Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Medan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Medan yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Medan diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:
- 350 gr dada ayam filet+ 50 gr sayap dan jeroan
- 500 ml air minum
- 500 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- 3 cm lengkuas
- 1 buah serai memarkan
- 2 lb daun salam
- 4 lb daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 2 butir bunga Lawang / pekak
- 2 sdt garam
- secukupnya Minyak makan
- Bumbu yg dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 1/2 sdt lada
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm jahe
- 3 butir utuh kemiri sangrai atau 6 butir belahan
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
- Bahan Pelengkap:
- Toge, seduh air panas lalu tiriskan
- 2 butir telur rebus
- Daun bawang dan seledri, iris (secukupnya)
- Tomat di potong2
- Perkedel kentang
- Kerupuk tempe dan udang
- Jeruk nipis
- Sambal
- secukupnya Bawang goreng
- Nasi hitam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan
