Langkah Mudah untuk Membuat Soto medan yang Lezat

Dipos pada December 28, 2021

Soto medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto medan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto medan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami suka soto daging dan kebetulan orang Medan jadilah saya memasak soto daging kesukaan dia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:

  1. 1/4 daging sapi
  2. 1 buah kelapa parut (peras ambil santan kental dan santan encer)
  3. Minyak goreng swcukupnya untuk menumis
  4. 2 lembar Daun salam
  5. 2 ruas Serai
  6. 4 lembar Daun jeruk
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buah bawang merah
  11. 4 buah bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 ruas kunyit
  15. Pelengkap :
  16. Soun
  17. Perkedel
  18. Emping
  19. Sambel rawit ijo
  20. Tomat
  21. Daun bawang & seledri
  22. Bawang goreng
  23. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan

1
Rebus daging dengan air kurleb 15 menit buang air rebusan pertamanya, kemudian rebus kembali sampe empuk
2
Tumis dengan minyakgoreng bumbu halus, serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas hingga harum, setelah dikira sudah harum dan tdk bau langu angkat dan masukkan ke dalam rebusan daging
3
Kemudian masukkan santan encer, aduk2 timba supaya tidak pecah setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk kembali. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
4
Setelah matang angkat dagingnya dan iris2 sesuai selera, tata dimangkuk beserta pelengkapnya. Selamat menikmati๐Ÿค—
Soto medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Madura

Soto Madura

Resepnya bude yuli mantul๐Ÿ‘

1 panci besar
2 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Assalamu'alaikum.. Nyobain bikin soto tangkar resep dari bunda opi, enak banget ๐Ÿ˜Š Terima kasih bunda opi resepnya ๐Ÿ™ Source : OpiBun Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=KaTXXin4X4TzBoY9zeo5yMHa&shared_at=1621044381 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Ah, lama rindu bebikin ini soto, dan akhirnya terlaksana. Seperti rasanya yang selalu bikin rindu... Jelajah lagi resep kengkawanan di cp, nemu resep mba Ade dan cuz langsung dieksekusi. Disini saya menambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, biar aromanya makin mantap. Source: Dapur Ade #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanSotoMamiFay

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Source : Susan Mellyani Jadi tau ada soto Tangkar sejak tinggal di Jakarta. Ternyata enak juga. Kuahnya pakai santan khas seperti soto betawi. Pakai full daging sapi. Rasanya enak banget ada pedes2 gmn gitu.. Dikasi jeruk limo sama tomat makin maknyuss.. Serunya bisa ikutan berkreasi aneka soto khas Betawi dan Jawa Barat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week43 #SotoTangkarBetawi #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Masak soto ala Emak yang bikin kangen โค #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarsoto

Soto betawi

Soto betawi

happy weekend bunda ๐Ÿ˜

Soto betawi

Soto betawi

Stock daging dan tulang dalam frezzer masih ada,berhubung si anak suka makanan berkuah jdi dibikin soto betawi Disini santannya saya ganti dgn fiber creme,dan saya tambahkan sedikit kunyit

10 orang
1 jam lebih
Soto Boyolali

Soto Boyolali

Mumpung lagi #DiRumahAja dan suasana mendung gini, enaknya bikin yang anget2 kayak soto daging ini ๐Ÿ‘Œ

5-6 porsi
Soto Sadang Purwakarta (kuah bening)

Soto Sadang Purwakarta (kuah bening)

Bismillah.. Menu makan siang istimewa, soto kuah bening khas Sadang Purwakarta. Sama seperti soto daging di setiap daerah di Nusantara yang punya ciri khas nya masing-masing. Soto Sadang Kuah Bening Khas Purwakarta ini juga punya khas yaitu kuah nya bening namun terasa sekali kaldu daging nya ditambah irisan tomat dan krupuk emping melinjo serta sambel cabe rawit merah sebagai pelengkap nya. Daging nya saya rebus pake metode 5 30 7 ga pake presto. Alhamdulillah empuk. Terima kasih Bunda Pashalengko @Lenny_141705 sudah berbagi resep nya.. seger bingits.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ’ž Semoga menginspirasi bunda-bunda yang lain nya untuk menyajikan menu makan siang istimewa.. Selamat mencoba..

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Kebetulan ada bumbu instant soto betawi di kulkas, mumpung libur bareng suami langsung kita eksekusi...

3 - 5 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Tiap weekend saya sama mama masak spesial buat makan bersama mumpung suami libur. Minggu kemarin temanya soto betawi, krn saya lg kepengen makan yg bersantan ๐Ÿ˜‚. Ini pertama kalinya nyoba bikin soto betawi, ternyata hasilnya endull banget. Suami doyan banget, sampe kebayang2 katanya. Resep diambil dr web resepkoki, trus disesuaikan sesuai selera saya. Ini khusus pake daging aja krn di rumah ga ada yg doyan jeroan. Kalo mau pake jeroan bisa tambahin paru dan babat.

5 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Makanan favorit keluarga,apalagi pas cuaca dingin2 gini enaknya makan yg hangat2,soto lamongan ini enak banget gurih seger di tambah bumbu koyanya Sayang gk punya emping jadi seadanya ajah pake perkedel sama telur rebus Maknyuus๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #pejuangGoldenApron2 #sotoAyam #Sotolamongan

Soto Betawi

Soto Betawi

Met malam... Mlipir ke Jakarta yang masih menjadi Ibu Kota Negara Republik Indonesia yuk. Dalam Jelajah Rasa Lewat Resep. Ga diragukan lagi ini Soto enaknya ga ketulungan, apalagi pake kuah santan dan susu. Apalagi dinikmati dengan sambel cabe rawitnya....sedap betul. Soto Betawi salah satu soto favorit keluarga kami juga lo. Source : Xander's Kitchen #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Soto Sampah Khas Jogja

Soto Sampah Khas Jogja

Siapa sih yang gak tau masakan "soto" ? Menurut asal usulnya aku pernah baca2 gitu ya, soto itu pertama kali diperkenalkan ya di Semarang, seiring perkembangan jaman soto merambah ke daerah2 di Jawa Tengah dan sekitarnya, yang mana setiap daerah punya ciri khas nya tersendiri, jadi banyak baaanget deh menu soto yg ada di Jawa tengah, salah satunya Soto Sampah ini. Soto ini berasal dari Jogja, hayoo siapa yg udah pernah makan soto sampah ini? Jangan terkecoh dengan kata sampah yaa, sebenernya ya kayak soto daging pasa umumnya, sampah itu yg ngasih nama ya pelanggan2 setianya karena penataan sotonya berantakan gitu hehe..sotonya bening, ada ayam, daging, tetelan dan jeroan juga, lauknya pun banyaak baanget deh, harganya murah meriah cuma Rp. 6000an aja. Soto ini juga terkenal di kalangan mahasiswa loo๐Ÿ˜‹ resep ini hampir sama kayak aku bikin kuah soto tauco (resep sebelumnya) Resep asli nya disini ya, aku modif jadi soto sampah khas Jogja hehe https://cookpad.com/id/resep/1794985-soto-daging-sapi-khas-jogja?invite_token=T3zzCQQd1mB51ogChyin4nyv&shared_at=1616261696 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook8_semarang

1 jam
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Bismillah . Kuliner dari Bogor itu selalu tempting buat di coba. Salah satu yg wajib di coba Soto Kuning Bogor. Resep Soto Kuning Bogor ini saya Cooksnap resep Teh @opibun. Harusnya di cooksnap pas ada posbar hidangan dari Bogor. Krn waktu itu kondisi badan lg drop jd baru sempet di cooksnap hari ini. Paasss banget nih buat naikin imun biar cageeeuuurr๐Ÿ‘ . . #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_sotokuningbogor #sotokhasbogor

Soto Betawi Kuah Creamy (Susu dan Santan)

Soto Betawi Kuah Creamy (Susu dan Santan)

Dulu pernah makan soto betawi yang enak banget di salah satu hotel Jakarta. Kuahnya gurih dan benar-bener creamy. Beberapa kali beli di luar, belum pernah nemu yang mirip seperti yang di hotel itu. Akhirnya coba buat sendiri, setelah beberapa kaki percobaan, akhirnya ketemu juga rasa yang pas seperti yang di makan di hotel dulu ๐Ÿ˜ happy banget rasanya. Saya share resepnya di sini kalau ada yang mau coba juga.

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Soto betawi yang creamy berempah,, ditambah aroma jeruk limau... Yummy ๐Ÿ˜‹ Alhamdulillah dapat resep ini dari Mba Arifah Amrullah. Dari awal masak kaldu sapinya saya sudah cocok, karena dagingnya direbus bersama bumbu2 jadi rasa dagingnya lebih gurih. Bumbu rempahnya juga sedap, ada biji pala yang khas aromanya. Ini kuahnya saya campur santan kara dan sedikit susu, request si kakak yang suka kuah susu. Untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan selera. Sumber: Arifah Amrullah ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ *sedikit modifikasi #Semanggi_AnekaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1,5 jam
Soto iga segar

Soto iga segar

#PekanRayaSoto Soto iga favorit keluarga kecil saya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜