Bagaimana Membuat Soto Bongko yang Anti Gagal

Dipos pada February 12, 2021

Soto Bongko

Bagaimana membuat Soto Bongko yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Bongko yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bongko, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bongko di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bongko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bongko memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali mudik ke Sumedang, Mama pasti menyempatkan diri untuk kulineran menikmati jajanan soto bongko di alun-alun kota Sumedang. Untuk mengobati rasa kangen Mama, karena masih sibuk belum bisa mudik, saya buatkanlah soto bongko ini. Alhamdulillah, Mama dan keluarga suka 😍😘. Pas mau ditambahkan foto di setiap langkahnya, eror terus, huhu... πŸ™ Source : masakapahariini.com, saya modifikasi sedikit. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bongko:

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 500 ml santan encer
  5. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya
  6. 500 ml santan kental
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 3 sdt gula pasir
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya kaldu bubuk
  11. πŸ‘‰Bumbu Halus
  12. 8 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 3 buah cabe merah besar
  16. 5 buah cabe rawit hijau
  17. Sejumput pala
  18. 3 butir kemiri
  19. 1 cm jahe
  20. 2 cm kunyit
  21. 1,5 sdm garam
  22. Bawang daun, cincang halus
  23. πŸ‘‰Bahan Pelengkap
  24. Lontong (saya beli jadi)
  25. Kecap manis
  26. Toge direndam air panas, tiriskan
  27. Telur rebus
  28. Tahu putih goreng
  29. Bawang goreng
  30. Sambal
  31. 1 buah tomat, potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bongko

1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar, lalu buang airnya.
2
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
3
Masukan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan encer, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang.
4
Masukan santan kental, aduk hingga mendidih, tambahkan bawang daun, aduk rata, lalu matikan kompor.
5
Siapkan piring, tata lontong, tahu putih goreng, toge dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah soto panas dan beri daging sayap ayam, taburkan bawang goreng dan beri kecap manis. Jangan lupa tambahkan sambal, biar pedasnya mantap. Soto bongko siap disantap 😍😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto banjar

Soto banjar

Sebagai orang Kalimantan pingin banget ikut ngeramein #Pekan_Banjar kali ini. Walaupun saya di Kalimantan Tengah tapi kuliner dari Kalimantan Selatan banyak dijumpai disini.Salah satunya soto banjar ini.Udah 5thn disini biasanya klo kepingin langsung beli aja,ngga pernah terpikir untuk bikin sendiri.Jadi tantangan dari cookpad kali ini membuat saya berkenalan dengan yg namanya kapulaga dan pekak,secara saya klo masak paling cuma pake duo bawang aja hehehe... Ow iya soto banjar ini saya pake resep dari cookpadnya mba hanhanny ya dengan sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada. Ternyata masak itu tidak sesulit yg dipikirkan ya bun?apalagi untuk keluarga tercinta 😍😍😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_pangkalanbun

Soto Kembang Kol

Soto Kembang Kol

Setelah beberapa hari anak tidak berselera makan karena sedang tumbuh gigi dan sariawan, dia makan lahap di warung soto. Ibunya girang lalu berencana membuat sendiri di rumah dengan tetap menyertakan sayuran.

3 porsi
45 menit
Soto kudus ala uti

Soto kudus ala uti

Mengenang NH. Dini.. Bu dini akan selalu kukenang karya mu..terimakasih sudah membukakan jendela hati lewat goresan tanganmu. Cara beliau menuangkan cerita benar benar hidup, akupun tumbuh bersama karya karya nya. Walau hanya punya 6 novel bu dini. Karena buku nya sulit dicari. Seleraku aneh, memang lebih suka sastra daripada novel metropop. Gaya penulisan bu dini mampu membawaku ke lorong waktu dan menjadi pelakon di setiap ceritanya. Itu karena tulisannya tergores lewat tinta kehidupan yang nyata. Dan hanya hati yang tulus yang mampu menghadirkan rasa dalam setiap karya nya. Tirai menurun, salah satu novel yang kubaca berulang ulang sampai bukunya terlepas dari cangkangnya. Halamannya banyak berhamburan..Ga kalah akal, aku bawa bukunya ke tukang fotokopian buat dijilid lagi. Saking gamau bukunya rusak. Hehee.. Suatu ketika, waktu aku usia sma dalam perjalanan diangkot, ada pedagang buku bekas di kaki 5 di daerah tanah Abang yang menghamparkan dagangan, salah satunya novel 'sekayu'. Tak pikir panjang, aku rela turun dan beli itu buku padahal tujuanku masih jauh. πŸ˜…πŸ˜…πŸ™Œ Aku masih mencari novel yang berjudul 'pada sebuah kapal'. Apa Ada yang punya ga teman πŸ˜‡πŸ˜‡ Beristirahatlah dalam damai bu dini. Kapal mu sudah berlabuh.

Soto Ceker

Soto Ceker

Kelupaan difoto, dan baru inget pas sisa ceker terakhir πŸ™ˆπŸ™ˆ

Soto khas banjar

Soto khas banjar

Karena baru pertama kali bikin soto khas banjar, pelengkapnya saya sesuaikan sama selera saya, saya tambahin tauge dan kubis karena suka sayur-sayuran πŸ˜‰πŸ˜‰ Yg membedakan dengan soto lainnya yaitu kuahnya, ini kuahnya kerasa banget rempah-rempahnya. #pekan_banjar #cookpadcommunity_palembang

Soto Kudus

Soto Kudus

source: mbak fitri sasmaya pengen yg seger dan simple. cocok utk menu berbuka puasa ini.. sdh komplit. semoga bermanfaat.. πŸ‘πŸ˜‹ #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #AhlinyaAyam #AyamBerkuah #cookpadcommunity_pekalongan #clovercookinglover

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit
Soto Medan

Soto Medan

Favorit sejak kecil & sekarang sudah bisa masak sendiri dan Alhamdulillah jd favorit my dear husband 😁 #5resepterbaruku

4-5 porsi
1 jam
Soto ceker

Soto ceker

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/rZZml3FnlOI

Soto ceker tulang lepas

Soto ceker tulang lepas

Favorite anak2 saya nih ceker yg kalau di makan tulang nya pada copot, saya masak nya pakai presto jadi hasilnya kulit ceker nya lembut dan mudah dipisahkan dari tulang nya,

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lihat postingan temen di instagram lagi makan di soto cak har 🀀 haduhh jadi pengen tapi kita udah beda kota πŸ˜… untung nemu resep mba Lidia Lestari dah lengkap sama koyanya yang khas itu 🀭. Asli enak bgt, kok ya kebetulan ada mas2 pasang ind****e, sekalian tak suruh makan buat makan siang mereka. Dan habissss, punya suami juga abisss, berarti recipe accepted πŸ˜†πŸ‘ Source: Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Soto jawa sederhana ini saya bikin karna hobby dan suka banget, cara buatnya juga gampang.. yuks simak cara bikinnya cekidot πŸ€—

Soto Banjar

Soto Banjar

Karena mamaku lagi kepengen makan soto banjar,karena hari ini gak ngajar yach udah bebikin dech...semoga bisa dapatkan #MEAL_PLANNER#sertifikat_dari_CEO_cookpad Indonesia#Merchandise_cookpad_lainnyaπŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»#3weekschallenge

Soto Banjar

Soto Banjar

Sabtu, 28 September 2019 Indonesia banyak sekali mempunyai kuliner Nusantara. Diantara banyaknya kuliner itu adalah soto. Soto sendiri juga ada banyak sekali macamnya sesuai dengan kota atau daerah di Indonesia. Kali ini saya akan coba share resep Soto Banjar, rasanya yang gurih dan segar pas banget dinikmati bersama lontong, ketupat ataupun nasi hangat Source : Dewi Dapur with modified ~ 38th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi seneng makan sayur yg berkuah kuah jadilah bikin soto betawi..

Soto ceker

Soto ceker

Untuk para penggemar ceker....wajib coba resep ini...dijamin sueeegeeer😊😊😊 #PejuangGoldenApron2

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Ini salah satu makanan favorit suami, selain gurih dan lezat rasanya jg mantapp.. Selamat mencoba πŸ˜‰ Instagram : @juliecuisines Youtube : juliecusisines Jangan lupa follow dan subscribe yaa

Soto Tauco Khas Kota Tegal

Soto Tauco Khas Kota Tegal

Bismillahirrohmanirrohim...demi mengobati rasa kangen sama kampung halaman, aku coba bikin soto tauco, soto khas -nya kota"ngapak" Tegal. Yang bosen sama menu soto yg kuah nya bening atau bersantan, boleh di coba nih. Soto tauco ini seger banget dg kuah yg berwarna coklat pekat, rasanya yg unik perpaduan gurih, asin,manis dan sedikit asam. Hmm seger deh. Mumpung dpt oleh2 tauco dari tegal nih. Cuzzz ....kita bikinπŸ˜€

Soto Ceker

Soto Ceker

Source : Naads_Kitchen #GoDa_SotoYaKamu #KomunitasPaders #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_jombang #berburucelemekemas #resolusi2019 #homemadeisbetter #alamamarayya Alhamdulillah bisa ikutan GoDa (Goyang Dapur) temen2 paders dg tema "Aneka Soto". Nggak terasa udah setahun lebih 3bln aq gabung grup paders itu dan minggu kemaren diberi kehormatan oleh admin paders utk mnjadi kandidat penentu tema utk voting minggu "cooking". Alhamdulillah menang voting utk minggu ini. Udah rikuk hampir 2 mingguan resepnya mbk helen ini. Sebenernya mau dimasak utk setor arisan rikuk. Tapi karena males banget akhirnya baru kesampean pagi ini. Makasih bnyak resepnya mbk.