Cara Gampang Membuat Soto Tangkar yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2022

Soto Tangkar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Tangkar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum.. Nyobain bikin soto tangkar resep dari bunda opi, enak banget 😊 Terima kasih bunda opi resepnya πŸ™ Source : OpiBun Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/3286341-soto-tangkar?invite_token=KaTXXin4X4TzBoY9zeo5yMHa&shared_at=1621044381 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:

  1. Bahan :
  2. 500 gr daging sapi, potong dadu
  3. 1.500 ml air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  6. 2 Batang sereh, geprek
  7. 1.000 ml santan (3 Pak santan instan + air)
  8. 4 cm batang kayumanis
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdt garam halus
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 buah cabai merah keriting
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 2 sdt ketumbar bubuk
  18. 3 cm lengkuas
  19. 2 cm kunyit, bakar
  20. 6 butir kemiri, sangrai
  21. Minyak goreng untuk menumis
  22. Pelengkapnya :
  23. 2 batang daun bawang, irisΒ²
  24. Bawang goreng
  25. potong dadu Tomat merah,
  26. Emping melinjo goreng
  27. Kecap manis
  28. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar

1
Siapkan daging sapi yang sudah dipotong dadu (tidak usah dicuci)
Soto Tangkar - Step 1
2
Masak air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, masak hingga empuk, buang air nya, sisihkan.
Soto Tangkar - Step 2
Soto Tangkar - Step 2
Soto Tangkar - Step 2
3
Masukkan semua bumbu halus dalam blender. Blender hingga halus.
Soto Tangkar - Step 3
Soto Tangkar - Step 3
4
Masukkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan kayu manis hingga harum.
Soto Tangkar - Step 4
Soto Tangkar - Step 4
5
Masukkan daging sapi, aduk hingga tercampur rata. Lalu tuang santan cair, beri gula, garam, merica bubuk dan kecap manis. Tes rasa. Masak hingga matang.
Soto Tangkar - Step 5
Soto Tangkar - Step 5
6
Sajikan soto tangkar dengan pelengkapnya. Selamat mencoba ya.
Soto Tangkar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie

Soto Mie

Saya membuat soto mie ini menggunakan resepnya Bunda Didi. Kulit Risol saya beli kulit lumpia jadi. Namun tetap akan saya tuliskan resep kulit risolnya disini. 😊

Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Cuma ada stok daging sama ikan numpuk d freezer. Biasanya aku bikin sup daging pake wortel buncis kol kentang. Cuma keinget soto ayam, kenapa gak bikin soto daging ala ala bikin soto ayam hihi. Cus ya resepnya

Soto Betawi

Soto Betawi

Setor recook arisan genk Peda mama Fathan, nemu resep enak Soto Betawi. Terimakasih mba resepnya mantul sekali simpel cepat ngerjainnya πŸ‘πŸ™ Source : @Mama Fathan #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Mama Fathan #SotoBetawi

84.Soto tangkar

84.Soto tangkar

Source dari ig @resephidanganemak

Soto Betawi (Resep H. Ali)

Soto Betawi (Resep H. Ali)

Bismillah, sudah sabtu lagi aja. Cepet banget yaa πŸ˜† Kali ini posting sobet, kesukaan semua , eitss hati2 kolestrol yaa !!! Berhubung semarak clover kali ini tema nusantara pilihan mba imas, wah cocok yaa krn indonesia emg kaya banget kulinernya,, dan aku memilih sobet salah satu favoritku. Salah banyaknya ya byk, krn doyan makan 🀣 -- Pilih ini krn dulu semasa hamil selalu makan sobet, di jayapura.. bayangin looo ngidam sobet di jakarta itu biasa, di jayapura? Hmmm untungnya ada ya, disitu dkt pasar gombong gaesss dkt sm lapak mace buah yg baik πŸ’• , duh jd nostalgia ! Langsung aja yuk intip, mbak imas semoga berkenan ya ~~ | Source : Lungit Darmawan || #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #GA_TheNextLevel #MingguKe21 #MasakItuSaya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jayapura #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi re-cook resep Bang Sobat. Kuahnya harum, rasanya pas. #PejuangGoldenApron2

Soto Mie (Bogor)

Soto Mie (Bogor)

Minggu ini meramaikan pekan raya soto...resep resep soto dari berbagai nusantara berseliweran d beranda Cookpad. Ikut meramaikan kali ini, saya bikin soto mie Bogor. Anak anak saya seneng bgt sama soto mie Bogor ini. Ada yg suka lewat di depan rumah pagi pagi. Kali ini resep saya coba tanya Abang nya, takaran sesuai kirologi saya. Dan hasilnya enak menurut saya. Yuk Mak langsung masak aja. #PejuangGoldenApron3 #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Bismillah. Meramaikan Posbar soto dan Recook Depok tentang olahan aneka soto, dan dari Recook Depok PRnya soto dari Jakarta dan Jabar, tadinya mau bikin soto mie bogor, tapi udah punya 2 resep yang sudah diposting, jadinya pilih soto Tangkar, soto nya orang Betawi selain soto Betawi, biasanya soto Tangkar berisi daging, jeroan dan iga sapi, rasanya mirip soto betawi cuma ini kuahnya pakai bumbu kunyit dan cabe merah, bumbu lainnya sama, penyajiannya pun saya buat lengkap seperti soto betawi 😁, ada kentang goreng, acara sayuran mentah, emping, sambal dan jeruk limo. Resep asli dibawah kuahnya pakai susu, disini saya cuma pakai santan saja, susunya saya skip. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14518635-soto-tangkar-betawi?invite_token=qHGH8ojjEyi8nk7R8VANtcps&shared_at=1616643748 Source : Dapoer Buk Nien by Olive bunda Qonita #RecookDepok_SotoJabar #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening

Soto Bandung Bening ini merupakan Salah satu soto favorit keluarga, soto bening yang begitu enak dan segar & gurih. Sama sih seperti soto pada umumnya, tapi biasanya ada lobak yang menjadi ciri khasnya. Kuah bening gurih enak dimakan saat udara dingin, cocok nich lg musim hujan. Paduan daging berlemak dan kedelai goreng membuat rasanya makin gurih mantap. Ga perlu jauh-jauh ke Bandung untuk menikmati jenis soto ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep soto bandung dan cara membuatnya yang mudah. Selamat Mencoba πŸ€—πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu33

3 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging sapi sedikit lagi dan tulangan muda Bosen klo dibuat sop πŸ˜‚ Kita coba sulap jd Soto Betawi yaa

3 orang
Nasi uduk dan soto tangkar, berasa balik ke Jakarta πŸ˜‹

Nasi uduk dan soto tangkar, berasa balik ke Jakarta πŸ˜‹

Pakai metode slow cook untuk rebus daging sapinya karena kita lg mau pegi jadi biar pas uda pulang uda jadi. Trus combine dengan metode rebus konvensional untuk bumbu yg lbh meresap. Repot ya pindahin sana sini, kalau mau gampang pake pressure cooker aja beres cm agak serem tinggalin pressure cooker, makanya ubah haluan ke slow cook. Anyway, ini jadinya resep dagingnya empuk bangetttttt, ngga alot atau bikin gigi copot πŸ˜‹ Untuk rasa mnurut aku enak, cm masih ada yg kurang gt, mgkn krn ngga pake kikil babat dsb (mau cari dimana di UK?)🀣 tp bisa mengobati kerinduan makan soto tangkar di Jakarta Resep asli dr mba Susan Melyani https://cookpad.com/id/resep/4228025-soto-tangkar-betawi

4 porsi
Soto Betawi || Zuppa di Frattaglie all Batavia

Soto Betawi || Zuppa di Frattaglie all Batavia

Pernah makan di suatu food court di bilangan Kuningan Jakarta tapi dari daging sapi, ternyata enak juga. Sekarang sudah jauh dari nglayap-nglayap sendiri terus nyoba kuliner setempat karena jauh dari Indonesia dan pandemi, maka mau ga mau bebikin deh.. Resep soto ini saya pakai jerohan sapi yang sudah lama jadi penghuni frezzer dan kuah susu, yuk lah kita karyakan. Juga ikut meramaikan jagad Posbar Cooksnap minggu ini dari Mamah Cookpad. Mariii makan... ~~~ Il termine soto Betawi era presente nelle arti culinarie della cucina Indonesiana intorno al 1977-1978, ma ciΓ² non significa che non esistesse il soto prima di quell'anno. Colui che ha reso popolare e utilizzato per primo la parola soto Betawi Γ¨ stato un venditore di soto di nome Lie Boen Po al THR Lokasari / Prinsen Park, ovviamente, con il suo gusto distintivo. Molti venditori di soto durante quegli anni di solito lo chiamavano Pak "X" o altri nomi. Il termine soto Betawi ha iniziato a diffondersi in un termine generale quando il venditore di soto ha chiuso intorno al 1991. Soto Betawi Γ¨ un tipico soto della zona di Giacarta. Come altri, anche il soto Betawi utilizza le frattaglie e utilizza latte e latte di cocco come ingredienti per la salsa. Quindi si sente molto speciale. Source: Dapur Airin @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/10709072-soto-betawi?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #PekanPosbar #SotoBetawi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #DapurAirin #Carolina

Soto Tangkar Kuah Bening

Soto Tangkar Kuah Bening

Arti kata tangkar itu tulang iga. Jadi Soto Tangkar itu harusnya dibuat dari tulang iga. Mestinya juga menggunakan santan. Tapi di sini sy tidak menambahkan santan. Lebih seperti sop sih.... Tapi tetap enak.... #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSoto

Soto betawi ala bun's (with milk)

Soto betawi ala bun's (with milk)

Salah satu makanan fave yang baru kali ini sempet foto pas masaknya ☺️ Oh iya kalau soto betawi ada berbagai macam resep ya moms, kalau aku selalu ngelompokin berdasarkan apa sih kelebihannya, berarti itu yang aku tonjolin, jd misalnya kalo soto betawi tu aku maunya seger kuahnya jd aku fokus disitunya yang mesti mantep yaitu rempah2nya berarti. Mudah banget, kalau ndak ada susu silakan ganti dengan santan ya. Oh iya untuk kentang aku lebih suka dicemplung bareng kuah juga 😁

6 porsi
45 menit
Soto Betawi Komplit

Soto Betawi Komplit

Tak terasa sebentar lagi hari raya Idul Adha, terkadang bingung mau dimasak apa aja dagingnya. Nah menu yg satu ini merupakan masakan tradisional khas soto betawi yg bahan utamanya dari daging sapi, bisa juga kalo suka ditambahkan jerohan berupa babat dan sejenisnya, tapi saat merebusnya harus terpisah dari daging. #sotobetawi #resepsoto #olahandaging #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

#BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung

Soto bandung

Soto bandung

6 porsi
45 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Setelah nikah pengen bgt makan soto betawi tp blm kesampean jadilah bikin sendirii soto betawi yummi

4-5 porsi