Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kerongkongan 🍲 yang Sempurna

Dipos pada December 15, 2020

Soto ayam kerongkongan 🍲

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam kerongkongan 🍲 yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam kerongkongan 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kerongkongan 🍲, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kerongkongan 🍲 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam kerongkongan 🍲 biasanya untuk 7porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kerongkongan 🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kerongkongan 🍲 memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca beberapa hari ini bikin perut laper terus. Pgn makan yg pedes n anget gmn gitu.. Kebetulan dikulkas ada kerongkongan ayam. Dan jg bahan2 soto. Cus lah eksekusi langsung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kerongkongan 🍲:

  1. 1/2 kg bahan utama:
  2. 1/2 kg ayam kerongkongan
  3. 1/4 kg soun naga
  4. 1/4 kg kol
  5. 3 btg daun bawang
  6. 2 bh jeruk nipis
  7. 2 lt air
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 btg sereh
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 buah laos
  12. 1/2 bungkus ketumbar bubuk
  13. bumbu halus:
  14. 5 buah bawang merah
  15. 3 buah bawang putih
  16. 1 bgkus lada bubuk
  17. 1 buah jahe
  18. sambal:
  19. 100 buah cabe rawit merah
  20. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kerongkongan 🍲

1
Siram ayam yg sudah d bersihkan dg air panas lalu buang airnya
2
Didihkan 2lt air kemudian rebus ayam beserta daun salam, sereh (geprek), laos(geprek), daun jeruk. Masak ayam hngga empuk
3
Sambil menunggu ayam empuk haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukan k dlm air rebusan ayam td.
4
Kemudian siapkan bahan pelengkap sotonya. Rendam soun naga di air hangat. Lalu iris halus kol.. Dan juga iris halus daun bawang. Terakhir potong jeruk nipis belah jd 4.
5
Tata bahan pelengkap td d atas wadah plastik atw baskom.
6
Kemudian bikin sambalnya. Goreng cabe dan tomat kemudian uleg hingga alus.
7
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap. Ssiapkan susun bahan pelengkap taro d mangkok kmudian siram kuah ayam soto dan sajikan selagi hangat
Soto ayam kerongkongan 🍲 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Seger ala BunBun

Soto Seger ala BunBun

Hr ini sebenarnya mager bgt utk masak tp kepengen makan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya masak yg praktis ekonomis ttp eksotis hehee #resepBunBun #resepTrio #cookpadcommunity_kalteng #manyoto #barapimanjuhu

176. Soto Khas Tasik

176. Soto Khas Tasik

Semangkuk kehangatan, Sejuta rasa. Setelah melihat pesan mamahcookpad untuk meramaikan #PekanRayaSoto pilihan saya jatuh ke Soto Khas Tasik. Dari warnanya, kuah soto Tasik terlihat bening tetapi tertutup dengan bubuk merica di atasnya. Inilah yang jadi keunikan krn saat dicicipi rasanya terbilang unik. Bukan cuma segar dan hangat, tetapi punya rasa yang menggigit. Sebab soto khas Tasik dilengkapi dengan suwiran daging ayam yang membuat rasa soto semakin mantap. Sc: Siswati Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/resep/14771916-soto-ayam-khas-tasik?invite_token=iPkiQVc9xeg1NwgbehExFbmx&shared_at=1616646805 *bahan disesuaikan* #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Kutai

Soto Kutai

Baru tau nih kalau kutai ada khas sotonya sendiri. Langsung masak soto kutai dong. Biar bisa bilang soto khas kalimantan timur juga ada lho, namanya "Soto Kutai" Yang namanya soto pasti aja banyak pernak perniknya, dari mulai ayam suwir, telur rebus, dan banyak lagi pernak pernik lainnya. Untuk soto kutai ini ada yang berbeda dalam penyajiannya ada tambahan keripik kentang dan sambal goreng ati ampela. Di sini saya tidak menyajikan dengan sambal goreng ati ampela seperti di resep aslinya karena tukang sayur langganan tidak bawa ati ampela, jadi untuk sambalnya saya cuma pakai sambal rawit. Kalau soal rasa, enak sih hampir sama seperti rasa soto jawa, hanya saja ada tambahan keripik kentangnya, dan dalam penyajiannya wajib pakai lontong ya. Kalau pakai nasi namanya jadi NASI SOP begitu katanya mbak Icha yang punya resep. Kalau untuk keripik kentang ini sebenarnya saya sering banget bikin karena di tempat sayapun soto itu memang selalu pakai keripik kentang, tapi saya baru tau kalau soto yang pakai keripik kentang ini adalah soto khas kutai. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Siapa sih yang gak tahu Soto, kuliner satu ini banyak sekali ragamnya, ada soto Betawi, soto Lamongan, soto Madura dll. Ada satu soto yang sangat saya suka soto resep keluarga, saya menyebutnya Soto Bening karena tanpa santan, kemiri maupun koya, pas sekali dengan selera saya yang kurang suka masakan bertekstur kental..

5 porsi
soto ayam betawi ala zha

soto ayam betawi ala zha

Permintaan suami kepingin makan soto betawi tapi malas keluar, y terpaksa nyoba bikin sendiri walaupun bahannya gk lengkap tp hasilnya lumayan enak :)╬╬ϱϱ:)Λšβ•¬β•¬Ο±Ο±:)Λšβ•¬β•¬Ο±Ο±Λš .

5 porsi
30 menit
Kuah soto sederhana

Kuah soto sederhana

Soto ayam nikmat

Soto ayam nikmat

Dulu pas kuliah paling sering makan Soto Ayam di kantin kampus. Rasanya top markotop. Saking enaknya, setiap makan soto mangkoknya bersih ga bersisa. Hehehe... Sekarang udah bikin sendiri, lebih nikmat, lebih sehat, dan Yg pasti lebih hemat. Yuk kita masak yuk!!

untuk10porsi
45menit
Soto ayam bening maknyus

Soto ayam bening maknyus

Bingung mau masak apa eh dikulkas ada dada ayam trus ada toge + kol,tiba2 langsung muncul ide,buat soto ayam untuk suami tercinta & mertua 😁😊

Soto ayam kuah bening Simple πŸ˜„

Soto ayam kuah bening Simple πŸ˜„

4 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Soto adalah salah satu menu kuah favorit dirumah. Dengan kuah yang gurih dan tidak pedas jadi bisa dikonsumsi sekalian sama anak-anak. Saya bikin minus sambal ya.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Gampang banget!

Soto Kudus

Soto Kudus

Resep by iffah foodies Ga taunya sama,klo sy bikin bumbunya jg seperti ini,seperti yg diajarin ibuku juga,enak,pas,cocok pastilah rasanyaπŸ‘πŸ˜.cuma beda dikit cara masaknya. aku bikin agak banyakan nih mba. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

249. Soto Semarang

249. Soto Semarang

Soto semarang terkenal memiliki kuah bening dari kaldu ayam kampung. Rasa kuahnya tidak berat, sehingga cocok disantap dengan aneka sate atau gorengan. Kemarin ke pasar beli ayam kampung 1 ekor. Masih ada sisa di freezer. Kalau masak dibagi beberapa bagian. Jadi bisa hemat ya Bund hehehe #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #LihaiRecook8_Semarang Source : Nay's Kitchen

Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Resep Bundaku ☺

Soto Ayam Resep Bundaku ☺

Di cuaca yg dingin seperti saat ini, pengennya makan makanan yg membuat badan hangat. Ternyata dilemari es masih ada ayam mentah yg belum diolah, akhirnya tahu harus dimasak apa, dg modal daging hanya 1/4 kg , alhamdulillah jd sayur soto, ayam suwirnya ga perlu banyak, yg penting ditambah bahan hasilnya in sha Allah tdk mengecewakan. :D.

6 porsi
40 menit
Soto ayam jamur putih

Soto ayam jamur putih

Soto ayam soun toge udah biasa soto ayam jamur putih baru luar biasa... Heeehe berawal dari batuk yang tiada akhir.. Akhirnya Berusaha untuk masak makanan pengusir batuk... Khasiat jamut putih ini untuk membersihkan paru-paru... Selama mencoba

3 porsi
60 menit
Soto Ambengan Khas Surabaya

Soto Ambengan Khas Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata β€œAmbengan” berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan β€œSoto Ambengan.” Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Selain itu, soto Ambengan juga terdiri dari soun, suwiran daging ayam, serta kol. Akan tetapi, ciri khas yang membedakannya adalah adanya taburan bubuk koya yang membuat rasanya bertambah gurih. Sedikit cerita, resep ini juga utk posbar Timlo. Kenapa saya pilih Menu Soto? Karena waktu hamil dulu nggak mau makan apa2 selain soto. Cari nya yg panas, seger... Dan soto nya ya cuma di 1 tempat itu aja. Kalau soto nya tutup, ngambek nggak mau makan πŸ˜‚ duhh rempong memang jd bumil, waktu itu. Tp ya gmn lagi, bumil mah bebas dan apa2 serba bener πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜Ž #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SupportBumil #Timlo_MenuSehatSiapaTakut

8 porsi
45 menit
Soto Bening

Soto Bening

MPASI 8 mo

3 x
30 menit
Soto Bangka

Soto Bangka

Edisi bersantan di Minggu ini utk Semarak Akulah Sang Santan😁😁,teruntuk mba Hana semoga berkenan Sekalian nugas CocomSumbar Aneka Soto Sumatra....Baru pertama kali sy nyobain bikin soto dr luar Jawa,sy pilih soto Bangka.Ini simple,unik,Krn makannya pake lontong.dan rasanya guuuriiih nyaaa.Pas bgt ni musim ujanπŸ˜„πŸ˜‹. YESS mari kita cekidot ke resep nya yaaa, Source:Erna's Kitchen #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

4-5orang
45menit
Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Mupeng sama yang namanya soto semarang, gara-gara postingan teman di sosial media. Muncullah ide bikin soto semarang sendiri. Source : Eli Yana Dwi Lestari #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya