Cara Gampang Menyiapkan Soto Tangkar yang Enak Banget

Dipos pada January 25, 2022

Soto Tangkar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tangkar yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tangkar sekitar 3 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada bumbu instant soto betawi di kulkas, mumpung libur bareng suami langsung kita eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:

  1. 1/2 kg daging paha
  2. 1/2 kg kentang
  3. 2 buah tomat
  4. Bumbu - bumbu:
  5. 1 sachet bumbu soto betawi
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 3 buah cabe rawit
  10. 2 ruas jari lengkuas
  11. 2 batang sereh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 pcs santan kara kecil
  14. Secukupnya lada, bubuk kunyit, garam, royco dan gula
  15. Pelengkap
  16. Bawang goreng
  17. Emping
  18. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar

1
Rebus daging hingga matang, kemudian potong dadu. Buang air rebusan pertama
2
Kupas kentang dan potong cukup besar. Kemudian goreng. Sisihkan
3
Rebus kembali daging yg sudah dipotong-potong. Sambil menunggu daging direbus, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabe
4
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Setelah cukup wangi, masukkan bumbu instant soto betawi tumis sebentar
5
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, cek daging sesekali untuk mengetahui daging sudah empuk atau belum
6
Setelah daging empuk, masukkan santan, garam, royco, mecin dan gula. Tes rasa
7
Siapkan potongan kentang, tomat. Tuang soto ke dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap daun bawang, bawang goreng dan emping
Soto Tangkar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang Ala Mangkuto

Soto Padang Ala Mangkuto

suka banget makan soto padang di salah satu restoran ini kalau ke Jakarta, karena jauh terpaksa coba buat sendiri.. Dan ini benar2 mirip, silahkan dicoba pecinta soto Mangkuto

4-5 orang
60 menit
Soto Babat + Kol

Soto Babat + Kol

Bismillah #PejuangGoldenApron3 minggu ke #38 ini sebenarnya masakan seadanya ketika kita lagi pada sakit dan ga enak tenggorokan waktu itu, dengan bahan seadanya di kulkas jadilah soto babat yg kebanyakan kol๐Ÿคญ

Soto Betawi

Soto Betawi

soto ini favorit aku karena gurih dan harum bumbu nya bikin nafsu makan bertambah oia dagingnya bisa digoreng dulu nya. lagi lagi saya recook resep yang ada dibuku ci jun. karena gak afdol beli buku masak belum dieksekusi salah satu nya ini. #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Cuaca yg dingin cocok untuk masakan berkuah yang hangat.

Soto iga segar

Soto iga segar

#PekanRayaSoto Soto iga favorit keluarga kecil saya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜

Resep soto padang ๐Ÿ˜‹

Resep soto padang ๐Ÿ˜‹

Terinspirasi karena suami minta buatin... Di cobaยฒ, akhirnya jd deh...๐Ÿ˜Š Rasanya enak seger, gurih dan endols surendols...

3 porsi
20 menit
Soto Bandung (Lobak)

Soto Bandung (Lobak)

Soto khas Bandung yang menyegarkan. Lebih sehat karena nggak pake santan tapi tetap gurih dan lezat. ๐Ÿ’š๐Ÿ’›๐Ÿงก #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Soto Betawi Sederhana

Soto Betawi Sederhana

Klo lagi musim dingin keluarga requests soup 2-3 kali seminggu. Rawon & Soto ayam udah menu langganan tiap minggu, tapi kali ini saya mau coba yg lain buat hubby & anak2, dan mereka SUKA banget! Yay! ๐Ÿ˜

4-5 porsi
Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening ini merupakan Salah satu soto favorit keluarga, soto bening yang begitu enak dan segar & gurih. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Kuah bening gurih enak dimakan saat udara dingin, cocok nich lg musim hujan. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Ga perlu jauh-jauh ke Bandung untuk menikmati jenis soto ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan cara membuatnya yang mudah. Selamat Mencoba ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu33

3 porsi
90 menit
Soto Daging Non MSG

Soto Daging Non MSG

Ini dia soto daging versi lebih sehat. Tanpa MSG, juga rendah lemak. Tapi rasanya, tetep endeeees. Praktis kok bikinnya. Yuk intip bundsay.. :)

2 porsi
60 menit
Soto kuning Bogor

Soto kuning Bogor

Soto kuning khas bogor merupakan kuliner indonesia yang berasal dari bogor,dibogor terdapat beberapa macam jenis soto,soto kuning bogor ini berkuah kuning dan bersantan,bahan utamanya daging sapi sandung lamur,paru,babat dan jeroan.tapi berhubung paksu ada kolesterolnya jadi saya pakai daging sapi aja lebih aman. Setelah beberapa hari nafsu makan hancur akhirnya mood bebikinan muncul lagi dan ketemu semangkuk soto kuning bogor yang rasanya lezat,mood makan pun menjadi normal lagi. Penyajiannya soto dimakan dengan nasi #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayasoto #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcomminyy_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Soto betawi yang creamy berempah,, ditambah aroma jeruk limau... Yummy ๐Ÿ˜‹ Alhamdulillah dapat resep ini dari Mba Arifah Amrullah. Dari awal masak kaldu sapinya saya sudah cocok, karena dagingnya direbus bersama bumbu2 jadi rasa dagingnya lebih gurih. Bumbu rempahnya juga sedap, ada biji pala yang khas aromanya. Ini kuahnya saya campur santan kara dan sedikit susu, request si kakak yang suka kuah susu. Untuk bahan pelengkap bisa disesuaikan selera. Sumber: Arifah Amrullah ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ *sedikit modifikasi #Semanggi_AnekaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1,5 jam
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Karantina wilayah bikin ga bisa mudik, papah udah kangen banget makan soto sokaraja, akhirnya mamahnya bikin sendiri, ini resep dari bunda diyah koentari tapi sudah dimodif dikit2 ya

5 porsi
Soto Kikil

Soto Kikil

Nyoba soto kikilnya mba susan mellyani... enakkk... Source : susan mellyani #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel #bundarazs #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Soto Mie Betawi

Soto Mie Betawi

Mumpung libur sekolah, emak bisa masak yang ribet tapi semua doyan๐Ÿ˜, mendengar kata Soto mie pasti identik dengan Soto mie Bogor, tetapi saya koq ingetnya soto mie Betawi ya๐Ÿ˜, karena sebelum kenal soto mie bogor ini saya lebih dulu mencicipi soto mie betawi ini, padahal resep Soto mie Bogor sudah diposting sebelumnya๐Ÿ˜Š. Pertama kali coba dulu pas jaman kuliah dan sering jadi menu makan siang saya, maklum saking doyannya, karena segar dari perasan air jeruk limo, pedas plus kenyang karena disantap bareng nasi๐Ÿ˜…, dan saya tau soto mie Bogor ini pas udah pindah ke Depok. Sebetulnya agak susah cari resep soto mie Betawi ini karena karena kalah populer sama soto mie Bogor, jadi pake ilmu kira-kira dari resep yang ada, dan ternyata karena terlalu banyak menggunakan kemiri jadinya kuahnya gak bening, next kurangi jumlah kemiri๐Ÿ˜Š. Perbedaan soto mie Betawi dengan soto mie Bogor menurut saya adalah: kuahnya bening tidak pakai cabe merah, bumbu kuah lebih simpel, biasanya bagian daging sapi yang dipakai adalah daging sandung lamur, tidak pakai emping seperti soto mie Bogor. Jangan lupa 1 mangkok saji soto mie ini pakai 2 buah risol๐Ÿ˜„, makanya bikin sendiri supaya lebih banyak risolnya, untuk bikin soto mie ini saya bikin sampe 40 buah risol bihun karena anak-anak dan suami suka banget๐Ÿ˜…. #CookpadCommunity_Depok

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Ikut meramaikan Semarak Clover minggu ini dengan tema makanan khas Bogor tantangan dr Mba Neti. Walaupun saya sudah beberapa kali ka Bogor tp ga pernah makan makanan khas Bogor selain roti unyil. Biasnya sampe di Bogor yang di cari malah Nasi Padang ๐Ÿ˜… lidah Minang susah ya bun ๐Ÿ˜… Kali ini saya bikin Soto Mie Bogor khusus untuk Mba Neti. Semoga berkenan mbaku ๐Ÿ˜˜ Source : Mama Albiyan #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

efek ga bisa kulineran ke bogor, akhirnya bikin sendiri aja mumpung cuaca juga lagi hujan, pengen makan yg anget2 dan syeger #CookpadCommunity_Depok

Soto padang

Soto padang

Nyummy,, kurang pergedelnya karena ga sempat bikin.

6 porsi
1 jam
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Source: Xanderโ€™s Kitchen