Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 11, 2020

Soto Banjar

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Banjar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Dapet Kesempatan Masak Makanan Khas Kalimantan Selatan Jauh2 Rempahnya dKirim dari Sana Terimakasih Mbak Mega Resepnya Mencoba Buat Seautentik Mgkn Tp Tak Sempurna πŸ˜πŸ™ Terimakasih Sudah Mampir dan Meramaikan Cookpad Comunity Kalimantan Barat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1/2 buah Dada Ayam
  2. 2 liter Air
  3. Cemplungan Kuah
  4. 5 buah Cengkeh
  5. 2 buah Bunga Lawang
  6. 6 buah Kapulaga
  7. 5 cm Kayu Manis
  8. Garam Himalaya
  9. 1 batang Daun Bawang Iris
  10. Royco (Spesial Tantangan Ini😍)
  11. 2 siung Bawang Putih Geprek Cincang dan Goreng
  12. Bumbu Ulek
  13. 1 ruas besar Jahe
  14. 1 sdt Kas kas
  15. 2 lembar Geganti
  16. sejumput Merica
  17. 1/4 Pala
  18. 1 sdm Adas Manis
  19. 3 buah Kenari
  20. Minyak Goreng
  21. 3 sdm Bumbu Dasar Putih
  22. Pelengkap
  23. 3 buah Telur Rebus
  24. 1 keping Bihun Jagung Rebus
  25. Perkedel Kentang
  26. Wortel Rebus
  27. Lontong
  28. Bawang Merah Goreng
  29. Suwiran Dada Ayam
  30. Sambal
  31. Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Siapkan Bahan Cemplungan Soto
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
2
Haluskan Bumbu Ulek
Soto Banjar - Step 2
Soto Banjar - Step 2
Soto Banjar - Step 2
3
Tumis Bumbu Ulek dgn Minyak dan Margarin
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
4
Rebus Dada Ayam
Soto Banjar - Step 4
5
Masukkan Rempah Cemplungan
Soto Banjar - Step 5
Soto Banjar - Step 5
Soto Banjar - Step 5
6
Tambahkan Sedikit Air Pada Bumbu Tumis yg Sdh Wangi dan Masukkan ke Kuah
Soto Banjar - Step 6
Soto Banjar - Step 6
Soto Banjar - Step 6
7
Tambahkan Bawang Goreng dan Icip2 Sesuai Selera
Soto Banjar - Step 7
Soto Banjar - Step 7
Soto Banjar - Step 7
8
Tambahkan Daun Bawang
Soto Banjar - Step 8
Soto Banjar - Step 8
Soto Banjar - Step 8
9
Siapkan Pelengkap
Soto Banjar - Step 9
Soto Banjar - Step 9
10
Tata Dari Lontong Bihun dan Semua Pelengkap
Soto Banjar - Step 10
Soto Banjar - Step 10
Soto Banjar - Step 10
11
Soto Banjar Siap dSajikan 😍
Soto Banjar - Step 11
Soto Banjar - Step 11
Soto Banjar - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Walaupun waktu setornya sudah mepet banget ini,,, sempet-sempetin masak soto lamongan ini, untuk ikut meramaikan recook papadaan dan pekan posbar minggu ini. Sekali dayung, dua pulau terlampaui, hehe.. 😁 karena waktunya sudah mepet, jadi saya masak seadanya bahan yang ada di kulkas aja, beberapa bahan saya skip πŸ™ Recook resep dari mbak @ Melda Yanti #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #RecookPapadaan #Recook_MeldaYanti #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Soto ayam ala ala

Soto ayam ala ala

Bingung mau msak apa tp dkulkas ada ayam beku n bahan2 lain ready jg akhirnya jd dch soto ayam ala ala enak dmkn dgn suasana panas atau hujan mantappp

4orang
30 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Pingin sarapan yang berkuah pas semalam habis hujan paginya lumayan dingin lh pas banget menu sarapan yg berkuah segar dan hangat kebetulan masih ada dada ayam goreng sisa semalam, inspirasi dari mba Na utk #ArisanRecookSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Punya ayam di kulkas mau dimasak yang seger berkuah akhirnya aku bikin soto ayam lamongan aja.

8 porsi
75 menit
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam sederhana gak pake bihun, kentang goreng, koya, dan kerupuk. Gak lengkap karna lagi ga ada bahannya pas lagi masak πŸ˜… kalo mau ditambah bahan2 yg hilang diatas pasti lebih maknyus..

2 porsi
60 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung ini menggunakan resep dari Mbak Endang JTT (yang judulnya soto ayam goreng). Ada cerita dibalik kenapa hari ini saya membuat soto, yaitu karena saya memasak ini untuk rewang tetangga saya ( rewang = pembantu = emak) yang tanpa diminta niat banget membersihkan rumput di depan pagar rumah (terharu). Ya sebagai orang yang ditolong ingin rasanya membalas kebaikan mereka dengan membuatkan soto ini..."Semoga emak emak itu suka ya"

Soto Betawi ceker ayam (posting rame2_soto)

Soto Betawi ceker ayam (posting rame2_soto)

Biar rame ikut cookpaders bikin soto, awalx mau bikin soto ceker biasa,tp pengen jg bikin kreasi lain gr2 td pg beli bunga lawang di pasar,,ya udah bikin aja pke bumbu ala2 soto betawi gtu,, Ternyata rsx,,hmmm ennaakkk deh,,,

Soto ayam rebus

Soto ayam rebus

Recook soto hsl racikan ny sis "dapur vy" ternyata enak bungiittss.. Ini versi dikit saya buat krn yg makan cm 3 org 😁

3 porsi
30 menit
Soto ayam yummiiii

Soto ayam yummiiii

Pengen makan yang seger2 bikin aja soto ayam sendiri.... anakku bakal makan berkal2 deh...

Soto Bangkong

Soto Bangkong

Yuhuyyy....horee! Semangat banget ya? Iya dong, karena berkat gabung di program RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif) kelas Manajemen Dapur, saya jadi terbebas dari kulkas yang berantakan. Rasanya seneng lihat kulkas berisi stok bahan makanan yang tersusun rapi dan juga terbebas dari kepusingan 'besok masak apa' karena sudah ada meal plan. Tak hanya gabung di kelas Manajemen Dapur, saya juga beruntung bisa gabung di Kelas Bakulan. Saya jadi tahu cara menentukan harga jual produk bakulan, mengemas produk supaya tampil cantik, sekaligus strategi mempromosikannya. Resep soto ini selain sebagai bentuk kegembiraan saya karena boleh bergabung dalam program RAKIT sekaligus untuk menyemarakkan #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) Terima kasih Cookpad sudah menyelenggarakan program yang cihuy & berfaedah πŸ˜ŠπŸ™πŸΌ Source: Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=rD5SQwmrkBVPnqhTuHWtHiZm&shared_at=1618815745 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PosbarGembira

#361. Soto Lamongan

#361. Soto Lamongan

Minggu,130521 Coba Cooksnap resep *Soto Lamongan* milik mba Imaami yg ternyata mantul bngt rasanya πŸ‘πŸ‘ semoga berkenan ya mba πŸ™πŸ»πŸ˜Š maaf klo kurang lengkap cara penyajiannya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Source : @Imaami23 #PekanCooksnap #Copksnap_Surabaya #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

5 orang
60 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Baru tau nih kalau kutai ada khas sotonya sendiri. Langsung masak soto kutai dong. Biar bisa bilang soto khas kalimantan timur juga ada lho, namanya "Soto Kutai" Yang namanya soto pasti aja banyak pernak perniknya, dari mulai ayam suwir, telur rebus, dan banyak lagi pernak pernik lainnya. Untuk soto kutai ini ada yang berbeda dalam penyajiannya ada tambahan keripik kentang dan sambal goreng ati ampela. Di sini saya tidak menyajikan dengan sambal goreng ati ampela seperti di resep aslinya karena tukang sayur langganan tidak bawa ati ampela, jadi untuk sambalnya saya cuma pakai sambal rawit. Kalau soal rasa, enak sih hampir sama seperti rasa soto jawa, hanya saja ada tambahan keripik kentangnya, dan dalam penyajiannya wajib pakai lontong ya. Kalau pakai nasi namanya jadi NASI SOP begitu katanya mbak Icha yang punya resep. Kalau untuk keripik kentang ini sebenarnya saya sering banget bikin karena di tempat sayapun soto itu memang selalu pakai keripik kentang, tapi saya baru tau kalau soto yang pakai keripik kentang ini adalah soto khas kutai. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Masak Bawang (soto cemplung)

Masak Bawang (soto cemplung)

Bismillahirrahmanirrahim Masak bawang milik mb @putri_ryuna ,, jadi inget masakan ibu ku,, masak super simple, bikinnya cemplung2, tapii rasanya kayak soto warung kampung sewu di desakuπŸ˜€ Yook monggo mampir buunn.. 😊 #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam (MPASI 10+)

Soto ayam (MPASI 10+)

selalu cari menu2 baru bt si Qinan biar g bosen maem menu yg sama,,alhamdulillah nemu resep ini dr mbak stevanie.. aku modif dikit2 sesuai selera aja. alhamdulillah si kecil suka..

Soto blitar ala aku

Soto blitar ala aku

Aku dan anak ku paling seneng dengan makanan soto.... Jadi dalam sebulan paling sering bikin soto😍😍😍 # Goldenapron3 # pekanposbarsoto

4 orang
1 jam
Soto ayam nikmat

Soto ayam nikmat

Dulu pas kuliah paling sering makan Soto Ayam di kantin kampus. Rasanya top markotop. Saking enaknya, setiap makan soto mangkoknya bersih ga bersisa. Hehehe... Sekarang udah bikin sendiri, lebih nikmat, lebih sehat, dan Yg pasti lebih hemat. Yuk kita masak yuk!!

untuk10porsi
45menit
Soto Tauco

Soto Tauco

Setelah kemaren melepas rindu dengan #sotosokaraja kali ini masih dari pantura ada juga Soto yang terkenal dari TegalπŸ€— namanya #SotoTaucoKhasTegal 🍲 Seperti apa sie cara bikinnya yukkk bareng2 bikin πŸ‘©β€πŸ³ Ini terinspirasi dari CP nya mbak Farhah https://cookpad.com/id/resep/13668455-soto-tauco-khas-tegal?focus=comment_16574284# Makasih ya mbak resep nya mantapppπŸ€— dengan penyesuaian dapur saya ya mbak ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Lihairecook8_Semarang #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarsoto #sototaucokhastegal #DapoermamakeπŸ‘©β€πŸ³

3 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Karena cookpad lagi ngadain event masak bareng #SotoNusantara jadinya langsung buat deh, apalagi masih punya sisa sayap 1/4 kg. Btw ini ayamnya bukan di suwir suwir ya, tapi dimakan utuh. biar beda aja sensasinya. heheheh selamat recook

6 porsi
240 menit