Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 20, 2021

Soto betawi ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ayam memakai 28 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca mendung trs enaknya buat soto ayam nih, kebetulan aku dah nyimpen resep sotonya mba @ susan mellyani Cuuuzz buat aakh bahan ada semuanya Source : mba susan mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi ayam:

  1. 1/2 kg fillet dada ayam, rebus
  2. 1 liter susu cair full cream
  3. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  4. 500 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
  7. 2 batang serai, geprek
  8. 1 ruas lengkuas,geprek
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. Sedikit kunyit
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnya Kaldu bubuk
  20. secukupnya Minyak sayur
  21. Pelengkap :
  22. Irisan daun bawang
  23. Kentang goreng
  24. Kerupuk emping melinjo
  25. Bawang goreng
  26. Sambal
  27. Tomat
  28. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi ayam

1
Rebus 500 ml air lalu masukkan fillet dada ayamnya rebus hingga matang, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas aduk2 hingga harum lalu masukkan santan aduk kembali baru masukkan susu cairnya beri garam, gula dan kaldu bubuknya aduk kembali tunggu hingga mendidih (sering2 diaduk ya agar santannya tdk pecah)
2
Setelah matang kuahnya siapkan ayam yg telah matang lalu suwir2 beri irisan kentang, tomat, irisan daun bawang lalu tuangkan kuahnya beri bawang goreng dan keripik empingnya tambahin sambal jika mau yaa
Soto betawi ayam - Step 2
Soto betawi ayam - Step 2
Soto betawi ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

52. 🍧soto buah medan 🍧

52. 🍧soto buah medan 🍧

Udah lama banget pengen bikin ini karena rasanya yang ngangenin....😍😍😍 Dulu pertama kenal resep ini waktu daku jadi manten, si kakak Cathering kasih free soto buah se termos gede, ga sampe berapa lama lgsung ludesssπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Nah kmren belanja ke pasar n ngeliat ada buah Marquisa segar, lgsung beli n niat bikin buat buka puasa nih si Soto Buah😍😍😍 Kenapa namanya Soto Buah Medan ? Karena warna nya yg mirip banget kayak kuah soto medanπŸ˜‚πŸ˜‚ Apa sih beda nya ama sop buah? Beda jauuuhhh,,, kalo sop buah mah rasanya hanya manis gurih aja kan, nah kalo soto buah ini rasanya aduhai banget deh, seger manis gurih n asem asem ngangenin gitu, pokoknya kalo udah sekali nyobain pasti pengen bikin lagi😍😍😍 Yuukkkss ah kita bebikin😍😍😍 Check it out the resepπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

SOBET (Soto Betawi) ❀️

SOBET (Soto Betawi) ❀️

Ada sisaan daging dan Perdana bikin sobet alhamdulillah org rumah pada suka, malah dsuruh jual sobet πŸ˜„.

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Tatik Asriasih Pernah punya pengalaman makan soto betawi tapi ga suka rasanya pada waktu itu aneh dilidah. Dan kali ini ada tantangan recook challenge dari regional yoglosemar yaitu soto Betawinya mbak Tatik Asriasih. Setelah diolah dan wow rasanya bedaa banget ini enak dan suami juga beri komentar enak banget 🀩🀩 wajib recook. Ada beberapa resep yang saya modifikasi menyesuaikan dengan kuah yang saya bikin. #recooksotobetawi_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #ceritamasakhannah

Soto Daging Madura Bumbu Instan

Soto Daging Madura Bumbu Instan

Masih edisi menghabiskan sisa daging kurban Idul Adha 2019

3-4 porsi
2 jam
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Edisi libur tahun Baru Islam 1439H mari kita ramaikan dgn sajian asli Budaya saya hehehe Orang Betawi tp pertama kali buat soto Betawi 😁 Alhamdulillah hasilnya maknyooss... Yukk di coba...

6-8 orang
+- 2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Source : just try and taste

Untuk 5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada tantangan dari Cookpad bertemakan "Hari Gizi Nasional 2019" tantanganya berbagi resep masakan berbahan dasar susu. Pemenuhan gizi yang seimbang untuk tubuh sangatlah penting, karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pemenuhan gizi untuk makanan dalam 1 hari adalah 4 sehat 5 sempurna, yang d sempurnakan oleh susu. Maka pada tantangan kali ini saya memilih untuk memasak Soto Betawi karena dalam 1 hidangan kebutuhan akan gizi lengkap dan terpenuhi dan d sempurnakan dengan susu. Karbohidrat d dapat dari nasi dan kentang, protein dari daging sapi, serat dari acar ketimun dan tomat, lemak dari susu. Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya. Dan semoga semua masyarakat Indonesia terpenuhi untuk kebutuhan gizinya. #HariGiziNasional2019

4 porsi
Soto betawi daging ayam

Soto betawi daging ayam

ga tahan liat soto santan ini beredar di timeline cookpad. pulang kerja , capek, tapi semangat buat bikin soto santan ini. dair dulu paling sukaaaak sama soto ini. dan finally, capeknya terbayar dg suami yg sampe nambah looh makannya :D bahagiaa

4 porsi
Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Soto Betawi dengan Jeroan Ayam

Source : Tatik asriasih (Jogja) Soto Betawi, setelah jadi ternyata rasanya enak... creammyy gurih gimana gitu, aroma kayu manis,susu yang berpadu dengan gurihnya santan, uwaaaww mantap... Sempat ragu sih, masa iya soto pakai susu? karena terbiasa kalo di Solo,soto nya bening seger... kalau pun pakai santan namanya Kare. baca2 resep yg lain, mereka juga pakai susu. Oke, dr pd penasaran, saya coba... dann 😍 endulitaaa... Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti dengan usus ayam dan sayap, karena saya suka usus dan suami request pakai sayap ayam... #pejuangGoldenApron3 #RecookSotoBetawi_Solo #wongsolomasak #cookpadCommunity_solo

4 porsi
30 menit
Soto Sulung Resep Warisan

Soto Sulung Resep Warisan

Awal puasa kemarin g tau knp pgn bgt bikin soto sulung ala mamaku.kangeeen mamapapa judulny.hihi.y uda de ke pasar cri bhn2ny.lgs cuzzz masak.trnyta eh trnyta mamaku juga sama lgi masak soto sulung..sehati niy.hihi.

10 porsi
Soto Padang Badaruak ala SRM

Soto Padang Badaruak ala SRM

Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊

4-5Β  orang
+- 1 jam
Soto banjar / nasi sop banjar

Soto banjar / nasi sop banjar

Ini nih, favorit saya klo plg ke banjar.. Engga ada kata telat buat belajar yaa πŸ€— akhirnya bisa jg bikin soto banjar 🍜 anget2, aplg klo makannya pas winter β˜ƒοΈ

Soto Campor Madura (khas Sumenep)

Soto Campor Madura (khas Sumenep)

Soto ini umumnya menggunakan santan, namun saya lebih suka tanpa santan.

8 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi , krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja.

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

23 Juli 2020 Resep ini terinspirasi dari mamang soto yg jualan di margahayu. Sotonya enak cuma porsinya kecil hhii Jadi penasaran pengen bikin sendiri alhasil ngotak ngatik resep soto deh dan Alhamdulillah dapet rasa yang lumayan mirip sama yg mamang itu jualπŸ˜€ Nb: Jintannya jangan pakai yg bubuk ya krn memengaruhi rasa. Lebih sedap pakai yang butir. Kalo kunyit boleh pake yang bubuk atau rempah asli. Untuk isian pakai soun ya, jangan bihun. Krn lembut banget. Dan aku baru tau ini dr ibu warung🀭

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. 🀣🀣🀣 salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. 🀭🀣 untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

282.πŸ₯°.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

282.πŸ₯°.Soto Betawi Daging Kepala Sapi

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang Lagi Kepengen makan yang seger seger....dah lama juga kangen pengen makan soto betawi resep ibu mertua...