Bagaimana Membuat Soto medan (soto santan) yang Enak Banget

Dipos pada January 11, 2021

Soto medan (soto santan)

Hari ini saya akan berbagi resep Soto medan (soto santan) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto medan (soto santan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan (soto santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto medan (soto santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan (soto santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan (soto santan) memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai orang batak makanan ini adalah makanan yang palings sering dimakan dan dimasak.Selamat mencoba genks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan (soto santan):

  1. 200 gr ayam
  2. 85 ml santan cair
  3. 600 ml air
  4. 1 batang sere digeprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya Kapulaga
  7. Bunga lawang secukupnya
  8. 1 buah kayu manis
  9. bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1-2 bitir kemiri
  15. 1 sdt jinten
  16. 1 1/2 sdm lada
  17. topping
  18. 2 batang daun seledri iris
  19. 2 batang daun bawang iris
  20. Bawang goreng
  21. Telur rebus
  22. Kerupuk
  23. Perkedel
  24. Tomat
  25. Cabe halus
  26. isi soto
  27. 2 keping bihun direbus
  28. 200 gr Toge direbus

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan (soto santan)

1
Soto medan (soto santan) - Step 1
2
Tumis semua bumbu halus
3
Didihkan air yang telah disediakan,kemudian masukkan ayam.Setelah mendidih masukkan semua bumbu halus.
Soto medan (soto santan) - Step 3
Soto medan (soto santan) - Step 3
4
Setelah tercampur,ambil ayam yang direbus tadi,lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan suwir ayam tersebut
Soto medan (soto santan) - Step 4
5
Didihkan kembali air rebusan tadi,lalu tambahnkan semua bahan yang tersisa (sere,kapulaga,bungalawang,daun salam).Terakhir tambahkan santai dan garam.
Soto medan (soto santan) - Step 5
6
Soto siap disajikanπŸ’―
Soto medan (soto santan) - Step 6
Soto medan (soto santan) - Step 6
Soto medan (soto santan) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

229. Sroto / Soto Sokaraja

229. Sroto / Soto Sokaraja

Dari kemaren pengen banget makan Sroto/Soto Sokaraja dan hari ini akhirnya bikin, persiapan bahan sudah dari kemaren-kemaren sih 🀭 resep dari Bunda Didi saya sudah berkali-kali bikin ini sebenarnya baru sekarang saya posting resepnya πŸ˜… dicoba deh rasanya enak banget hayukkk langsung ke dapur kita masak πŸ‘©β€πŸ³ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

5 porsi
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kangen Semarang.. Tapi nggak bisa mudik. Alhasil bikin sendiri deh Soto Ayam Semarang. Searching resepnya di IG nemu resepnya mba @maylaah terimakasih yaa mbaaa..😊😊 sama di Cookpad, akhirnya dengan sedikit modifikasi resepnya jd juga. Mirip sih menurutku. Aku sekalian buat sate jeroan sm tempe garing. πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹

8 porsi
2 jam
Soto Ayam Ala Mama

Soto Ayam Ala Mama

Sebenernya saya gak tahu ini soto ayam khas mana πŸ™ˆ yang jelas ini resep soto ayam yang diajarin mama waktu jaman aku masih gadis *captionnya berasa sekarang udah tua* hihihi

2 porsi
Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto Ayam Bumbu Sederhana

Soto ini menu makan sederhana tapi bisa buat makan berkali-kali wkwkwk πŸ˜„πŸ˜‚ dan kalo masak soto kurang lengkap rasanya kalau gak masak pergedel juga, soto pergedel itu seperti satu paket, seperti aku dan kamu halahhh ngomong apa sih???

Soto ayam alakadarnya

Soto ayam alakadarnya

Entah ini soto ayam apa , bumbu nya suka suka isian juga alakadarnya hehe Masak sebelum maghrib ngejar waktu supaya selesai sholat, siap di santap, dari siang ngga ada niatan mau masak, masbojo pulang kerja tibaΒ² ngomong pengen makan yang ada kuah nya, aku langsung kepikiran soto hehe, daripada beli isine ya gitu hehe namanya beli , liat stok bumbu dapur komplit yawis ulek2 tumis2, tak tinggal ke alfamidi beli ayam , yang lain di rumah ada, soun ajah lupa beli, kentang ada lupa di olah.. cemplang cemplung wis sing penting mateng & sambele hehe , salam masak-masak "

Soto ayam

Soto ayam

Ini resep hasil recook dari mba diahnuraini's kitchen. Hasilnya endeees, tp saya pakenya ayam potong biasa, resep aslinya pake ayam kampung yah

SOTO BETAWI (SoBat)

SOTO BETAWI (SoBat)

Sering beli soto betawi diluar, harganya lumayan juga buat nambah ngga bisa hehhehe akhirnya bikin sendiri aja lah.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Serius.. ini enak πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Source : cp Xanderskitchen

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

ujan2 makan soto.. endesnya yesss 😁

Soto santan ayam kampung

Soto santan ayam kampung

Ini resep favorit dari ibu saya. Kalau tidak suka santan yang kental, boleh dengan yang sedikit encer. Selamat memcoba. :-)

Soto Ayam Sedap Seger

Soto Ayam Sedap Seger

Rasa bumbu yang ringan nggak terlalu "lekoh" (kebanyakan bumbu) membuat soto ini benar2 segar.

Soto kuah bening

Soto kuah bening

5-6 porsi
Soto Daging/Ayam ala Betawi

Soto Daging/Ayam ala Betawi

Resep dari mb Endang jtt dengan judul Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi,,, soto ini enak banget, 1 resep bisa untuk soto daging atau ayam, tapi aku lebih suka versi soto ayam'y, kl suami suka dua2'y 😁 ,,, ini resep'y tp ada yg aku modif ya πŸ˜ƒ susu bisa diganti santan atau gabungan keduanya.

5 porsi
Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Soto Ayam Lamongan Cepet!!

Lagi pengen soto ayam lamongan, yang beneran ala Lamongan banget. Di Jakarta, soto nya cenderung kurang begitu Lamongan. haha. Daripada pusing, ah bikin sendiri aja. Total belanja 30ribu.

8 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini perdana bikin bumbu sendiri. Tapi rasanya gk kalah sama bikinan Ibu πŸ˜…

5 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Bumbu soto ayam ini sama seperti soto ayam pada umumnya di Jawa Tengah, hanya toppingnya aja saya bikin aneh dikit. Biar rada rame .. hehee

3 porsi
Soto Kudus Homemade

Soto Kudus Homemade

Pas lagi hujan2, enaknya makan soto nihh.. Kali ini nyoba buat soto yang proses pembuatannya gampanggg bangettt... Tapi urusan rasa, ga kalah sama Soto Kudus B*ok M

3 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Belajar masak soto ayam simple dari ibu, terutama buat working mom yang waktunya ga sempet buat ngeracik bumbu, jadinya pake bumbu instan :D