Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mudah dan Cepat *Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍 *Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng. *Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua. 👆 resep mamak aku Selamat mencoba .. semoga bermanfaat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/4 kg daging ayam (ungkep goreng)
- Bahan kuah ;
- 1,5 sdm garam
- 3 sdm gula pasir
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk (bisa disesuaikan selera)
- 1 bungkus santan cair kemasan
- Kaldu ayam cair
- 1,5 liter air
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 buah kemiri
- Sejumput ketumbar
- Sejumput merica
- Sejumput jinten
- 3 butir kapulaga
- bahan Cemplung :
- 2 ruas jari kayu manis
- 2 buah cengkeh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh
- 1 jari jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 iris lengkuas
- Bahan pelengkap ;
- 1 buah kol ukuran sedang
- 2 buah wortel ukuran sedang (saya skip)
- 1/4 kg kecambah
- Bawang merah goreng
- Seledri
