Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi kuah santan yang Menggugah Selera

Dipos pada August 20, 2021

Soto betawi kuah santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi kuah santan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto betawi kuah santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi kuah santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi kuah santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan memakai 31 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa πŸ˜‚πŸ˜‚ yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan 😍😍😍 enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa) Lets cook! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘¨πŸ»β€πŸ³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah santan:

  1. 1 ekor ayam cuci bersih potong2
  2. 5 buah ati ampela
  3. 3 buah kentang potong2 (goreng)
  4. Secukupnya kol
  5. 2 buah tomat potong2
  6. 1 batang daun bawang iris
  7. 130 ml Santan kental (me karra)
  8. 2 liter air
  9. 2 buah Jeruk limau
  10. Rempah geprek+cemplung:
  11. 3 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 3 batang serai
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 2 cm jahe
  16. 5 buah cengkeh
  17. 2 cm kayu manis
  18. 1/4 buah pala
  19. Bumbu halus:
  20. 4 siung bawang putih
  21. 8 siung bawang merah
  22. 1/2 sdt lada
  23. 1/4 sdt jinten
  24. 1/4 sdt ketumbar
  25. Garam
  26. Penyedap
  27. Minyak uk menumis
  28. Pelengkap:
  29. Bawang goreng
  30. Acar
  31. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah santan

1
Tumis bumbu halus bumbu geprek hingga matang, masuka ayam dan ati ampela tumis hingga layu, masukan air masak hingga air matang dan sedikit menyusut, masukan kol, tomat, daun bawang, masukan santan aduk2 masukan garam+penyedap koreksi rasa. Matikan kompor
2
Cara penyajian masukan soto+kentang goreng kedalam mangkung, beri perasan jeruk limau/nipis taburi bawang goreng, siap disajikan bersama acar dan timun 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi

Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi

Bumbu seadanya aja yaa 😁

Soto betawi daging kambing kuah susu

Soto betawi daging kambing kuah susu

Alhamdulillah rasa ga kalah dengan soto betawi yang terkenal itu.hihihi

5-7 porsi
Soto Betawi Khas Makassar

Soto Betawi Khas Makassar

Kenangan waktu di Barru Sulawesi Selatan, menu ini termasuk yang jadi favorite saya dan suami karna namanya yang unik, Soto Betawi tapi khas Makassar, begitu pula rasa dan penampakannya, pokoknya terkenang di lidah. Karena sudah pulang ke Bali dan lagi nyidam pengen sobet ini, alhasil cari resepnya, ternyata susah sekali. Akhirnya saya ketemu artikel tentang sobet ini, ternyata bumbunya sama dengan soto betawi, bedanya santannya dikocok bersama telur dan dimasukkan saat kuahnya mendidih. Penasaran sama rasanya ? Yuk di coba bun :)

2 orang
1 jam
Soto Betawi babat

Soto Betawi babat

Idul adha tahun ini dapet banyak babat sapi Awalnya bingung mo diapain Sama mertua dibersihkan direbus trus dipotong potong Dari pada masuk kulkas lagi tanya pak suami mau dibikinin soto Betawi aja katanya. Ok lah bumbu ada semua tinggal eksekusi

Soto betawi

Soto betawi

Kali ini bikin soto betawi dengan isian paru dan babat jarit

Soto Betawi

Soto Betawi

Katanya jangan ngaku orang betawi klo gk bisa masak soto betawi 🀣🀣 ... Soto betawi memang enak banget, karena menggunakan banyak bumbu dan rempah .. Soto ini aku pakai campuran kuah Santan dan susu .. Enaaak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ ... Yuk di coba resepnya πŸ˜‰πŸ˜‰

Soto Padang

Soto Padang

Kalau musim hujan gini udah paling cocok makan yang berkuah kaya gini. Dan pertama kali ngolah jeroan sapi. Ngeri juga pas beli paru 1/2 kg. Pas dibuka bener2 paru bentuk utuh. Kaya paru2 manusia ... Kaya ngolah paru2 sendiri. Akhirnya demi pengen soto pake paru crispy, rela lanjutin ngolah sambil fikiran ngebayangin kemana-mana. Merasa jadi sumanti 😱 #PejuangGoldenApron2

Soto Babat Daging Sapi

Soto Babat Daging Sapi

Babat biasanya dimasak gongso. Coba dimasak lain dibuat soto babat campur daging sapi jg. Hemm.. Lezat jg ternyata. Ini tidak pake cabe Klo suka pedas tinggal buat sambalnya. Enak lg pelegkapnya ditambah tauge & bihun. #3weekschallenge

8 porsi
Soto tangkar kuah susu + santan

Soto tangkar kuah susu + santan

Saya sering sekali beli soto tangkar.ada 1 langganan yang sotonya enak.isinya ada daging,babat dan kikil.pernh coba beli tempat lain rasanya kurang enak.hari ini coba bikin pake resepnya mbak susan mellyani yang juga dirikuk sama temen clover bunda RAZS.rasanya enak mirip yg biasa beli tapi kuahnya lebih medok ya kalo bikin sendiri mah😁😁😁sambelnya lupa ngga dipotoπŸ™ŠπŸ™ŠπŸ™Šyang aku tulis ini setengah resep dari aslinya sesuai yang aku bikin tadi.bahan menyesuaikan ketersediaan dirumah😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ala Mama Kebut #SiapRamadhan

Soto Ala Mama Kebut #SiapRamadhan

Mau masak makanan bekuah buat dibawa ke rumah sakit karena Eyang Kakungnya lg di opname di rumah sakit, kurang suka makanan di sana. . Biar spesial saya masak sendiri di rumah, tapi karena saya baru pertama kali masak soto, saya kurang yakin dengan kemampuan saya. Alhasil, Papsu beliin bumbu soto merk Indofood, biar istrinya tetep bisa masakin soto. Tapi tetep saya cuma pakai setengah aja, sisanya tambahin bumbu sendiri. . Rasanya lumayan enak dan segerrrr. . . 😍 resep saya ini kurang cocok bagi yang suka kuah kental dan berbumbu. #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummyπŸ˜‹πŸ‘¨β€πŸ³ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
2 jam
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Kebetulan udah bosen sama hidangan daging yang itu² aja, jadilah akhirnya bikin soto betawi simple no neko². Resep yang saya pakai ini kurang minyak samin, tapi tidak mengurangi rasa sobetnya qo. Selamat mencoba 😊

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🀭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom πŸ™

6 orang
2 jam
Soto Jakarta

Soto Jakarta

Dapet daging kurban pengen dibuat soto jakarta yang kaya rempah dan susu

5 orang
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Rinduuuuuu makan ini, hayuklah masak aja. Dulu beberapa kali dibawain masakan ini waktu suami pulang kerja. Karena sekarang di sidoarjo jadi buat sendiri aja. Source : dish by ifah #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto Daging ala aku

Soto Daging ala aku

Masak agak bnyk buat tukang sxn πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰