Bagaimana membuat Soto betawi mama Azlia yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto betawi mama Azlia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi mama Azlia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi mama Azlia di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi mama Azlia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi mama Azlia memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁 Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh.. 3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya. Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet. Yuk cekidot resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi mama Azlia:
- 1 kg daging kepala sapi
- Bumbu halus
- 1 bongol bawang putih kurleb 10 pcs
- Jahe
- Lengkuas
- 2 ruas kecil kunyit
- Jinten secukupnya (sangrai dulu)
- 3 btr kemiri
- iris Bumbu
- 15 buah bawang merah
- 1 bonggol bawang putih
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai geprek
- Lada bubuk
- Garam
- Royko ayam (boleh diskip)
- Sasa (boleh diskip)
- Gula pasir
- 3 buah santan kara uk kecil
- 1 buah Kalau mau kelapa
- 2 liter Air
- Pelengkap
- Kentang di kukus lalu digoreng lalu di iris tipis tipis
- Emping
- iris Daun bawang
- Sambal
