Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING yang Menggugah Selera

Dipos pada June 26, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pedes asem panas.... wuuuuh seger banget rasanya dimulut 😝 soto bening ambengan ini gak berat berat bgt, agak ribet nyiapinnya tapi kebayar pas makan #weekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING:

1 kg ayam, belah menjadi 4 (boleh ayam negeri/kampung)
bumbu halus
10 bh bawang merah
5 siung bawang putih
3 biji kemiri sangrai
1/2 sdt bubuk ketumbar
1/2 sdt merica bubuk
3 cm kunyit tua
2 cm jahe
bumbu cemplung
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
2 buah daun jeruk
3 batang daun bawang, potong agak tebal
bahan pelengkap
potong kecil seledri,
potong halus kol/kubis
secukupnya jeruk nipis
secukupnya koya kelapa (kelapa sangrai)
3 buah telur rebus (bisa skip)
secukupnya bawang goreng (bisa skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ambengan surabaya / SOTO AYAM BENING

Didihkan 1,5 liter air. rebus ayam sampai keluar kaldu dan daging ayam empuk

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan bumbu cemplung, tumis sebentar

Tuang bumbu yang sudah di tumis di air rebusan ayam. beri garam, gula dan penyedap. biarkan bumbu sedikit meresap ke daging ayam sekitar 15 menit di api sedang.

Angkat dan goreng ayam sampai kecoklatan (sedang), jika terlalu kering daging ayam susah diiris. daging bisa diiris tipis ataupun di suwir.

Soto ayam siap dihidangkan dengan bahan pelengkap 🙂

Untuk sambal, rebus segenggam cabe dan 1 siung bawang putih sampai benar benar matang, haluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto Ayam Kuah Bening Kuning

Menu untuk suami yg lagi ga enak badan, biar seger makannya hehehee

4-6 porsi

Soto ayam lamongan homemade

kepingin makan yang berkuah segar tapi malas keluar rumah, jadilah nguprek didapur buat yang satu ini 😋 semoga bermanfaat ya bun 😊

11.Soto ayam simple Bumbu jadi

Cerita nya pagi tadi kesiangan belanja, jadi Saya memilih beli bumbu jadi agar lebih cepat jadi nya... Alhamdulillah Pak suami dan anak suka... 😍

Soto Ayam Kampung

Ada ayam kampung beli sama teman yang ternak sendiri.. dibikin yg seger2 aja dah..

8 porsi

Soto Ayam Rasa Juara

Soto ayam kuah santan

Masakan kali ini hasil request mama tercinta ❤ #cookpadindonesia #communitycookpadindonesia

Soto Ayam

Karena kangen soto ayam bikinan nyokap akhir nyoba bikin soto ayam.

5 Porsi

Soto ayam banjar

Soto ini kaya rasa rempah, dan ini saya buat untuk memenuhi challange 💐😆 #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #cookpadcommunity_sintang

Soto Ayam Sederhana

Lagi pengen makan soto, tapi pengen yang kuahnya banyaakk. Kalo beli kuah nya dikasi nya ga begitu banyak, akhirnya memantapkan diri buat maska soto sendiri hehe Awalnya ragu karena sisa ayam dikulkas cuman 1/4kg doank, tapi tak apalah bisa disiasati pake tambahan tekor rebus juga lho say. Apapun bahan yang dipunyai, ga perlu beli kepasar lagi bahannya, seadanya bahan dirumah aja say, selamat mencoba resep yang simpel ini ya say #weekendchallenge #kapsulajaib

Soto Ayam

Lagi pengen yang segar segar jadi eksekusi aja si soto ini yang ennnnnnnak banget

Soto Ayam Kampung

Kalau di keluarga saya, soto adalah masakan yang pasti dihidangkan saat semua berkumpul... Soto buatan ibu yang paling ditunggu dan digemari semua keluarga, karena rasanya ngangenin banget, serasa kembali ke masa kecil dulu.. 😘😘😘 Ini resep warisan ibu saya yaa... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5minggu5resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Soto Ayam rumahan

Lagi gabut nih mom..diluar hujan butuh makanan anget..cuuss ke dapur bikin Soto Ayam ala ala nih 🤩 #sotoayam#resepsayur

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto Ceker Ayam

Kemarin dikasih bude daging ayam suwiran sama bumbu soto sisa buat acara tasyakuran, jadinya mau masak soto lamongan (karena saya dari lamongan) dan ditambahin ceker biar mantap. Siapa sih yang gak kenal soto Lamongan, soto khas Jawa Timur. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya yang menggunakan ayam tapi bedanya kuah soto Lamongan berwarna kuning dari kunyit dan berminyak ditambah serbuk koyah yang gurih diatasnya (tapi ini saya skip🙏). Selain daging ayam potong, biasanya juga memggunakan daging ayam kampung, daging sapi atau kambing, sesuai selera. Langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatannya. (Minggu ke-2) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (05 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id