Cara Gampang Menyiapkan Soto Susu Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 13, 2022

Soto Susu Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Susu Betawi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Susu Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Susu Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Susu Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Susu Betawi biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Susu Betawi diperkirakan sekitar 80 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Susu Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Susu Betawi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seminggu yang lalu Nabil lahap banget makan soto susu di salah satu resto di Galeria Mall.. Akhirnya emaknya berusaha keras bikin soto susu spesial buat si anak yang lagi susah makan. Mudah2an anaknya mau makan, kalo diicip sih rasanya sama kaya yg di Galeria, lebih sip malah krn non msg..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Susu Betawi:

  1. 1/2 Kg Daging Sapi Segar
  2. 1,5 Liter Air
  3. 1 Liter Susu UHT (saya pakai susu ultra full cream)
  4. 3 Lembar daun salam
  5. 3 Lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 2 butir kapulaga
  8. 2 butir kembang lawang
  9. 1 ruas jahe digeprek
  10. 2 buah tomat
  11. 2 buah kentang
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 3 butir bawang putih
  16. 5 butir bawang merah
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Merica
  19. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Susu Betawi

1
Panaskan panci yang berisi air, tunggu sampai mendidih dan masukkan daging sapi
2
Di wadah yang lain tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ke panci rebusan daging. Tunggu sampai daging empuk dan komposisi air menyusut
3
Tambahkan daun jeruk, daun salam, kapulaga, kembang lawang, sereh,lengkuas, dan jahe
4
Potong dadu kentang kemudian digoreng sampai setengah matang.
5
Setelah daging empuk dan air tinggal sedikit tambahkan susu. Setelah mendidih masukkan kentang goreng dan tomat yg dipotong dadu. Tunggu sampai kentang matang
6
Soto susu siap dihidangkan. Ditambah emping lebih sip!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#Sotonusantara

Soto betawi

Soto betawi

Awalnya pengin bikin rendang daging, tapi bosen juga ternyata tiap ada daging masak rendang terus. Terinspirasi dari soto daging, akhirnya iseng2 deh nyobain bikin soto betawi. Ini resep ala aku. Maknyus bgt, selamat mencoba ya mom 😘

6 porsi
Soto tangkar

Soto tangkar

Pengen makan soto tangkar, tapi males beli jauh alhasil bikin sendiri ya lumayan lah mirip2 hahahaaa

Sroto Sokaraja (Soto Sokaraja)

Sroto Sokaraja (Soto Sokaraja)

Makanan khas Sokaraja, rasanya enak. Unik karena sambalnya menggunakan tambahan kacang Sroto mlekoh dengan sambal kacang yang banyak :) Dalam membuat sroto kali ini saya tidak membuat lontong, dan diganti nasi Untuk kerupuk, saya ganti kerupuk udang dan emping #AntiRibet #SiapRamadan

Soto iga bening

Soto iga bening

Selalu suka makan daging yg ada tulang tulang tulangnya, jadilah masak soto daging yg bertulang oops😂

Soto Betawi asli

Soto Betawi asli

Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa #BikinRamadanBerkesan 😁😁👍👍

10 porsi
1,5 jam
Soto Betawi Dadakan

Soto Betawi Dadakan

Ngeliat daging ma tulang di kulkas sisa dr lebaran 2 minggu lalu, sayang bangeett. Liat2 kulkas bahan ny seadanya hiks ywd lah di masak aja ahahahha

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Soto kuah bening #BikinRamadanBerkesan

Berhubung saya si penyuka soto bening dan kebetulan suka masak yaudah bikin sendiri ajah, drpada harus beli terus.. Bikin kantong kering 😀

Soto betawi (endoll euy)

Soto betawi (endoll euy)

Pertama kalinya masak soto betawi .. haha karna saya orang betawi , harus bisa dong masak soto betawi 😂😂 Alhamdulillah rasanya nikmat lezatos luar binasa 😋😋😋 yukk coba buat dirumah . Cukup mudah lhoo

10 porsi
Soto Betawi /soto babat

Soto Betawi /soto babat

Anak adalah buah hati yang sangat berharga ya Bun,tentunya kita ingin memberikan yang terbaik di masa perkembangannya 😘,kadang anak suka susah makan,yang membuat kita khawatir pertumbuhannya terhambat 😔 . Susu mengandung banyak nutrisi yang diperlukan bagi si kecil ,walaupun pasti ada sajaanak yang kurang tertarik untuk minum susu padahal susu adalah menu wajib di 4 sehat 5 sempurna.maka dari itu disini saya akan share menu olahan susu yang tentunya bisa ngakalin anak yg susah untuk minum susu 😉 yuk di coba let's cook 🍰 Source : mba Chika Soepandi #resolusi2019 #berburucelemekemas #HariGiziNasional2019

Soto Tangkar Mpasi.

Soto Tangkar Mpasi.

Udah lama bgt pengen bikin ini soto, tapi baru kesampean sekarang.. rasanya enak bgt sikecil aja lahap bgt makannya, sperti Biasa resep dari mba fitri sasmaya.. emang juara bgt lahh resepnya.. selalu pas d lidah saya.. cuss coba bkin moms..

Soto Betawi

Soto Betawi

Saya penggemar masakan berkuah, demikian juga dengan soto. Kali ini giliran soto Betawi yang saya eksekusi. Puasnya kalo masak sendiri itu, porsinya bisa semena-mena 😄😄😄 Porsi daging suka-suka. Santan / susu cairnya pun saya ganti dengan fibercreme. Happy cooking :) #sotobetawi #sotolingga #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini yang masak si Eyang .. Bian cuma bantu-bantu dikit sama bantu-bantu ngabisin deh hehehe .. eh .. bantu nyatetin resepnya biar buat simpenan Bian kalo suatu waktu nanti pengen bikin lagi Endeeuuussss'eee poollll!!!!

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

27 November 2019 Source: Yuanita Kusuma Dewi

Soto Kikil Pedas

Soto Kikil Pedas

Berhubung lagi bener-bener bosan dengan olahan kikil yang cuma dioseng kecap, akhirnya browsing & ketemu resepnya bunda Cinta Dam.. Dan hasilnya mantaap bikin ketagihan.. Hehe.. Jadi biar gak lupa, ini aku share lagi soalnya sering kelupaan karena ada beberapa bahan yang aku tambahkan lagi.. #beranimasak #beranimasakituhebat

6 porsi
Soto daging bening ala bia

Soto daging bening ala bia

Seger bgt drpd beli

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Daging dan jeroan dimasak menggunakan presto agar lebih cepat empuk

4 orang
1 jam