Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Sampah Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Sampah Khas Jogja yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Sampah Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Sampah Khas Jogja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Sampah Khas Jogja diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sampah Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sampah Khas Jogja memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa sih yang gak tau masakan "soto" ? Menurut asal usulnya aku pernah baca2 gitu ya, soto itu pertama kali diperkenalkan ya di Semarang, seiring perkembangan jaman soto merambah ke daerah2 di Jawa Tengah dan sekitarnya, yang mana setiap daerah punya ciri khas nya tersendiri, jadi banyak baaanget deh menu soto yg ada di Jawa tengah, salah satunya Soto Sampah ini. Soto ini berasal dari Jogja, hayoo siapa yg udah pernah makan soto sampah ini? Jangan terkecoh dengan kata sampah yaa, sebenernya ya kayak soto daging pasa umumnya, sampah itu yg ngasih nama ya pelanggan2 setianya karena penataan sotonya berantakan gitu hehe..sotonya bening, ada ayam, daging, tetelan dan jeroan juga, lauknya pun banyaak baanget deh, harganya murah meriah cuma Rp. 6000an aja. Soto ini juga terkenal di kalangan mahasiswa loo😋 resep ini hampir sama kayak aku bikin kuah soto tauco (resep sebelumnya) Resep asli nya disini ya, aku modif jadi soto sampah khas Jogja hehe https://cookpad.com/id/resep/1794985-soto-daging-sapi-khas-jogja?invite_token=T3zzCQQd1mB51ogChyin4nyv&shared_at=1616261696 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook8_semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sampah Khas Jogja:
- 1/2 kg daging tetelan
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai memarkan
- 1 lt air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1/2 bungkus bumbu soto instan (optional)
- Pelengkap :
- Soun
- Tauge
- Kol
- Daun bawang
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Bergedel
Langkah-langkah untuk membuat Soto Sampah Khas Jogja
