Bagaimana membuat Soto ayam bening yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 300 gram dada ayam
- 100 gram kubis
- 100 gram kecambah
- 1 bks mi bihun/soun
- sesuai selera daun bawang, seledri dan bawang goreng
- bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 bh pala
- 2 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- bumbu pelengkap:
- 2 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 3 bh cengkeh
- 2 cm kayumanis
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- 1 bh serai
- secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
