Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak soto ala Emak yang bikin kangen ❤ #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarsoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 400 gr daging sapi
- 500 ml air
- 500 ml santan
- Bumbu halus
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt lada bulat, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt jintan, sangrai
- 2 ruas kunyit, sangrai
- Seruas jahe
- Bumbu cemplung
- 2 batang sereh, geprek
- Seruas lengkuas, geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Pelengkap
- Kentang goreng
- Bawang goreng
- Daun bawang dan seledri
- Emping atau kerupuk
- Sambal
- Jeruk nipis
