Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang Sempurna

Dipos pada June 5, 2022

Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1 bungkus mie soun
  3. 2 butir kentang
  4. Secukupnya taoge / kecambah kecil
  5. 3 butir telur rebus
  6. 1 bungkus santan instan (aku pakai santan kara instan)
  7. Secukupnya daun seledri
  8. Secukupnya daun bawang
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah kecil
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya penyedap rasa
  20. Bumbu cemplung :
  21. 3 buah tomat dipotong agak besar besar
  22. 1 batang daun serai
  23. Secukupnya daun bawang
  24. Secukupnya daun seledri
  25. 3 lembar daun jeruk
  26. 3 lembar daun salam
  27. 1 sdt gula jawa / gula merah
  28. Sambal rebus :
  29. 10 buah cabe merah
  30. 1 buah tomat
  31. 2 siung bawang merah
  32. 2 siung bawang putih
  33. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr

1
Rebus daging ayam selama ±10 menit dgn menggunakan panci presto, tiriskan kemudian goreng sebentar lalu disuwir² tipis. Kaldu ayam sisa rebusan jgn dibuang, bs jd kuah biar makin gurih. Tulang tulang ayam juga jangan dibuang, bs dimasukkan ke kuah soto biar makin nendang rasanya
2
Bersihkan tauge / kecambah, siram sebentar dengan air panas, tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang, sajikan mentah
3
Potong kentang tipis² berbentuk kotak kotak lalu goreng hingga kriukkss
4
Rendam soun dgn air biasa selama ± 10 menit, kemudian siram dgn air panas sebentar, sajikan
5
Rebus bahan sambal kemudian di uleg sampai halus, ckp tambahkan penyedap rasa aja
6
Rebus air sebanyak 500 ml tambahkan dgn air kaldu sisa rebusan daging ayam, dan masukkan tulang² ayam yg td disisihkan
7
Haluskan bumbu (bumbu halus) lalu tumis sampai harum dan benar benar matang
8
Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke air yg sdh direbus terlebih dahulu td, tunggu sampai mulai mendidih masukkan bumbu cemplung dan santan (aku suka pakai kara santan instan), lalu aduk terus dan biarkan sampai mendidih
9
Untuk penyajian : siapkan mangkuk kemudian ambil sedikir nasi, soun, kecambah yg sdh dicampur dgn seledri dan daun bawang, irisan daging ayam, irisan kentang, sambal rebus yg sdh dihaluskan..lalu siram dengan kuah segerrr yg berwarna kuning, dijamin nambah melulu dehh... Ituu saiaa.. heheee (klo liat fotonya..aq sajikan juga dgn sambal goreng tempe pedas, makin uenakkk deh pastinya)
Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr - Step 9
Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bangkong Khas Semarang

Soto Bangkong Khas Semarang

Nama Bangkong didasarkan dari penamaan tempat di semarang yang letaknya di perempatan jalan Bangkong. Seperti soto lainnya, soto Bangkong ini sangatlah segar, soto bangkong iki cenderung tampilan bening seperti sop. Isi dari soto bongkang ini berisi mi soun, tauge, kubis, tomat, dan suwiran daging ayam. Tidak lupa juga sambal nya dan jeruk nipis yang membuat semangat untuk makan soto bongkang ini Source : Mba Eliyana Modified : Lilis_DapoerTara #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepkhasNusantara #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

3 porsi
45 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Buat sarapan.. kebetulan anak suami syuuka bgt soto buatan uminya... 😂😉 ini buat sotonya sedikit yaa...

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin. seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.

Soto Mie (#postingrame2_soto)

Soto Mie (#postingrame2_soto)

Tema minggu ini soto, lama ga bikin soto mie sekalian aja deh buat posting rame2.. pas jg ini kesukaan paksu n anak tengahku. Rasa mantap enak seger gak eneg jg jdnya jempol deh 😁😁

Soto kuning khas bogor

Soto kuning khas bogor

Ini salah satu soto kesukaan saya,dulu Ibu saya sering membuatkan ini untuk saya,sekarang saya coba buat sendiri pakai resep Mbak Diah Didi

60 menit
SOTO AYAM (no santan, gurih)

SOTO AYAM (no santan, gurih)

Bikin Soto yg enak seger gurih nih cerita nya... dirumah ibu masakan Soto selalu laris manis. Disini saya share hanya resep yg hasilnya enak menurut saya yaaa heheh...monggo kalo mau dicoba 👍🏻

Soto Ayam

Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal. Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer. Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC. Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal. #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto kudus

Soto kudus

Salah satu menu sarapan praktis yang cocok dan disukai keluarga. Tidak ribet tapi enak. Resep asli dari mbak Ashalinaqueen. Recommended untuk dicoba mommiess 😘

5 porzi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Soto ayam ini sering di masak dirumah saya ataupun pada saat ada acara kumpul2 baik arisan maupun pengajian di rumah. Apalagi kalau lagi ga enak badan, pasti budhe masakin soto ini supaya segar dimulut saat dimakan dan bikin napsu makan bertambah🥰. #PekanRayaSoto #BerapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sop ayam bumbu soto

Sop ayam bumbu soto

memanfaatkan stok yang ada dikulkas😂 #AntiRibet

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Di Indonesia ada banyak sekali variant soto,salah satunya yg saya buat hari ini nih yaitu soto lamongan,yups pasti nggak asing lagi kan buat masyarakat Indonesia terutama masyarakat Jawa Timur selain terkenal dgn lalapannya kota lamongan juga terkenal akan kuliner sotonya lho sebenarnya sih nggak begitu ada perbedaan dari bahan2 soto yang pernah saya buat sebelumnya,cuma kali ini saya tambahkan bubuk koya yang khas jadi pelengkap yg harus ada di soto lamongan ini. Yuks intip resepnya😉... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingAyam

Soto Paru Santan

Soto Paru Santan

Sekali-sekali bikin yang agak high colesterol :) Source: Ade Eka Wahyuni

Soto betawi

Soto betawi

Persediaan paru d kulkas masih banyak sisa² qurban😁 yodahlah bikin soto betawi ajah😁

4 orang
Soto ayam Semarangan no MSG

Soto ayam Semarangan no MSG

Hari ini pengen yg seger2, jadi Bikin lah soto, tapi berhubung daging ayam sudah terlalu mainstrem, maka saya ganti pakai cakar nya... 😂 InsyaAlloh tidak begitu memengaruhi rasa...

285. Soto Boyolali

285. Soto Boyolali

Kalau pagi sarapan harus segera siap soalnya anak2 terbiasa "bangun tidur kuterus makan" hahaha kalau gak bisa gempar dunia persilatan. Punya stok ayam kampung, smlm mau tidur ngintip2 resep mbk @Erma_Dapur_Michaela dan ketemulah sama resep Soto Boyolali ini. Cemplung2 jadi deh,,,tapi anak2 makan sotonya tim pakai kecap ya mbak @Erma_Dapur_Michaela hehehe Terimakasih mbk resepnya,,,sekalian setor buat arisan semangcook y mbk :) #SemangcookArisan_NurErma #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #PPKM