Bagaimana membuat Soto Medan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerah saya ada istilah "Kepuhunan/kepohonan" (arti boleh tanya Oom Gugel ya ) ππ Tetiba kepengen banget makan Soto Medan ( edisi rindu kampung kali yaa ) Jadi, daripada nanti kepuhunan mending dituruti aja lha kepengennya ππ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:
- secukupnya Ayam Goreng suwir
- Irisan Daun Bawang secukupnya
- secukupnya Bawang goreng,
- secukupnya Cambah / tauge, seduh air panas
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2000 ml Air
- secukupnya Minyak utk menumis bumbu
- 200 ml Santan Kara
- 3 sdt Garam
- 2 sdt Penyedap Rasa Jamur
- 5 bj Bunga Lawang
- 5 bj Kapulaga
- Bumbu Halus
- 5 biji Bawang Merah
- 3 biji Bawang putih
- 2 sdt Ketumbar
- 2 biji Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Lengkuas