Bagaimana Menyiapkan Soto Lamongan yang Enak Banget

Dipos pada December 14, 2020

Soto Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain soto betawi,soto lamongan yg jd pilihan menu di keluarga kecilku.. Kaya dg rempah,gurih #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #JelajahNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 ekor ayam yg besar sedang
  2. 3 ruas kunyit/agak besar
  3. 7 siung bawput besar
  4. 10 buah bawang merah
  5. 2 helai serai yg umbinya besar
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 5 buah kemiri
  11. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdm gula pasir
  14. 1 bongkah sedeng lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Potong ayam jd empat, pisah kepalanya, cuci bersih,rebus 1/2 matang,sisihkan
Soto Lamongan - Step 1
2
Tumis semua bumbu pk minyak dikit sj, kec daun2an,uleg bumbu sampai halus
Soto Lamongan - Step 2
Soto Lamongan - Step 2
3
Tumis lg bumbu yg sdh dihaluskan dg minyak sedikit,masukkan daun2an jg serai
Soto Lamongan - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu didalam panci rebusan ayam td, rebus sampai matang.siap dihidangkan dg tambahan tauge rebus,telur rebus, air jeruk,krupuk,bawang grg
Soto Lamongan - Step 4
Soto Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Sebenernya sih lebih cocok dikasih nama 'Soto KuLa' alias soto Kudus Lamongan ๐Ÿคญ Soalnya pakai taoge dan kol. Suka-suka lah ya.. Hihii ๐Ÿคญ

5-6 orang
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah Dapet Kesempatan Masak Makanan Khas Kalimantan Selatan Jauh2 Rempahnya dKirim dari Sana Terimakasih Mbak Mega Resepnya Mencoba Buat Seautentik Mgkn Tp Tak Sempurna ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Terimakasih Sudah Mampir dan Meramaikan Cookpad Comunity Kalimantan Barat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Soto Mie Khas Bogor

Soto Mie Khas Bogor

Source: Wiwin088 Mengikuti acara sapa komunitas kolaborasi antara Cocok dan Combo selain menambah teman juga menambah wawasan kuliner Nusantara. Jujur saja saya belum pernah berkunjung ke Bogor apalagi makan makanan khas Bogor yang super syeger dan menggugah selera ini. Awalnya mikir panjang banget mau recook resep karena ornamen isi sotonya banyak. Tapi ketika mencoba rasanya jadi ketagihan. Klo resep mbak Wiwin ini porsi byk, berhubung saya cuma 2 org saja bikinnya versi kecil rumahan saja. Hihi... #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity _Borneo #GA_TheNextLevel

Soto Seger Solo

Soto Seger Solo

banyak
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Resep fav suami

4 porsi
Masak Bawang (soto cemplung)

Masak Bawang (soto cemplung)

Bismillahirrahmanirrahim Masak bawang milik mb @putri_ryuna ,, jadi inget masakan ibu ku,, masak super simple, bikinnya cemplung2, tapii rasanya kayak soto warung kampung sewu di desaku๐Ÿ˜€ Yook monggo mampir buunn.. ๐Ÿ˜Š #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Semangkuk kehangatan sejuta rasa mencoba menikmati soto mie Bogor๐Ÿ˜‹ Pertamakalinya buat tp mantul nih rasanya spt yg biasa klo beli๐Ÿฅฐ Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14689813-soto-mie-bogor?invite_token=AkYmubTKQmg9D7uP1pSfNgro&shared_at=1616904770 Silahkan lgsng dicoba aja๐Ÿ™ #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeDa_IraniNara #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuahยฒ gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ยฒ. Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Soto Ibu ๐Ÿ’–

Soto Ibu ๐Ÿ’–

Soto ini khas ibu banget dikeluarga. Ibu kalau 'nyoto' ga pernah dipisah-pisah antara kuah dengan soun, ayam, taoge, seledri, tomat dan teman-temannya. Semua dicemplungin jadi 1 ๐Ÿ˜‚ dan lagi, ibu selalu dampingin sotonya dengan sambal kecap. Bukan sambal soto pada umumnya. Itulah kenapa aku menamakan soto ini Soto Ibu ๐Ÿฅฐโค Mumpung ada stok ayam rebusan dikulkas, cus bikin soto aja sekalian meramaikan ๐Ÿ‘‡ #PekanPosbarSoto

Soto Kutai

Soto Kutai

Baru tau nih kalau kutai ada khas sotonya sendiri. Langsung masak soto kutai dong. Biar bisa bilang soto khas kalimantan timur juga ada lho, namanya "Soto Kutai" Yang namanya soto pasti aja banyak pernak perniknya, dari mulai ayam suwir, telur rebus, dan banyak lagi pernak pernik lainnya. Untuk soto kutai ini ada yang berbeda dalam penyajiannya ada tambahan keripik kentang dan sambal goreng ati ampela. Di sini saya tidak menyajikan dengan sambal goreng ati ampela seperti di resep aslinya karena tukang sayur langganan tidak bawa ati ampela, jadi untuk sambalnya saya cuma pakai sambal rawit. Kalau soal rasa, enak sih hampir sama seperti rasa soto jawa, hanya saja ada tambahan keripik kentangnya, dan dalam penyajiannya wajib pakai lontong ya. Kalau pakai nasi namanya jadi NASI SOP begitu katanya mbak Icha yang punya resep. Kalau untuk keripik kentang ini sebenarnya saya sering banget bikin karena di tempat sayapun soto itu memang selalu pakai keripik kentang, tapi saya baru tau kalau soto yang pakai keripik kentang ini adalah soto khas kutai. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Soto Medan

Soto Medan

resep dari buku resep nya ci Dada Taste. pertama kali bikin soto, ternyata tidak susah dan enak โ˜บ tips: sebaiknya pakai santan fresh, kalau pakai santan kemasan biasanya agak manis, jd mgkin bisa perbanyak garam atau tambahkan air

Soto Bangkong khas Semarang

Soto Bangkong khas Semarang

Bismillahirrahmaanirrahiim. Sewaktu membaca resep ini sempat bertanya kok bumbunya nggak ditumis dulu ya?, seperti soto2 yang lain yang pernah saya masak katakanlah bumbu soto banjar, soto ayam bening, soto lamongan dll. Memang betul bumbunya tidak digoreng, namun gurih dari kaldu ayam kampung lebih terasa. Soto Bangkong ini gurihnya dapet, segernya juga ok ..kuah dari ayam kampung yang semakin gurih dikombinasikan dengan kecambah dan soun, bawang goreng merah, putih membuat rasa yang begitu menggugah selera. Cek resepnya yuuk Sumber: Heny Rosita #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Kaldu ayam bumbu soto bandung

Kaldu ayam bumbu soto bandung

Alhamdulillaah, Ceritanya waktu pertama bikin ini lagi kangen sama soto bandung. Ngiler ngbayangin makan kuah isi potongan daging sapi sama irisan lobak (iya..saya makan sayur jg, ga usah kaget๐Ÿ˜œ). Bongkar2 kulkas ternyata yg tersisa adanya sayap ayam yg tdnya mau diseblak. Berhubung cuaca dingin enaknya makan yg kuah2, akhirnya "maksa" bikin soto bandung pake sayap ayam ๐Ÿ˜… Ternyata sama enaknya dan cocok diminum sebagai kaldu yg dikonsumsi setiap hari. Rasanya clean, seger, dan anget dr jahe (biasanya bumbu kaldu saya banyak pisan rempah2nya, pabalatak pokona) Bikin yuuk..

Soto Segar Banjar

Soto Segar Banjar

Source : mbak OpiBun Ini adalah soto dengan rekues terbanyak di rumah๐Ÿ˜‚anak2 suka sekali Mungkin karena bumbunya kaya akan rempah2, jadi wangi dan seger kuahnya. Ada jahe, cengkih, kapulaga, kayu manis, bunga lawang.. mantap ya moms๐Ÿ˜ Jadi aku sertakan untuk postingan kedua program RAKIT nya Cookpad karena terdapat beberapa bahan herbal di sini. Perpaduan jahe, cengkih, kapulaga dan kayu manis, bikin soto nya jadi tambah enak. Plus bawang merah dan putih yg banyak. Masakan dg penggunaan duo bawang yg banyak kek gini, jelas menghasilkan masakan yg lezatos ๐Ÿคค Yuk mom bikin.. pasti suka deh๐ŸŒบ Resep asli menggunakan ayam kampung, tapi aku pakai ayam negri. Monggo disesuaikan selera di rumah ya #KampoengRamadan #Rakit_HerbalDariDapur #PekanPosbarProtein #Resepkece #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Soto Kudus

Soto Kudus

04.02.21 Bismillah, ada 2 macam soto yang saya suka (tadinya) soto betawi dan soto buatan Ibu saya. Gak tau ya, kalo lg makan di luar menu yg satu ini pasti saya hindari. Tetapi, anak dan suami fans berat soto dan kalo makan pake ini, beeuhhh semangat makannya jd membara ๐Ÿ˜‚ so, karena mereka suka soto, saya juga tertantang buat bikin variasi menu satu ini dan lama2 enak juga rasanya, seger. Apalagi soto kudus ini, anak dan suami kompak bilang enak sampee kuahnya lenyap gak bersisa ๐Ÿ˜† Recipe Susi Agung #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #VarianSotoAngken

5 orang
45 menit
Soto banjar

Soto banjar

Saat tau minggu ini ada posbar tema soto, hati langsung berbisik bakalan terlewati nih ๐Ÿค”karena dalam minggu ini sibuk urusan ke sana kemari ๐Ÿ™‚. Namun pas kemarin mendengar dari kakak jika acara keluarga hari ini menunya soto banjar wahhh kebetulan sekali ๐Ÿ˜‹. Ini sekedar mengikuti program yaa ? karena sebelumnya saya sudah share soto ini, jadi resep dan cara-caranya bisa buka link berikut ini ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12649098-soto-banjar?invite_token=vwdjbBNPE1mdUkRRtHaDoZB6&shared_at=1616757231 Jika yang sebelumnya versi jumbo alias 1 ekor ayam, yang sekarang versi 500 hr ayam. #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Penasaran dengan menu yang satu ini. Asem, pedes, seger, jadi satu deh. Apalagi minumnya sama teh hangat, hhmmm....mantap!! Dan jangan lupa siapkan tisu untuk mengelap keringat. Hehehe... Bikin sendiri lebih puas, bisa dimakan berkali-kali. Di inapkan semalam, rasa kuah semakin meresap.