Bagaimana Membuat Soto santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 30, 2019

Soto santan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto santan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto santan:

  1. 300 gram ayam
  2. 1 bungkus santan kara kecil
  3. secukupnya Ketumbar dan kemiri
  4. Garam
  5. Gula
  6. Daun seledri dan bawang
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Kaldu bubuk
  10. Sereh
  11. secukupnya Kunyit
  12. secukupnya Daun salam dan lengkuas
  13. Bahan pelengkap
  14. Bihun
  15. Kentang goreng
  16. Bawang goreng
  17. Toge
  18. Kubis
  19. 1 buah Tomat merah kecil

Langkah-langkah untuk membuat Soto santan

1
Rebus daging ayam yang telah di bersihkan dan di potong kecil, haluskan bawang merah, putih, kemiri, kunyit dan ketumbar, geprek lengkuas dan sereh
2
Tumis bumbu yang telah di haluskan lalu masukkan sereh, daun salam dan lengkuas tumis sampai harum
3
Tambahkan santan kara dan air, tunggu sebentar lalu masukkan ayam yang telah di rebus tadi. Tambahkan garam, sedikit gula, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih dan cicipi kalau rasanya sudah pas matikan kompornya
4
Siram bihun dengan air panas, rebus kubis dan toge lalu siapkan di mangkuk dan masukkan soto ke dalam mangkuk yang telah berisi toge, kubis dan bihun. Taburi daun seledri, daun bawang, irisan tomat dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam Source : ayudiahrespati

Soto ayam Source : ayudiahrespati

Resepnya sy modif dikit☺️

Soto medan

Soto medan

Isian soto bisa variasi ya mak Boleh pakai ayam, jeroan, daging, babat, udang, dll😁😁 Ini saya pakai udang plus ceker ayam. Ini yg saya share resep kuahnya aja yes,, Kalo isiannya kan cuma d goreng2 ajaaahh😁 Cekidoottt..

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Cuaca mendung trs enaknya buat soto ayam nih, kebetulan aku dah nyimpen resep sotonya mba @ susan mellyani Cuuuzz buat aakh bahan ada semuanya Source : mba susan mellyani

Soto Medan

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Ayam

Soto Ayam

Ada acara rutin mingguan d mushola dekat rumah jadi saya bikin soto😉 Ceritanya singkat aja lah😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

30porsi
30 menit
Soto medan

Soto medan

Medan musim panas euyy...panas2 gini enaknya makan Soto...suegerrrrr #InspirasiBukaPuasa #68ResepIndonesia

5 porsi
60 menit
Soto betawi mama Azlia

Soto betawi mama Azlia

Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁 Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh.. 3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya. Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet. Yuk cekidot resepnya

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi 😋

4 porsi
20 menit
Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Soto Ayam Bening Kuah Kuning (Tanpa Santan) 04.11.2018

Segeerrr...pas dimakan di musim ujan kayak gini.. Terinspirasi dari resep ibunda tercintaaahhh :)

6 orang
Soto medan

Soto medan

#berburucelemekemas#Resolusi2019. Resep #85. Dari : Hidangan Ramadhan dan Lebaran Lilly T Erwin. Banyak versi nya, pilih yg ini aja. Bumbunya lebih sederhana.. Pelengkap nya kurang emping krn penggemar nya ga ada. Spy lbh praktis, pakai ketumbar bubuk, merica bubuk. Untuk kaldunya, saya tambah tulang2 ayam spy lbh mantul

Soto Medan

Soto Medan

Kepengen banget soto medan...tapi apalah daya ke medannya jauh banget..hahha... Jadilah eksekusi sendiri..

4 - 5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Mudah dan Cepat *Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍 *Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng. *Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua. 👆 resep mamak aku Selamat mencoba .. semoga bermanfaat

Soto medan (soto santan)

Soto medan (soto santan)

Sebagai orang batak makanan ini adalah makanan yang palings sering dimakan dan dimasak.Selamat mencoba genks

Soto betawi

Soto betawi

Hari ini banyak berita ttg Jakarta, alhasil mendadak pengen makan soto betawi...krn posisi dipulau sumatra ya susah cari menu ini...dan bikin sendiri adalah solusi.

3 porsi
30 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Lagi pengen masak soto nih ..gara2 ngiler liat postan orang makan diwarung😆 ...tapi lebih enak masak sendiri lah yah... Lebih banyak, bersih dan hemat (mak mak irit😜)

6 porsi
Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

pedes asem panas.... wuuuuh seger banget rasanya dimulut 😝 soto bening ambengan ini gak berat berat bgt, agak ribet nyiapinnya tapi kebayar pas makan #weekendChallenge