Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada November 12, 2020

Soto Ayam Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Bening yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 bks bihun
  3. Kol
  4. Tauge
  5. Daun bawang n seledri
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. Salam
  8. Sereh
  9. Lengkuas
  10. jika suka Penyedap rasa
  11. 1 sdt gula
  12. Garam secukup ny
  13. Bahan yg dihaluskan
  14. 7 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 3 buah kemiri
  17. Seruas kunyit
  18. Lada bubuk
  19. Pelengkap ny
  20. Bawang goreng sebagai tabur an
  21. Jeruk nipis
  22. Kecap
  23. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Ayam yg sdh dicuci bersih dan telah diungkep lalu digoreng
2
Kita tumis bumbu halus untuk kuah soto dan jgn lupa masuk kan daun jeruk.. Salam.. Sereh dan lengkuas lalu aduk² sampai harum ny tercium.
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Masak air sampai mendidih jgn lupa masuk kan sepotong ayam untuk kaldu nya biar makin berasa
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Setelah itu masuk kn bumbu soto yg sdh kita tumis ke air mendidih.
Soto Ayam Bening - Step 4
5
Setelah itu kita masuk kan merica bubuk.. Penyedap rasa jika suka n garam n garam
6
Lalu aduk² sampai merata
7
Setelah itu baru test rasa bun
Soto Ayam Bening - Step 7
8
Siap dihidangkan
Soto Ayam Bening - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam beningan

Soto ayam beningan

Untuk 2-3 porsi
Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Soto Ayam Kampung Kuah Bening

Mirip dengan bumbu soto kebanyakan, tapi karena ingin kuah bening jadi ga pake kemiri. Tambahan remukan bawang putih goreng jadi menambah cita rasa kuah soto.

Soto ayam

Soto ayam

Gak kerasa udh ketemu hari senin lagi 😂 lagi pengen soto akhirnya pas ada ayam broiler akhirnya langsung deh buat soto ayam sendiri dengan bumbu yang makyuusss , masaknya agak ribet dan lama tapi kalau soto sudah matang pastii puas bgt haha ... happy cooking 👩🏻‍🍳 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Lovecookpad #Resepmingguan

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu favorit keluarga

8 porsi
2 jam
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Soto ayam (koya)

Soto ayam (koya)

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Biasanya klo buat soto ayam pke bumbu instan. Kali ini nyoba bikin yg ngracik bumbu sendiri lah kok rasanya mirip bgt sm yg bumbu instan :D okelah jd ngerti skrang bahan2 racikan apa aja yg digunain di bumbu jadi itu wkwkwk. Bumbu halusnya dikira2 aja yaa porsinya

Soto Ayam kuah kuning (no santan)

Soto Ayam kuah kuning (no santan)

#5resepterbaruku

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Soto Ayam Super Gampang tapi Rnhak

Biasanya soto dipisah2 gitu gak sayur sama seledrinya, kalau di keluarga kecilku sih sukanya dicampur ajah biar praktis hihi

4 orang
60menit
Soto Ayam (JAWA)

Soto Ayam (JAWA)

Akhirnya sy bisa juga masak Soto khas resep dari mamah sy. Tidak ada sesuatu yg tidak mungkin kalau belum mencoba nya, akhirnya sy berhasil membuat soto yg awalnya sempat mikir kok susah ya buatnya. Ternyata i can do it🤗

Soto Ayam Koya (plus Resep Koya)

Soto Ayam Koya (plus Resep Koya)

Soto Kediri

Soto Kediri

Soto kediri ini bumbunya hampir sama dgn soto pada umumnya, yg membedakan adalah tambahan jinten dan terasi serta kuahnya menggunakan santan yg tidak terlalu kental.. Segerr rasanya

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Resep soto ini adalah resep soto andalan di keluarga saya, sebenernya saya dapet resep ini dari Cookpad juga sekitar 2 tahun lalu. Tapi lupa resep dari akun siapa, mohon maaf Ibu/Mba saya lupa akunnya. Terimakasih resepnya, moga jadi amal jariyah yah..💐

20 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Di kulkas ada ayam separuh..tapi dada semua.plus ceker dan kepalanya.kalo digoreng, anak2 sama suami kurang suka...karena kebanyakan dagingnya katanya...ya sudah lah akhirnya aku buat soto ayam deh...😊

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Td pagi beli ayam 1/2 kg mau d bkin soto ayam. agak takut belinya krn sbnrnya sya g boleh trlalu sering mkn ayam broiler. mskpn suami pny ayam kampung utk d ternakkn beberapa ekor, tp g boleh d potong. Kta suami sayang.. Lebih syang ayamnya daripada istrinya. Hehehe.. Terpaksalah beli ayam broiler d pasar.

Soto ayam

Soto ayam

Pengin masak yang sikecil bisa makan juga, jadilah soto ayam yang nagih bgt kuahnya 😁

Soto ayam sukaraja

Soto ayam sukaraja

Lagi musim dinggin enak nya tuh kalao makan yg hangat hangat seperti soto berkuah and segarrr😍