Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto (Lesah) Magelang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto (Lesah) Magelang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto (Lesah) Magelang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto (Lesah) Magelang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto (Lesah) Magelang adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto (Lesah) Magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto (Lesah) Magelang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca yg tak menentu.. Kadang hujan kadang panas, pengennya makan yg segar... 🤤 soto berkuah santan (lesah namanya kalo di Magelang) cocok sekali dijadikan santapan saat musim pancaroba begini... Yuk moms dimasak untuk dinikmati bersama keluarga tercinta #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto (Lesah) Magelang:
- 3 potong sayap ayam
- 1 liter air
- 1 bungkus Santan instan (saya pakai Kara)
- Kol yg sudah direbus setengah matang
- Taoge
- Wortel potong yg sudah direbus
- Soun yg sudah direbus ½ matang
- Bumbu halus untuk diblender :
- 1 sachet bumbu soto komplit (bisa dibeli di pasar tradisional)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit/1 sdt kunyit bubuk
- 1 buah kemiri utuh
- 1 sdt ketumbar bubuk/1 sdm biji ketumbar
- Bumbu pelengkap :
- 1 buah serai digeprek
- 1 ruas lengkuas/1 ½ sdt lengkuas bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Topping soto :
- 2 helai daun bawang, potong sesuai selera
- Bawang goreng
- Tomat
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto (Lesah) Magelang
