Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi kuah santan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto betawi kuah santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi kuah santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi kuah santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah santan memakai 31 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa ππ yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan πππ enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa) Lets cook! π©π»βπ³π¨π»βπ³
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah santan:
- 1 ekor ayam cuci bersih potong2
- 5 buah ati ampela
- 3 buah kentang potong2 (goreng)
- Secukupnya kol
- 2 buah tomat potong2
- 1 batang daun bawang iris
- 130 ml Santan kental (me karra)
- 2 liter air
- 2 buah Jeruk limau
- Rempah geprek+cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 cm jahe
- 5 buah cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1/4 buah pala
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt ketumbar
- Garam
- Penyedap
- Minyak uk menumis
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Acar
- Emping