Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam bening yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1/2 kg dada ayam
- 1 liter air
- secukupnya taouge rebus
- secukupnya soun rebus
- kentang goreng, bawang goreng, seledri cincang, acar,sambal bawa
- bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit (dibakar)
- 1/2 ruas laos
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/8 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap ayam bila suka
