Bagaimana Menyiapkan Soto bening limau yang Anti Gagal

Dipos pada June 5, 2019

Soto bening limau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto bening limau yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto bening limau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto bening limau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening limau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto bening limau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening limau memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening limau:

  1. 1/2 ekor dada ayam
  2. secukupnya bihun jagung
  3. secukupnya kecambah/ toge
  4. daun bawang secukupnya (iris tipis)
  5. 1,5 lt air kira"
  6. bumbu halus
  7. 5 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 10 btr merica
  12. 1,5 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. secukupnya garam
  15. 2 lembar daun salam
  16. secukupnya penyedap rasa
  17. serai 2 memarkan
  18. secukupnya gula merah
  19. 1 buah limau/jeruk bayi
  20. kubis secukupnya (iris kecil)
  21. sambal
  22. 17 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening limau

1
Cuci ayam lalu rebus, tambahkan garam sedikit, tunggu hingga mendidih lalu angkat dan tiriskan (air rebusan jangan di buang ya bun, untuk kuahnya)
2
Goreng ayam (jangan terlalu kering) angkat dan tiriskan lalu suir"
3
Haluskan bumbu halus, masukan salam,sereh tumis hingga harum lalu campurkan dengan air sisa rebusan ayam
4
Tambahkan gula, garam,penyedap rasa dan kubis tunggu hingga mendidih, test rasa, bila sudah pas matikan kompor
5
Rebus bihun jagung lalu tiriskan
6
Rebus kecambah lalu tiriskan
7
Untuk sambal, rebus cabai lalu ulek beri garam sedikit
8
Susun pada mangkok bihun, kecambah, daun bawang, ayam suir, lalu tambahkan kuah seauai selera, sajikan dengan sambal & limau
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger)

Soto Ayam Bening Minimalis (Soto Ayam Seger)

Pengen masak soto, tapi cuma punya stok ayam negeri/boiler/pedaging, kayaknya kalo di buat kuah kaldu soto pakai ayam itu keruh ya kaldunya, mblenger, amis. Jadi akhirnya saya buat kuah soto gak pakai apa apa cuman dibumbui aja, gak pake kaldu ayam. Ayamnya di ungkep, goreng biasa. Alhamdulillah enak, seger. Selamat Menikmati, Happy Cooking Everyone..

3-4orang
60 menit
Soto Ayam Kuning Bening

Soto Ayam Kuning Bening

My comfort food ❤️

Soto daging kuah bening

Soto daging kuah bening

Pertama liat resep ini langsung cookmark. Source mb fitri sasmaya, yg sedikit sy modif sesuai selera. Pas banget cuaca lg dingin hujan beberapa hari terus menerus. Enaak cocok banget maem yg hangat berkuah... Cusss masak bund..

Soto bening ayam wortel

Soto bening ayam wortel

#CABEKU

4 porsi
1jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Makanan satu ini cocok banget buat anak2, udah ada ayam, telur dan sayuran.. pas juga karna seharian ini di guyur hujan, sooo.. let's get cooking.. hehe.. 😁

Soto Ayam (soto bening) alague

Soto Ayam (soto bening) alague

Edisi kangen kampung halaman

Soto Ayam Kampung Bening

Soto Ayam Kampung Bening

Akhirnya balik dapur lgi sekian lamanya males masak skrg ngubek2 lg😂🤣 Pagi2 pengen makan yg seger2🤰 langsung aja eksekusi soto yg simple🤤 Dari pda ngiler haha kebetulan ada ayam dkulkas yg nganggur🤭simple tp enak dan segar😋 #DiRumahAja #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Soto ayam bening klepek2

Soto ayam bening klepek2

Pas pertama tau ada soto gak pake santan,nyobain eh rasanya lebih seger beud ,malah jadi fav sekrg,,klepek2 deh pokoknya rasanya..

6-7 porsi
Soto Bening

Soto Bening

Hujaann..enak yang anget2..pas audy n ayah juga lagi gak enak badan..bikin soto aja biar keringetan..cuuzz resepnya

Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Masak malam dadakan, pas ada bahannya semua

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Suami suka sekali dengan makanan berkuah. Jadi, untuk menyiasatinya sy mencari berbagai macam masakan yang ada kuahnya. Soto ayam bening ini merupakan menu favorit setiap minggu. Selain bahannya mudah masaknya pun tak sulit bagi sy yang masih belajar.

3-4porsi
60 menit
Soto Bening Daging

Soto Bening Daging

#dirumah aja bikin aku sering #didapuraja Buka kulkas stok bahan cuma sisa daging sapi, daun bawang sama seledri, biasanya aku masak sop daging tapi tiba2 kepikiran gimana kalo dibikin bumbu soto Jadilah baca2 beberapa resep soto tapi aku modifikasi dikit, foto diatas merupakan sisaan karna waktu jadi ga sempat foto pas sore kuahnya udh kering saking lakunya 🤣

Soto daging balungan kuah bening

Soto daging balungan kuah bening

Entah kesambet apa kok tiba2 senang sekali dgn daging😂😂 dari dulu paling anti bgt.. sejak hamil baby R jdi pecinta daging😇

Soto bening jawa

Soto bening jawa

Lagi kangen soto bikinan mbak dirumah, dibandung jarang ada yang jual soto bening akhirnya belajar bikin sendiri

4 porsi
45 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Pengen yang seger2 akhirnya masak soto daging bening yg super seger ini. Mantaap.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

soto kesukaan keluarga bahkan teman2 saya ini sedikit saya tambahkan beberapa bumbu dr soto pada umumnya ..

10 porsi
45 menit
SOTO AYAM BENING SIMPLE LEZAT by Dapur Rekalya

SOTO AYAM BENING SIMPLE LEZAT by Dapur Rekalya

Kali ini aku mau berbagi resep membuat soto ayam simple ,gak pake santan. Mungkin mirip dengan soto lamongan. Kuahnya nikmat banget disruput. Cara pembuatannya simple. You know lah Soto itu banyak bahan-bahan mentahnya jadi gak perlu banyak ngolah. Ayo kita mulai bunsay. dapurku lewat sini.......

13 porsi