Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada December 28, 2020

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep fav suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung kecil,belah 2
  2. 1 bks soun kecil, rendam air panas
  3. 100 gr tauge
  4. 100 gr kol iris tipis (rebus)
  5. 1 bh tomat, potong kecil
  6. sesuai selera bawang goreng
  7. 1 batang daun bawang, iris
  8. 3 bh telur (rebus)
  9. 2 cm lengkuas geprek
  10. 2 btg serai geprek
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. secukupnya minyak utk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 4 bh kemiri sangrai
  18. 3 cm kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. secukupnya garam
  21. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam hingga matang, lalu angkat, dan ayam disuir2
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan ke dalam air rebusan ayam. Masukan juga lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga rata
3
Tambahkan garam, gula, kaldu, koreksi rasa
Soto ayam - Step 3
4
Masukan ke dalam mangkok, soun, kol, tauge, tomat, potongan telur
Soto ayam - Step 4
5
Siram dengan kuah panas2 jika sudah siap dihidangkan, taburkan bawang goreng. Tambahkan kecap dan jeruk nipis sesuai selera
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Resep ini mama dapat dari temannya yang pedagang soto,saya,kakak-kakak,ipar-ipar selalu pake resep ini....😋😋 #sotoNusantara

5 porsi
90 menit
Kremesan Berbumbu Soto

Kremesan Berbumbu Soto

Source = erna juliwati #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Soto Lenthok Jogja with Mie Lethek

Ketika khas nya Jogja dipadukan, Rasanya bener-bener mantuulll ... 👌 Ciri khasnya soto Jogja itu bening dengan bumbu rempah yang sangat menggugah selera, dengan isian yang gak neko² dan siraman kuah yang ngglombyor (banyak kuah) 😅 masaknya pun simpel, apalagi klo pas kita beli dibawa pulang cukup 1 porsi bisa buat makan berempat 🤭 karena masih punya stok mie lethek, saya tambahkan saja selain karena teksturnya mirip dengan so'un jadi dipadukan dengan menu yang berkuah semacam soto, tetap mantuulll ... 😋 Coba yuukkk ...👌 Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Linakuw https://cookpad.com/id/resep/14132646-soto-lenthok?invite_token=4LZnYA2NMdeAjigV3cbLGiYG&shared_at=1615806066 Source : Ilma Mahdiya https://cookpad.com/id/resep/14091936-70-soto-lenthok-jogja?invite_token=HZcw7Pwo7m2ByiN8JfmEQVxj&shared_at=1615806118 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

4 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Bismillah punya ceker dibuat kuah seger, nikmat banget masak enak ga harus mahal ya kan 😅 Aku pakai stok bumbu dasar yah. Jadi main cemplung2 aja 🤭 Maaf ya ga ada step by step nya #masaksetiapbagian #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Soto ayam

Soto ayam

60 menit
Soto Ayam tauco ala mamah Queen

Soto Ayam tauco ala mamah Queen

Lagi kpgen soto khas kampung,karna di cikarang ga ada yg jual,yaudah coba bikin sendiri aja, Allhamdulilah hasilnya memuaskan,rasanya sama persis kya soto di kampung, All hasil bagi2 k.tetangga deh :)

10 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya memasak soto ayam ini tanpa goreng menggoreng. Sengaja ayamnya ga saya goreng, karena mengurangi konsumsi minyak. Ayam juga ga saya suwir karena ga sempet 😂

4 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini soto ayam pertama yg aku buat buat suamiku tercinta, deg deg an apakah dia suka?😊 semoga yaa...

5 porsi
30 menit
Soto Banjar kuah susu

Soto Banjar kuah susu

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🤤

Soto Banjarmasin

Soto Banjarmasin

Suami request soto, biar tambah semangat masaknya saya cari resep soto yang belum pernah dibuat sebelumnya daaaan ternyataa banyaaak 🙈. Nah setelah itu saya cari lagi yang sesuai dengan stok dirumah. Jatuhlah pada resep mbak Hanhanny. Beliau ini sudah saya follow di ig dan sering geram karena fotonya sering dipakai tanpa izin dari level warung hingga hotel, ah...menghasilkan 1 foto yang 'niat' itu prosesnya panjang jadi memang wajar penggiat food photography geram kalau ada yang asal comot. Kembali ke resep ya, diresep menggunakan ayam kampung tapi karena stok dirumah cuma ada ayam negri jadi saya ganti, pun akhirnya jumlah bumbu ada yang sedikit saya modifikasi. Oiya, bawang putih jangan lupa digoreng dulu ya sebelum dihaluskan. Diresep asli dikatakan "digoreng seperti bawang merah goreng" jadi saya goreng hingga kecoklatan. Bawang bombay juga tidak secara jelas dideskripsikan harus dipotong seperti apa jadi saya potong dadu kecil #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Soto Medan

Soto Medan

Recook dah lama, tapi lupa nulisnya😂 alhasil step by step nya entah kemna🤣 Maafkan ga ada fto step by step, lain kali klo bikin lagi insyaallah dimsukin ftonya. Pas banget ada event soto khas sumatra😅 Mkasih resepnya mba een.. Rasanya alhamdulillah mantaapp😇 Source Beranda Aqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera

Soto kuning khas Bogor

Soto kuning khas Bogor

Assalamualaikum.... Main ke Bogor yuuuk....icip soto kuningnya yang nyumyyy lezatnya luar biasa, soto dengan daging sapi yang cocok buat sarapan, kalau g suka bisa diganti dengan daging ayam ya bun.... #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 orang
15 menit
Buka Puasa Day1 : Soto kudus

Buka Puasa Day1 : Soto kudus

tetep masih edisi menu buka puasa bikin yg seger" dan bikin nafsu mkn

5 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Dengan perlengkapan seadanya, ditempat kontrakan suami yang sedang menuntut ilmu. Ingin makanan yang berkuah, akhirnya jadilah soto ayam yang segar...

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ga tw knp jd pengen makan yg seger2. Gw emang udah punya resep soto ayam tp bukan soto ayam lamongan. Gw googling bbrp blog resep termasuk resepnya Mommy Jane di cookpad, dan hasilnya bégini. Lumayan buat bayâr rasa kangen soto ayam buatan mama.

5 porsi
60 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

ini menu andalan waktu si kcl lg g mood makan..

Soto Bening ala Picka Kitchen

Soto Bening ala Picka Kitchen

22 Desember 2020 (Minggu Ke Tiga Puluh) Bikin ketupat metode 30+30+30 menit. Pas matang hasilnya bagus mulus dan merekat semua. Nah giliran sayurnya yang bingung mau masak apa. Hubby bilang soto aja tapi pakai perkedel juga. #PejuangGoldenApron3

8 Porsi
45 Menit