Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening klepek2 yang Enak

Dipos pada June 21, 2020

Soto ayam bening klepek2

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening klepek2 yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam bening klepek2 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening klepek2, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening klepek2 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam bening klepek2 adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening klepek2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening klepek2 memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas pertama tau ada soto gak pake santan,nyobain eh rasanya lebih seger beud ,malah jadi fav sekrg,,klepek2 deh pokoknya rasanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening klepek2:

  1. 2 potong ayam ukuran genggaman
  2. 1 genggam tauge
  3. 2 tangkai daun bawang
  4. 2 tangkai seledri
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 1 lembar bihun jagung
  7. Bahan bumbu
  8. 2 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 butir miri
  11. Secukupnya lada (boleh bubuk/tidak)
  12. Secukupnya ketumbar
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun sereh
  15. 1 lengkuas ukuran jempol
  16. 1 jahe ukuran pucuk jari kelingking
  17. 1 kunyit ukuran jari kelingking
  18. 2 sdm garam
  19. 1 butir gula jawa ukuran kecil
  20. 1 sdt gula pasir
  21. Secukupnya kaldu bubuk
  22. secukupnya Minyak goreng
  23. secukupnya Air
  24. Bahan sambal
  25. 1 buah tomat
  26. 6 cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening klepek2

1
Pertama cuci bersih ayam lalu taburi garam dan merica bubuk secukupnya sampai rata dan diamkan 15 mnt.lalu goreng hingga matang dan di suiri.
Soto ayam bening klepek2 - Step 1
2
Selanjutnya siapkan bumbunya,haluskan bawang putih,miri,lada,ketumbar dan garam.Jahe dan lengkuasnya di geprek aja ya.jika sudah iris bawang merah tipis" untuk bawang gorengnya ya.
Soto ayam bening klepek2 - Step 2
Soto ayam bening klepek2 - Step 2
3
Selanjutnya siapkan wadah untuk memasak kuahnya.pertma siapkan minyak di atas panci dan masukan bumbu yang sudah di ulek jika minyak sudah panas,tggu setengah matang lalu masukan sereh,lengkuas,jahe dan daun salam.masak hingga bumbu matang,jika sudah lalu tambahkan air ya.dan masukan gula jawa,gula pasir dan kaldu bubuknya.tunggu hingga mendidih.jgan lupa di cicipi ya hehe
4
Kemudian.siapkan untuk bahan sambalnya.di rebus ya hingga empuk dan di ulek lalu taruh di wadah sambel
Soto ayam bening klepek2 - Step 4
5
Sambil menunggu revusan untuk sambal.siapkan bihun dan tauge di masing-masing tempat.tuangkan air panas.tggu hingga lembek.dan tiriskan lali sisihkan..selain itu rajang daun seledri dan daun bawangnya ya.
Soto ayam bening klepek2 - Step 5
6
Jika sudah.susun semuanya di mangkuk ya.nasi-bihun-tauge-ayam-daun seledri+daun bawang-bawang goreng-sambal.baru deh tuang kuahnya ya...selamat mencoba🤗😉😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam (kuah Kuning bening)

Soto Ayam (kuah Kuning bening)

Suami doyan bgt sama ayam di apain aja, apalagi di goreng / crispy, tapi aku mah cepet bosen makan ayam😡. Jadi di buatlah soto ayam Seger, pedes, asem mantap😀 Klo tidak ada bahan di bawah ini berasa hampa, jadiii Siapkan ayam, kol/toge, tomat, daun bawang, jeniper/limo, Kentang, soun, telur rebus, Bagor, cabe rawit merah u/ sambal dan bumbu dapur. Biar makin seru ya buibuu #SiapRamadan #sotoayambening #sotolamongan

5 porsi
Soto Ayam Rasa Juara

Soto Ayam Rasa Juara

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

#sotoayam #resolusi2019 Siapa yg tak kenal soto ? Hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki menu soto dengan ciri khasnya masing2.. Kali ini saya bikin versi rumahannya saja. Kuahnya yang bening (tanpa santan) dan segar cocok jadi menu makan siang terutama di cuaca panas seperti sekarang ini...

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Jumat mubarrak. Besok sudah weekend yaa, siapa tahu resep ini bisa buat temen ngumpuk sama keluarga biar lebih hangat 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam kesukaan keluarga ☺️🥘

5 porsi
27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang

27. Soto Ayam ala Bangkong Semarang

15/05/19 --- Assalamu'alaikum..biasanya suka msk soto ala Jawatimuran mklmlah paksu org Kediri tulen..tetiba ketemu resep soto khas Semarang..penasaran kayak apa rasany, dieksekusi aja...💪😉 Sedikit cerita ya..🙏😊 Bangkong dlm bahasa Jawa artinya katak yg berukuran besar..tp makna bangkong bukan utk bahan olahannya ternyata.. disebut soto Bangkong krn letak warungnya diperempatan Bangkong yg konon katanya dulu diwilayah itu bnyk kataknya..soto ini udh bnyk yg niru taste-nya jd ga heran klu ada daerah lain yg punya taste kuah soto mirip..mgkn org Semarang yg jualan di daerah tsb..soalny yg mjd ciri khas soto ini ada di citarasa kecapnya (selain bawang putih goreng). Di Semarang tmpt asal soto original ini, pemilik warung membuat sendiri kecapnya jd ga ada yg bisa niru.. sm halnya pas wkt saya nyicip soto yg sdh saya buat (tnpa kecap ya..soalnya saya ga suka manis), sprti ngalamin dejavu..ini soto rasanya ga asing di lidah..dlu jaman SMP di Cirebon, klu mama jemput pulang sekolah suka mampir ke sebuah warung soto langganan&favorit si mama utk mkn siang..taste kuah sotonya miriiiippp bgt dg soto ini..baru tau saya klu kmrn itu, 25 thn yll (hehehe..udh tua saya 🤭) yg saya makan itu ya..soto khas Semarang ini..😍 Enak..seger..gurih..dan pastinya bakal jd resep soto favorit keluarga saya...😊 Source : Andika Shelly S #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #SiapRamadan

4 porsi
60 menit
Soto ayam buat diet

Soto ayam buat diet

Soto buat diet Gampang no ribet bikin suami bolak balik dapur 😁

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

Assalamu'alaikum.. selamat pagi.. pagi ini masak request-san bapaknya anak wedok.. dan menghalau kegabutan si bapak yang warung soto favoritnya enggak buka.. saya tiap kali buayt soto, lebih milih soto sapi, karena suka aja, tapi karena stok dikulkas adanya ayam, ya seadanya aja.. masih edisi #dirumahaja #resepseadanyaaja

4 - 5 porsi
25 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Bingung dari pagi mau masak apa...bener2 blank... Tanya anak2 mau makan apa, akhirnya si mas no 2 kasih ide soto ayam, alhamdulillah...langsung cari2 resep di cookpad lanjut cusss ke dapur... ^^ Disini saya tulis resep yg udah saya sesuaikan sama stok di rumah... Source : Lidia Lestari. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Telur puyuh

Soto Ayam Telur puyuh

Setelah sekian lama gak upload,akhirnya kembali dgn masakan yg ringan dan emg kebetulan kepingin bingits soto ayam 😁

Soto ayam

Soto ayam

Bikin yang syeger syeger untuk makan sore ?Ayam yg berkuah ini lah menjadi pilihan😁so lest cooking #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bojongsari #BerburuCelemekSakti

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Pertama kali bikin soto ayam, kata paksu 'beli dimana soto nya, enak bgtt'😂

*soto balungan ayam bumbu instan*

*soto balungan ayam bumbu instan*

Selasa 03.09.19... Soto ini masakan hari sabtu kemarin. Udah lama juga gak masak soto, jadi masak soto deh,tapi berhubung mau pergi makanya biar cepet buat sotonya pake bumbu instan aja Biar cepet selesai maksudnya 😀. #Minggu35 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Soto Ayam DaMuDza

Soto Ayam DaMuDza

Recook resep Mak Mona kumodif sesuai stok yg ada dikulkas. Kayak pengen buka puasa yg seger2 berkuah gitu. Akhirnya jatuhin pilihan bikinlah soto ayam.

3 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

untuk 6 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis

Suami sukaaaa bngt yg namanya soto lamongan. Sy coba resep dr cookpad tp bahan2 di sini ngga lengkap sprti di indo dan di cookpad cara masakpun susah maklumlah sy banyak kesibukan jd susah juga buat cuci2 piring akhirnya sy eksperimen sndri dan tadaa jadilah ..., sampai di puji suami krn rasanya Luar biasa enak sama persis dgn soto langganan suami Di pasar genteng dkt parkiran ktnya.