Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada March 3, 2021

Soto Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan #WeekendChallenge buat soto favorit dua jagoan. Mereka lebih suka makan ceker dibanding disuruh makan ayamnya. Mungkin karena teksturnya lembut dibanding daging ayam bagian yang lain. Resep sedikit dimodifikasi dari resepnya bu T.S Dharmaputra. Sotonya enakk bingits loh. Penambahan wortel supaya anak2 bisa makan sayurnya. Soto Ceker Ceker 6.000 Sayuran 3.000 Bumbu 3.000 Source: T.S. Dharmaputra #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 250 gr ceker ayam
  2. secukupnya Toge, kol, daung bawang & wortel
  3. Secukupnya bihun jagung
  4. Bumbu :
  5. 3-4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 /2 sdt ketumbar bubuk
  8. 2 cm jahe
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 2 cm lengkuas
  14. Sambal soto :
  15. 10 buah cabe
  16. 1 siung bawang putih
  17. Pelengkap :
  18. 1 buah tomat, iris2
  19. Bawang goreng
  20. Jeruk Nipis
  21. Telur rebus, potong 2

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Siapkan bahan.
Soto Ceker - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih. Cuci bersih ceker dan masukkan ceker ke dalam rebusan air, masak hingga mendidih kembaki. Buang airnya dan cuci bersih. Masak kembali dengan air baru. Masak hingga ceker empuk. Potong kecil2 kol dan cuci bersih toge dan kol. Rendam dengan air panas hingga matang. Angkat dan tiriskan. Rendam bihun dengan air matang. Angkat dan sisihkan.
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
3
Blender/haluskan duo bawang, kunyit, jahe, bubuk ketumbar. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ceker. Masukkan wortel dan garam. Masak hingga wortel matang. Tes rasa. Masukkan daun bawang masak sebentar. Matikan. Sambal soto: Rebus air hingga mendidih masukkan cabe dan bawang putih serta beri garam. Rebus sebentar, Angkat dan tiriskan. Uleg cabe dan bawang putih. Sisihkan.
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3
4
Tata dalam mangkok bihun, kol, toge dan irisan tomat. Siram dengan kuah soto dan beri ceker dan wortel. Beri potongan telur rebus dan irisan jeruk nipis. Beri taburan bawang goreng.
Soto Ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar adalah makanan khas dari Banjarmasin Kalimantan selatan

5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Jangan tunggu bahagia baru bersyukur,bersyukurlah maka bahagia selalu kau dapatkan... #yukmasakenakmak

Soto daging

Soto daging

masak soto tanpa pusing πŸ˜ƒπŸ€£, sebenarnya bisa cara yang lain cuman karena ini buat lauk dan aku lagi super mager padahal hari minggu jadi masak cemplung" beres 😌 maaf keun diri yg tidak telaten

Soto lamongan

Soto lamongan

Kangen soto lamongan dket kantor, trus coba buat dan ini enaaakkk banget

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Salah satu soto favorit, dengan kuah bening dan rasa yang segar serta rasa rempah yang minimalis, membuatnya pun mudah dan praktis, cukup dengan bumbu dasar kuning kita udah bisa bikin aneka soto Nusantara dirumah😊😊

** soto sambal kacang **

** soto sambal kacang **

Biasanya soto yg dikasih sambal kacang namanya sroto yg sangat terkenl di daerah banyumasan sana. Dulu, sekali nyobain nih sroto, masyaAllooh sampe keingat trs dan pengin nyobain lagi kpan waktu karena rasanya yg gurih manis sesuai dg lidah saya. Yah berhubung sekarang merantau, bisanya bikin sendiri nih soto walaupun mungkin belum sesuai dg resep aslinya. Makanya β™₯saya tdk mau ngasih judul sroto takut ada yg tdk terima dg resep yg saya utak atik sendiri hahaha. O iya ini pakai ayam ya bunda dulu, sroto yg saya cobain di sokaraja itu pakai daging sapi sandung lamur kalau ga salah. Terus karena di bau bau sini ga ada kerupuk warna warni yg jd khas itu akhirnya cuma pakai kerupung udang. Udah tsurhatnya yuk cobain resepnya.

Soto Rengasdengklok (versi kw)

Soto Rengasdengklok (versi kw)

Di Rengasdengklok ada soto yg enak dan seger. Namanya soto buras. Karena jauh kalo harus kesana. Bikin sendiri aja deh. Saya ga tau bumbu aslinya apa aja. Tapi segini juga udah lumayan :^)

Soto Kudus

Soto Kudus

Semenjak adanya pandemic covid-19 pengen bgt makan Soto kudus, Dan pastinya lebih Aman untuk Kita buat sendiri mom's... Ini Seger bgt sahur Kali ini pake Soto kudus 😍 #FestivalRamadanCookpad

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Ini enak bangettttttttt rasanya seperti pake santan lhooo, lebih sehat gak kolesterol πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : melzkitchen tp cara masak ada yg diubah sesuai cara saya 😁😁😁

6-8 porsi
Soto Tahu

Soto Tahu

Ada yg pernah makan soto tahu?😁 Kalo sy... Sering sekali😊 Makan soto tahu itu buat sy sedang bernostalgia, hihi... Dulu ketika msh kecil ibu atau kakak ipar sy sering bikin soto tahu, krn keluarga kami hanya bisa beli ceker dan syp sj jd dibikinkalah soto ini, ttp ada aroma ayam dr ceker dan sayap. Dan bagian sayap atau ceker diperuntukkan keponakan yg msh kecil2.. Inipun masyaa Allah sdh nikmat😍 Tapi skrg kalo sy yg bikin soto tahu mlh anak2 yg sukaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ anak2 kurang suka dg daging ayam bagian dada, selain keras, buat anak2 susah untuk ditelan. #CookpadCommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Eittsss, jangan berpikiran soto bangkong disini berarti soto katak ya! Kata bangkong memang dikenal sbg katak yg berukuran besar, tapi sebenarnya soto ayam kampung khas Semarang. Menurut cerita yg beredar, ada sebuah warung soto disalah satu perempatan jalan di Semarang, dimana disana banyak terdapat bangkong. Saking banyaknya bangkong disana, pelanggan yg dtg menyebut soto ini Soto Bangkong. Dan kali ini, aku mau sharing resep soto bangkong legendaris khas semarang. Semoga bermanfaat!πŸ€— #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_banyuwangi #AhlinyaAyam #SotoAyam #SotoBangkong

4 porsi
60 menit
Soto kilat, hemat, praktis

Soto kilat, hemat, praktis

Buat emak emak yg males ngulek bumbu soto atau muak sama rasa soto yg terlalu tajam, sesuai judulnya saya share resep soto yg simpel sekali, rasanya insya allah enak, bisa dimasak kapan saja, musim hujan, sahur, begadang, sarapan. Gak pake lama dan bisa dadakan. Disini saya buat skala kecil karena untuk makan sendiri. Pelengkapnya silahkan berkreasi sendiri ya.

2 orang
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi seneng makan sayur yg berkuah kuah jadilah bikin soto betawi..

14. SOTO MEDAN

14. SOTO MEDAN

Udah mulai musim hujan, Jadinya kepengen makan yang anget2. Mari kita eksekusi SOTO MEDAN nya #sotomedan #soto #PejuangGoldenApron3

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah... ikutan ngeramein #PekanInspirasi kali ini membuat soto ayam. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia. Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto di Jawa soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sebagai kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur lebih kental dan berwarna kuning pekat. Selain itu soto Medan disajikan dengan emping dan potongan kentang rebus atau perkedel kentang, irisan telur rebus dan bawang goreng. #SiapRamadan #berburucelemekemas #reaolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Soto Betawi Bumbu Instan

Soto Betawi Bumbu Instan

Aku tuh pecinta makanan yang bumbunya santenan mulu tp pas beranjak faktor U , santennya dikurangin.. hehe, ini krna request apap jadilah bkin ini.. cuss dicoba 😁

Soto Ceker #BikinRamadanBerkesan

Soto Ceker #BikinRamadanBerkesan

Ibuk beli ceker tapi bingung mau diapain.. Dari kemarin pingin makan soto ceker yauda cuss aja #BikinRamadanBerkesan