Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah 1bulanan mager upload resep 😁 resep soto betawi ini prnh sy share jg d awal2 dwnld cookpad wkt blm ngerti props popotoan, skrng jg msh blm ngrti deg 😅. Ini versi barunya pke daging sapi. Hayuk masak 🍳
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gram daging sapi, rebus sampai empuk, potong dadu
- 250 gram kentang, potong dadu, goreng garing
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 2 bunga lawang
- 1 cengkeh (sy skip)
- 1 sereh, geprek
- 30 ml santan kental
- 100 ml susu uht
- 50 ml kaldu sapi
- 4 sdm minyak
- Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 kemiri
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- Bahan lainnya:
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Sejumput gula
- Potongan tomat
- Irisan bawang daun
- Bawang goreng
- Sambal
- Jeruk nipis
- Acar sayur
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
