Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam khas Indonesia yang Enak

Dipos pada September 24, 2019

Soto ayam khas Indonesia

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam khas Indonesia yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam khas Indonesia yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam khas Indonesia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam khas Indonesia bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam khas Indonesia yaitu 10 Orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto ayam khas Indonesia diperkirakan sekitar 1jm lebih..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam khas Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam khas Indonesia memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak untuk acara ultah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam khas Indonesia:

  1. 2 ekor Ayam (potong kecil) untuk bagian dada potong besar untuk bahan hiasan(carik carik)
  2. 1 Bawang putih labu*
  3. 2 labu Bawang merah besar
  4. 2 sudu besar ketumbar *
  5. 1 sudu* Lada putih
  6. 1jari* Kunyit hidup sebesar
  7. 2 ibu jari* Lengkuasa sebesar
  8. 5-7 batang Serai (tumbuk)
  9. 5-7 helai Daun lilau purut
  10. 2 keping Kayu manis
  11. 3 keping Bunga lawang
  12. 5 biji Bunga pulaga
  13. 4 biji Cengkih
  14. 6-8 biji* Kemiri
  15. Cukup rasa(ajinamoto+garam+ Roiko/ penyedap rasa ayam lainnya)
  16. 1 liter Santan dan air 3 liter
  17. 200 gm Kerisik
  18. Bahan bahan pelengkap.( tauge, daun bawang, daun sup, bawang goreng, kacang tanah goreng, telur rebus dan ayam rebus yg di carik)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam khas Indonesia

1
Sangrai bahan yang bertanda bintang* sampai wangi.. Dan campur dgn bawang merah lalu blend bahan bahan tersebut.
2
Ayam potong kecil kecil dan sisihkan bagian dada untuk di carik nanti setelah di rebus.
3
Tumis bahan 4 sekawan(bunga lawang, bunga pulaga, kayu manis, cengkih) sampai wangi lalu masukan bahan kisar tumis sampai wangi.
4
Setelah wangi masukan santan serta serai dan daun limau purut masak sampai mendidih. (masukkan garam, cukup rasa dan ajinamoto) biarkan mendidih dan akahir sekali masukan kerisik. Tunggu sampai wangi dan cicipi..
5
Keluarkan isi dada ayam dari kuah soto tadi lalu carik caring..
6
Soto siap di hidang dengan hiasan..
Soto ayam khas Indonesia - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kikil / Kulit Sapi

Soto Kikil / Kulit Sapi

Aku salah satu penggemar masakan berkuah yang segar. Sebelum corona biasanya aku suka beli sop kaki kambing langganan, namun berhubung situasi tidak mendukung, mau tidak mau harus tetap ada di rumah. Tapi keinginan hati nggak tertahan lagi, kebetulan tukang sayur bawa kulit sapi tebal, sebenarnya lebih enak lagi kaki sapi sih ya tapi daripada nunggu jadi aku pakai saja bahan seadanya, ternyata rasanya nggak mengecewakan. Selain kikil, daging kurban bisa juga lho diolah dengan resep ini. Selamat mencoba..

6 porsi
1 jam
Soto Daging #Soto Nusantara

Soto Daging #Soto Nusantara

Soto ini diadopsi dari soto lamongan kesukaan saya

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Mudah, enak, nagih 👌🏼

5 orang
30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Ternyata soto ayam santan Medan bumbunya berbeda dengan soto ayam di Jawa. Rasa istimewa untuk penyuka bumbu rempah. . Source : resepkoki.id

5 porsi
40 menit
SOTO LESAH MAGELANGAN 🍲

SOTO LESAH MAGELANGAN 🍲

Terimakasih resepnya jeng @Liesa Aulia Maafkan klo caranya beda2 dikit yaa...👌🤗🙏 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_49 #BayarResep #SotoLesahMagelangan #Soto #CookpadIndonesia

Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr

Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr

Soto ayam betawi (pakai santan +susu)

Soto ayam betawi (pakai santan +susu)

Dibiak, daging itu beku semua. Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu. Cari2 resep yg pake ayam aja jdnya hehe. Krna pake kaldu ayam, utk rasa enak tp berbeda sih ya klo pk kaldu daging memang. Tp ini cukup ko utk memuaskan keinginan makan soto betawi. Hehe.. Saya pake panci ukuran 1 liter ya.

Soto Medan

Soto Medan

Membuat soto medan karena lagi kangen banget sama makanan kampung halaman

2 orang
2 jam
Soto Bongko

Soto Bongko

Setiap kali mudik ke Sumedang, Mama pasti menyempatkan diri untuk kulineran menikmati jajanan soto bongko di alun-alun kota Sumedang. Untuk mengobati rasa kangen Mama, karena masih sibuk belum bisa mudik, saya buatkanlah soto bongko ini. Alhamdulillah, Mama dan keluarga suka 😍😘. Pas mau ditambahkan foto di setiap langkahnya, eror terus, huhu... 🙏 Source : masakapahariini.com, saya modifikasi sedikit. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Soto Betawi

Soto Betawi

suami dari kemarenan tuh minta di bikinin soto betawi soalnya masih ada sisa jeroan bekas idul adha sedikit,,nah karna aku sendiri g doyan jeroan gitu jadi di tambah ayam deh

6 porsi
1 jam
Soto kikil dan tempe no ribet

Soto kikil dan tempe no ribet

Masak kesukaan paksuami 😁

Soto Medan ala rumahan

Soto Medan ala rumahan

Soto ini menu favorit keluarga.. Kalau dh masak soto,nasi alamat mesti masak banyak jugaa...

5 orang
1 jam
Soto Ayam Jakarta (santan)

Soto Ayam Jakarta (santan)

Source cookpad Adinda Mutia. Ikutan resepnya dan sedikit dimodifikasi. percobaan pertama lgsg berhasil. Saya share resepnya ya mbak Adinda Mutia 😃 #AhlinyaAyam #PekanInspirasi

5 porsi
30-40 menit
Soto Ayam (No Santan)

Soto Ayam (No Santan)

Recook resep Bu Susan Mellyani, disini santan aku ganti pakai fiber cream dan jeruk nipis diganti pakai jeruk limo yaa tetep endeus 😘. Selalu suka setiap resep yang dibagikan Bu Susan dan seneng banget bisa recook, Makasih ya Bu 😁 #Sototanpasantan

6 porsi
30 - 45 menit
Soto medan

Soto medan

Resep Soto Ayam Lamongan Mantap

Resep Soto Ayam Lamongan Mantap

Soto ala mama akohhh

Soto ala mama akohhh

Lagi pengen soto buatan mama akohh tapi karena lg ldr sama mama😂 yaudah deh buat sendiri aja tapi tetap pakai resep mama akohhh😁

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Udh lama ga masak ayam,jd kepengen soto ayam santan klo soto bening sya sdh biasa,pgn yg beda #cabeku #cookpadcomunty_baweangersik

Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Keisengan siang ini lahh ya,,wkwkwk

Soto kuning Bogor

Soto kuning Bogor

Rasanya sedaap, segar. Ditambah perasan jeruk nipis/lemon. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4-5 orang
30-40 menit