BETAWI DAGING AYAM

Resep ini mrpkan modifikasi resep soto betawi, oleh karena anggota keluarga kami tdk terlalu menyukai daging dan jeroan sapi, maka saya mencoba menggantikannya dengan daging ayam dan ampela. Hasilnya patut utk dicoba :D

5 porsi
60 menit
Mp-Asi Soto Ayam Lamongan No-MSG & Penyedap Rasa

Mp-Asi Soto Ayam Lamongan No-MSG & Penyedap Rasa

Soto ayam gurih, sedap & kental dg tambahan kaldu ayam tanpa Penyedap & MSG, dtambah sayur supaya siKecil & keluarga dirumah kenyang & sehat. Tidak harus menggunakan labu kuning z bunda... Selamat mencoba ..

40 menit
Soto ceker kuah bening

Soto ceker kuah bening

Anak-anak lagi doyan sama ceker.. πŸ˜„