Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 23, 2021

Soto Ceker

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ceker yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

26-08-2020 Menu maksi di rumah ibun hari ini, masak yg cepat karena masaknya udah kesiangan. ๐Ÿ˜ Ini resep turun temurun dari si mama, ibun dapat resepnya dari si kakak no 1. Alhamdulillah semuanya sukaa. ๐Ÿฅฐ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 10 pasang ceker ayam
  2. 1500 ml air
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk, sobekยฒ
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm bubuk kaldu ayam
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 ruas jari kunyit bakar
  14. 2 cm jahe
  15. 4 butir kemiri sangrai
  16. 1 sdt lada butir
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 1 buah tomat, potong-potong
  19. 2 lembar kol, iris tipis
  20. 1 batang daun bawang, iris
  21. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Rebus ceker yg sudah dibersihkan sebentar saja lalu buang airnya. Cuci kembali cekernya.
Soto Ceker - Step 1
2
Didihkan air rebus ceker dengan api kecil. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum dan benar-benar matang.
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ceker, masak hingga ceker matang dan empuk. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam. Soto siap dinikmati bersama bahan pelengkap.
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto paling enak menurut saya. Bukan karena saya orang Banjar, tapi setelah mencoba beberapa soto lain ternyata lidah saya memang asli Banjar. Bahkan Sensei dari Jakarta, teman orang Kupang, dan tamu Jepang, Korea juga suka banget Soto Banjar. Jadi, kebetulan Sensei dari Jakarta pinter masak dan nanyain resep Soto Banjar. Setelah wawancara dengan Mertua, dan kadang bantuin menyiapkannya, inilah resep Soto Banjar versi kami (saya mah jujur orangnya, saya ga pernah bikin sendiri, ini sebagai rasa cinta saya terhadap masakan asli Banjar)

Soto (Lesah) Magelang

Soto (Lesah) Magelang

Cuaca yg tak menentu.. Kadang hujan kadang panas, pengennya makan yg segar... ๐Ÿคค soto berkuah santan (lesah namanya kalo di Magelang) cocok sekali dijadikan santapan saat musim pancaroba begini... Yuk moms dimasak untuk dinikmati bersama keluarga tercinta #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

5-6 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Bangga rasanya jadi org Indonesia, bayangkan utk hidangan soto saja, hampir tiap daerah punya soto khas masing2. Soto medan ini kurang lebih spt laksa kalau di Betawi. Yg membedakan rempah2 yg dipakai khas hidangan asal Melayu..

5-6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

580. Hasil kls online hr ke3 yg disampaikan oleh mba Opi, yaitu Soto Banjar. Tks mama Cookpad dan team yg telah memberikan kesempatan pd sy untuk mengikuti kls online. Tks jg pd mba Opi sbg pemateri, smg ilmu ya bermanfaat untuk kita semua. Aamiin...๐Ÿคฒ๐Ÿ™๐Ÿ™ #BelajarBarengCookpad # PejyangGildenApro3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
๐Ÿ‘‰ Soto Medan Simple ketofy ๐Ÿ‘ˆ #ketopad_cp_anekasoto

๐Ÿ‘‰ Soto Medan Simple ketofy ๐Ÿ‘ˆ #ketopad_cp_anekasoto

Weekend challenge kali ini di kasih tema aneka soto , kebetulan lagi kepingin pula dan akhirnya aku milih soto medan yang khas dengan kuah santannya cocok banget dengan pola makan saya saat ini yang high Fat ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto Medan

Soto Medan

Di daerah saya ada istilah "Kepuhunan/kepohonan" (arti boleh tanya Oom Gugel ya ) ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Tetiba kepengen banget makan Soto Medan ( edisi rindu kampung kali yaa ) Jadi, daripada nanti kepuhunan mending dituruti aja lha kepengennya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bumbu Soto

Bumbu Soto

Pengen bgt buka puasa sma yg segerseger dan berkuah, yaudah deh bikin soto tpi ini khas Tulungagung yaw, sotonya gak pkek santan, selamat mencobaโ˜บ

16 porsi
60 menit
Soto Medan

Soto Medan

Karena di Malaysia engga pernah ada yg jual soto begini, yaudah buat sendiri aja. Lengkap dengan perkedel nya.

Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa) Lets cook! ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Soto Ceker

Soto Ceker

Meramaikan #WeekendChallenge buat soto favorit dua jagoan. Mereka lebih suka makan ceker dibanding disuruh makan ayamnya. Mungkin karena teksturnya lembut dibanding daging ayam bagian yang lain. Resep sedikit dimodifikasi dari resepnya bu T.S Dharmaputra. Sotonya enakk bingits loh. Penambahan wortel supaya anak2 bisa makan sayurnya. Soto Ceker Ceker 6.000 Sayuran 3.000 Bumbu 3.000 Source: T.S. Dharmaputra #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Hai cookpaders...#Posbar AlumnikelasCookpad datang lagi, kali ini temanya tentang soto. Soto /Sroto/ coto adalah makanan khas dari Indonesia seperti soup dari kaldu daging n sayuran. Kali ini saya membuat Soto/sroto dari daerah Sokaraja, Banyumas. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang n ketupat serta kerupuk n langsung di siram di atasnya. Source : #Olive bunda Qonita #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Palembang #MamiCay

1,5 jam
Soto lamongan

Soto lamongan

Ini resep paling pas saya rasa...anak dan bapaknya doyan, resep ini kompilasi dari xanderkitchen, dapurVy, dan Renny Wulansari, Ayunabillarumrumahropen_๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Šthanks for them beautiful inspiration. Enak buat sahur atau buka#menuramahanberkesan

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Makanan favorit kaivan.. Apalagi cekernya bisa gak kenal abis.. Dan kuahnya minta di uyub

Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Sesuai namanya, ciri khas soto ini adalah campuran sambal tauco yang membuat cita rasanya semakin unik, yakni perpaduan gurih, manis, pedas, dan sedikit asam. Uniknya lagi, soto tegal biasanya disajikan dengan mangkuk kecil sehingga isian soto terlihat membumbung tinggi memenuhi mangkuk. Sedap! (Sumber artikel : https://kumparan.com/kumparanfood/resep-masakan-soto-tauco-khas-tegal-yang-segar-untuk-santap-siang-1539672548949370096) Source : Inaya Khawasie Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-30 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-6, Saya persembahkan untuk Tegal, Jawa Tengah. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasTegal #SotoTaucoTegal #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2 orang
Resep soto tauto

Resep soto tauto

Sebenarnya proses nya agak ribet dan membutuhkan waktu yg lama tp krna kangen dg masakan oma nya anak2 akhirnya dg keberanian memporak-porandakan dapur jadilah soto tauto sbg obat rindu ibu dan kampung halaman ๐Ÿ˜ LEGO... MARI QT BUAT #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_yogyakarta #5resep5minggu #semuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Soto betawi susu santan

Soto betawi susu santan

Soto yg selama ini membuat terkenal indonesia.. soto betawi!!! Sangat terkenal akan kuahnya yg putih tapi kaya akan rasa.. apalagi makan dagingnya ada uratnya aduh.. enaknya poll.. yuk mari coba teman2..