Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kuah Santan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Kuah Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kuah Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuah Santan memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuah Santan:
- 1/2 kg Ayam
- 1/2 kg Ceker Ayam
- 1,5 liter santan cair dari 1 bungkus santan kara 65 ml
- 2 batang serai, geprek
- 5 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- 1 bks santan kara uk 65ml
- Bumbu Halus
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- Bahan Tambahan
- 200 gr tauge (siram air panas sebentar)
- 250 gr kol (iris halus sesuai selera)
- 5 bh Tahu putih (goreng, potong sesuai selera)
- Daun sop/seledri (iris)
- Bawang goreng
- Tomat (iris)
- Cabe hijau yg sudah du haluskan
- Daun bawang (iris)
- Jeruk nipis
- Kerupuk
