Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam kuah santan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam kuah santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah santan biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam kuah santan diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah santan:
- 500 gram ayam
- air untuk merebus
- 1 bgks santan kara
- tauge
- soun
- daun bawang
- tomat
- kol
- 2 btg sereh
- jahe 1 ruas digeprek
- 2 lbr salam
- lengkuas 1 ruas digeprek
- 5 lbr daun jeruk
- secukupnya garam
- bawang putih goreng
- jeruk nipis
- bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 sdt lada
- 1 ruas kunyit
