Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
suami dari kemarenan tuh minta di bikinin soto betawi soalnya masih ada sisa jeroan bekas idul adha sedikit,,nah karna aku sendiri g doyan jeroan gitu jadi di tambah ayam deh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 ekor ayam bagian dada
- 150 ml susu UHT full cream
- santan kental dari 1 butir kelapa
- 1500 ml air
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm kunyit
- ketumbar bubuk
- tambahan :
- 2 buah kentang ukuran besar
- 3 buah tomat untuk irisan
- soun / bihun (harusnya si g pake,cuma suami minta 😁)
- 5 buah jeruk limo
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh geprek
- 2 cm jahe geprek
- 2 kayu manis
- 4 cengkeh
- garam,royko ayam
- bahan sambal haluskan :
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 6 cabe keriting
- 5 cabe jawa
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
