Cara Gampang Membuat Soto Solo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 24, 2020

Soto Solo

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Solo yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Solo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Solo biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Solo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Solo:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. 3 buah sohun
  3. 1 buah bawang bombay
  4. secukupnya Seledri
  5. Bawang goreng
  6. Sambal cabe rebus
  7. Bumbu
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 batang sereh
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 butir kemiri
  15. 2 cengkeh
  16. secukupnya Pala
  17. 3 lembar daun jeruk purut
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 3 lembar daun salam
  20. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  21. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Soto Solo

1
Rebus ayam kampung hingga empuk. Lalu tiriskan
2
Tumis bawang bombay. Haluskan semua bumbu dan tumis dengan api sedang.
3
Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam kampung. Didihkan kuah soto.
4
Tumis sebentar suwiran ayam kampung, beri sedikit kecap manis dan lada bubuk.
5
Siapkan sohun, bawang goreng, irisan seledri, kecap manis dan sambal cabe.
6
Atur isian soto dan beri kuah soto. Soto kuah bening khas Solo siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel

Soto Kudus

Soto Kudus

Edisi penasaran bikin sendiri dan kangen sama soto yang satu ini. Source : Nana Hanif #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookcommunity_Surabaya

289. Soto Cakar Kaldu Lobak

289. Soto Cakar Kaldu Lobak

Apakah kalian tau tentang lobak? Lobak putih bukanlah sayuran asing pada makanan Asia. Sayuran ini bisa dikonsumsi secara mentah, dibuat acar, ataupun dimasak dengan bahan-bahan. Hidangan kali ini masih edisi soto dengan eksperimen kaldu Lobak. Banyak manfaatnya lobak, seperti menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan melancarkan pencernaan. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 36 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 108

6 org
40 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja.

8 porsi
75 menit
Soto Ayam (postingrame2_soto)

Soto Ayam (postingrame2_soto)

Ini soto ayam ala saya kesukaan suami, ala kadarnya banget kurang krupuk kurang kacang hmmmm yg penting enak lah

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Bingung mau masak apa. Masak ini aja yuk ribet dikit tapi puas deh..

Soto ayam

Soto ayam

Nyoba masak Soto ayam untuk pertama kalinya dapet resepnya dari ibu. Rasanya yaaa lumayan untuk pemulaπŸ˜‚ . semoga bermanfaat , maaf kalo bahasanya agak berbelit2 hehe😌

Soto Banjar

Soto Banjar

Pertama kali bikin soto banjar sendiri, horee πŸ’ƒπŸ» tadi pagi nyontek resep punya teh @opibun aahh enak sekali niiii meski pake ayam negeri, gak pake ayam kampung *masak masak sendiri puji sendiri hahaa.. beneran enak kok, asal printilan rempahnya jangan ada yang di skip. Kalau kata teh opi mah itu koentji nya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Soto Ceker!

Soto Ceker!

Source : Bunda Ririn

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Saking cintanya sama ceker eh apa apa masaknya ditambahin ceker hahaha.. yuk cobain soto ceker ini, guampang kok bikinnya ;)

Sambal Bubur / Sambal Soto / Sambal Bakso

Sambal Bubur / Sambal Soto / Sambal Bakso

Makan biar makin lahap, paling enak kalau dikasih sambal. Yuk masak!

2 orang
20 menit
Soto Ranjau

Soto Ranjau

Kali ini bikin olahan #AyamBerendam utk #PekanPosbarAyam .. Kna sy ini suka bikin nugget, jadinya di freezer suka numpuk sisa tulang" ayam yg masih lumayan bnyak daging" nempelnya .. Kalo sebelumnya sy pernah share resep tengkleng utk ide olahan tulang" ayam, kali ini sy ingin share resep soto ranjau.. Sebetulnya ini spt soto ayam bening bisanya , tp dinamakan Ranjau kna pake tulang belulang, kuahnya jg lebih gurih ya Moms. Dulu di daerah Blok M ada tuh Moms pedagang Soto Ranjau yg rame,, mo makan tulang aja mesti antri 😁 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Ketika khas nya Jogja dipadukan, Rasanya bener-bener mantuulll ... πŸ‘Œ Ciri khasnya soto Jogja itu bening dengan bumbu rempah yang sangat menggugah selera, dengan isian yang gak nekoΒ² dan siraman kuah yang ngglombyor (banyak kuah) πŸ˜… masaknya pun simpel, apalagi klo pas kita beli dibawa pulang cukup 1 porsi bisa buat makan berempat 🀭 karena masih punya stok mie lethek, saya tambahkan saja selain karena teksturnya mirip dengan so'un jadi dipadukan dengan menu yang berkuah semacam soto, tetap mantuulll ... πŸ˜‹ Coba yuukkk ...πŸ‘Œ Untuk resep asli silahkan tunyul di πŸ‘‡ Source : Linakuw https://cookpad.com/id/resep/14132646-soto-lenthok?invite_token=4LZnYA2NMdeAjigV3cbLGiYG&shared_at=1615806066 Source : Ilma Mahdiya https://cookpad.com/id/resep/14091936-70-soto-lenthok-jogja?invite_token=HZcw7Pwo7m2ByiN8JfmEQVxj&shared_at=1615806118 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
Kaldu ayam bumbu soto bandung

Kaldu ayam bumbu soto bandung

Alhamdulillaah, Ceritanya waktu pertama bikin ini lagi kangen sama soto bandung. Ngiler ngbayangin makan kuah isi potongan daging sapi sama irisan lobak (iya..saya makan sayur jg, ga usah kaget😜). Bongkar2 kulkas ternyata yg tersisa adanya sayap ayam yg tdnya mau diseblak. Berhubung cuaca dingin enaknya makan yg kuah2, akhirnya "maksa" bikin soto bandung pake sayap ayam πŸ˜… Ternyata sama enaknya dan cocok diminum sebagai kaldu yg dikonsumsi setiap hari. Rasanya clean, seger, dan anget dr jahe (biasanya bumbu kaldu saya banyak pisan rempah2nya, pabalatak pokona) Bikin yuuk..

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Mengobati Rindu Kuliner Indonesiaku

3-5porsi
30menit-1jam
Soto ayam kerongkongan 🍲

Soto ayam kerongkongan 🍲

Cuaca beberapa hari ini bikin perut laper terus. Pgn makan yg pedes n anget gmn gitu.. Kebetulan dikulkas ada kerongkongan ayam. Dan jg bahan2 soto. Cus lah eksekusi langsung.

7porsi