Langkah Mudah untuk Membuat Soto medan yang Lezat Sekali

Dipos pada April 7, 2021

Soto medan

Bagaimana membuat Soto medan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Isian soto bisa variasi ya mak Boleh pakai ayam, jeroan, daging, babat, udang, dll😁😁 Ini saya pakai udang plus ceker ayam. Ini yg saya share resep kuahnya aja yes,, Kalo isiannya kan cuma d goreng2 ajaaahh😁 Cekidoottt..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. Santan dari 1 butir kelapa:
  2. 300 ml santan kental
  3. 1,2 liter santan encer
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bh bawang merah
  6. 5 bh bawang putih
  7. 2 cm jahe
  8. 2 cm kunyit
  9. 3 bh kemiri
  10. 1 sdm ketumbar sangrai
  11. 2 batang serai geprek
  12. 3 cm lengkuas geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Garam
  16. Minyak untuk menumis
  17. 250 gr ceker ayam

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Haluskan semua bahan bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
3
Lalu masukan ceker ayam. Tumis sampai ceker berubah warna.
4
Tambahkan santan encer, masak sampai mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan santan kental dan garam. Aduk terus sampai mendidih kembali.
6
Cek rasa, selesai...😊
7
Pelengkap : pergedel, bawang goreng, daun sop, daun bawang, jeruk nipis dan sambal
8
Resep pergedel sudah ada di postingan sebelum soto ya mak😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan2 paling enak makan yang panas2 berkuah pedes, resep soto ini recook dari akun bunda Laily Agustien. Baru pertama bikin soto pake jinten, ternyata enak seger dan praktis bumbunya digeprek2 aja.. yuk moms cobain.. #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #Dutarecooksangasanga #Week3

34. Soto Kudus ala Ayim

34. Soto Kudus ala Ayim

Lama ga masak soto nih, kangen kampung halaman..

Soto banjar enak

Soto banjar enak

Kl makan ini jd nostalgia jaman kuliahan dulu sering makan menu yg satu ini

Soto Tauco

Soto Tauco

#SiapRamadan Meski butuh banyak effort, tapi soto khas Tegal ini rasanya segar dan cocok untuk disantap saat sahur, bikin mata melek sampe subuh. Soto ini juga Favorit keluarga saat menjelang Puasa dan Lebaran.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah,,, Salah satu menu kesukaan yang seger dan enakkk di santap dalam segala suasana, isian soto bisa soto daging sapi dan jerohan seperti di abang2 penjual soto madura, lengkapi dengan kecap manis khas madura dan perasan jeruk nipis serta taburan bawang goreng dan bawang daun yang melimpah,,,hmmm enakkk seger buger, mau di makan ma nasi atau lontong atau ketupat sama endes nya,,, yukkk mariii ibuk ibuk di tengok tengok resepnya buat menu alternative keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_24_2019

Soto ambengan Shirataki

Soto ambengan Shirataki

Saya bikin sotonya pakai dada ayam , mie nya pakai Shirataki ya dan saya lupa bikin koya kr buru2 😂

3-4 orang
30 menit
Soto madura

Soto madura

Anak sama suami suka sekali soto.alhamdulillah di indonesia banyak sekali macam2 soto.hampir setiap daerah punya soto khas masing2.soto madura ini ngga begitu rumit bikinya.rasanya seger dan kuah medok.saya suka saya suka 😂😂😂 Source:Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #pekaninspirasi #pekan_madura

Soto Iga Kuah susu

Soto Iga Kuah susu

Cerita nya my sugan pengen dibuatin menu berkuah yg pake daun bawang buuaaanyaakkk yg kepikiran yaa bikin sop tp setelah diinget2 baru 3 hari yg lalu bikin sop jadilahh cerita nya mau bikin soto betawi aja begitu intip kulkas yg ada iga ngga ada daging yaa dgn sangat terpaksa terciptalahh soto iga kuah susu ala2 soto betawi 😋

-/+ 90 menit
Soto Banjar sarat bumbu 👍🏻

Soto Banjar sarat bumbu 👍🏻

Saya sudah pernah posting resep Soto Banjar sebelumnya. Kali ini saya merecook resepnya Agus Sasirangan. Resep soto ini sangat kaya bumbu, otentik dengan soto Banjar di tempat asalnya 👍🏻👍🏻 Ada beberapa modif karena keterbatasan rempah-rempah lokal yang tidak saya temukan di sini. Beberapa rempah dibungkus kain, supaya kuahnya lebih bening. Boleh tambahkan pengeruh kuah seperti kuning telur bebek matang, susu cair, kentang kukus, disesuaikan dg selera #sotobanjar #wanilahmeolah #sotobanjarlingga #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarmasin

10 porsi
75 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Makanan favorit keluarga,apalagi pas cuaca dingin2 gini enaknya makan yg hangat2,soto lamongan ini enak banget gurih seger di tambah bumbu koyanya Sayang gk punya emping jadi seadanya ajah pake perkedel sama telur rebus Maknyuus😋😋 #pejuangGoldenApron2 #sotoAyam #Sotolamongan

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Kebetulan ada bumbu instant soto betawi di kulkas, mumpung libur bareng suami langsung kita eksekusi...

3 - 5 orang
Soto kudus

Soto kudus

Soto kudus berseliweran di #Pekan_Kudus jadi pengen ngerasain juga segarnya soto kudus. Jadi hari ini menunya soto kudus. Keren ya kekayaan kuliner Indonesia soto aja ada berbagai macam jenis.Walaupun belum pernah ke Kudus kenalan dulu deh sama sotonya hehe...setelah liat resep sana sini,pilihan jatuh di resepnya Bunda Diah Didi. #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_PangkalanBun

Soto ceker

Soto ceker

4-5 porsi
Soto

Soto

Nyoto seger dan bisa banyak pakai jeruk nipis buat naikin imun

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍

10 porsi
90 menit
Telur Puyuh Masak Soto

Telur Puyuh Masak Soto

Bentuk luar memang zzz.. tapi rasanyaaa rrrrrrruaarrrbiyasakkk.. hahha

2 porsi
20 menit
Soto Bening Jogjakarta

Soto Bening Jogjakarta

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tetap dengan edisi pecinta kuliner berkuah 😊

8 porsi
60-90menit